Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vino I Ocjene

10 najbolje ocjenjenih crno-bijelih pinota iz starog svijeta

Crni pinot uzgaja se više od 2000 godina. I dok se uzgaja širom svijeta, Francuska je li duhovni dom ovog grožđa.



Ovisno o tome odakle vino dolazi, crni pinot može pokazivati ​​niz mirisa, tekstura i okusa, a obično je laganog do srednjeg tijela s crvenim bobičastim i zemljanim karakteristikama.

The Ljubitelj vina kušačka ploča dovoljno je sreća da kuša stotine crnog pinota iz cijelog svijeta. Ali htjeli smo se usredotočiti na naše najbolje ocijenjene boce iz Francuske, Njemačka , Italija i Austrija iz nedavnih degustacija.

Nekim opcijama može trebati malo vremena u podrumu da pokažu najbolje, dok su druge spremne za uživanje sada. U svakom slučaju, ovo su neki od najboljih pinot crnih koje sada treba potražiti.



Stare loze koje još uvijek čine izvrsno vino

Louis Jadot 2016. Chapelle-Chambertin 295 dolara, 97 bodova . Ovo vino dolazi iz najsjevernijeg dijela Grand Crus-a u Gevrey-Chambertinu. Ogromni crveni plodovi neizmjerni su poput tanina, oboje protkani intenzivnom, sočnom kiselinom. Bogatstvo vina pojačavat će se kako stari. Piće iz 2027. Kobrand. -Roger Voss

Domaine Chandon de Briailles 2016. Corton-Bressandes 150 dolara, 95 bodova . Ovo vino trenutno je sve o strukturi. Ima snagu i težinu, kao i zrelo džemasto crveno voće. Tanini i bogato voće govore o ogromnom potencijalu vina. Piće od 2026. David Bowler Wine. Izbor podruma. —R.V.

Domaine Faiveley 2016. Clos des Cortons Monopole (Corton) 300 dolara, 95 bodova . Iz jednog od mnogih odjela Corton Grand Crus-a, ovo je vino bogato opskrbljeno taninima i voćem guste teksture. Prepuno zrelosti, sofisticirane strukture i teksture, ovo je vino za starenje. Nemojte ni razmišljati o tome da ga pijete prije 2024. Frederick Wildman & Sons, Ltd. —R.V.

Hugel 2012 Grossi Laüe pinot crni (Alzas) 65 dolara, 94 boda . Najmanji dodir dima i najmanji obris vanilije pomiješaju se s kompotom od jagoda na nosu. Nepca su također malo zadimljena, ali otkrivaju svježe, svježe crveno voće. Sa šest godina ovo vino sada ubrzava, još uvijek s malo mrvice tanina i zavidnom svježinom. Zreo je, ali elegantan. Završetak sugerira jesensko lišće i pravu zemljanost pinota. Frederick Wildman & Sons, Ltd. - Anne Krebiehl, MW

Anton Bauer crni pinot iz 2016. (Wagram) 25 dolara, 93 boda . Aroma ovog crnog pinota podsjeća na vrlo fino, čisto voće crvenog ribiza i daleki šumski dim. Vitko nepce omogućuje nježnom zadimljenosti da obavija trpko, svježe voće, čineći ga mekanim i podatnim. Rezonantan je, svjež i elegantan, finog držanja i suptilne snage. Lijep. KWSelection.com. - A.K .

Albert Bichot 2016. Clos Rousseau Premier Cru (Santenay) 58 dolara, 93 boda . Iako je ovo vino još vrlo mlado sa svojim tamnim taninima, ono također ima lijepi potencijal. Zreli okusi crveno-bobičastog voća nalaze se odmah naprijed, dajući sočan karakter, kao i puno kiselosti. Vino ima težinu i koncentraciju, a vjerojatno će biti spremno od 2022. Albert Bichot SAD. Izbor urednika. —R.V.

Franz Keller 2016. Vom Löss pinot crni (Baden) 25 dolara, 93 boda . Nos ovog vina lijepo je parfimiran, što sugerira daškove cvijeta trešnje, grafita, šljive i dima. Okusi crne trešnje i bobičastog voća u početku se čine nježnima, ali skupljaju koncentraciju i složenost prozračivanjem, gradeći slojeve slane zemlje i tanina. Puno tijelo, bogato i ekspanzivno vino, trebalo bi se dobro poboljšati do 2030. Schmitt-Söhne SAD. Izbor urednika. - Anna Lee C. Iijima

Alphonse Mellot 2014. La Moussière pinot crni (Sancerre) 55 dolara, 92 boda . Ovo vino dolazi sa jezgra imanja u vinogradu Mellot. Bogati okusi crne trešnje pojačani su slojevima drva i tanina. Intenzivno vino pokazuje najfiniji potencijal crnog pinota u Sancerreu. Piće od 2019. Uvoz elitnih vina. —R.V.

Marchesi de ’Frescobaldi 2015. Pinot Nero (Pomino) 35 dolara, 92 boda . Napravljen od 100% pinota Nero, ova glatka, zavodljiva crvena daje sočne arome maline, jagoda od jagoda, bijelog papra, zvjezdanog anisa i cimeta. Svjež je i elegantan, s podatnim taninima koji ostavljaju svilenkasti osjećaj. Pijte do 2022. godine. Shaw-Ross International Importers. - Kerin O'Keefe

Domaine Vacheron 2016. crni pinot (Sancerre) 40 dolara, 91 bod . Početni pinot crni ovog stručnjaka za crno vino otkriva zrele i sočne okuse crvenih bobica i jezgru tanina. Vino ima strukturu, gustoću i bogato voće, sve u uravnoteženoj strukturi. Piće od 2019. Europski podrumi. —R.V.