Nakon dugog tjedna ništa nema bolji ukus od čaše (ili tri) Cabernet sauvignon ili Crni pinot uz slatki zalogaj ili slani sir. Međutim, ako ste ikada poželjeli kombinirati najbolje iz oba svijeta, imate sreće. Stvoritelji ovih grickalica s vinom prekrili su vas.

Evo nekoliko trenutno najdražih vinskih namirnica.

Tracy’s Wine Jellies / Foto Nick LaFontaine

Tracy’s Wine Jellies

Ove mazive delicije sadrže različite vinske mogućnosti, pa čak i izbor zanatskih vrsta piva. Komplementarni okusi kombiniraju se kako bi se poboljšalo iskustvo. Popularni okusi uključuju njihov najprodavaniji chardonnay od ljute paprike, ruže od jagoda i merlot od brusnice i maline.

Dostupno je više od 10 različitih okusa koji kombiniraju voće i začinjenu papriku sa savršenim vinskim parom. Imaju predivan okus svinjetine, piletine, namazane mekanim brie sirom s tri kreme ili čak korištene kao pileći dodatak u sljedećem sendviču sa sirom na žaru.

Sir Bellavitano Merlot / Foto Meg Baggott

Sir Bellavitano Merlot

Dobro spajanje vina i sira može poboljšati okuse i jednih i drugih. Dakle, neizbježno je da proizvod kombinira to dvoje. Ovaj sir od kravljeg mlijeka je natopljen podebljanim Merlotom, koji omogućuje da se vinske voćne note prožmu i stvore bogat, popustljiv međuobrok. Ovaj sir doista ne treba pratiti više od običnog krekera, ali još jedna čaša merlota ne bi naškodila.

Mercerov sladoled od vina s crvenom malinom i vinom Chardonnay / Fotografija ljubaznošću tvrtke Mercer’s Dairy

Mercerov sladoled od vina

Mercer je pronašao način da spoji dva proizvoda kojima se najviše obraćate, bilo da ste imali stresan dan ili samo noć s prijateljima: vino i sladoled .

Tvrtka ima sladoled s vinskim nijansama za sva godišnja doba. Kuhano vino s primjesama toplog cimeta i muškatnog oraščića čini bazu Mercer's Spice ponude, savršeno za jesen. Pjenušava jagoda, izvrsna ljetna opcija, kombinira Moscato Spumante s jagodama. Dodajte mjericu u gaziranu vodu od jagoda za nadahnuti špricer. Također su dostupni breskva bijeli Zinfandel, višnja merlot, čokoladni cabernet, port, chardonnay od crvene maline, Shiraz, rizling i pjenušac od limuna napravljen od prošeka.

Vinski gumeni iz Sugarfine

Sugarfina već neko vrijeme stvara sofisticirane bombone od izuma njihovih gumenih medvjedića od zelenog soka, mješavine prešanih sokova i vitamina u gumenom obliku (vjerojatno zdravi kao što će ikada biti slatkiši). Sada producent ima usmjerila pogled prema vinu . Jedna od mogućnosti, ali Prvo, ruže od ruže, ulivaju se u ružu iz Provanse, oblikovanu u obliku cvjetova ruže blijedog rumenila. Za profinjeni slatki zub, medvjedi šampanjca ulivaju se u Dom šampanjca Vintage Pérignon Vintage. To je sofisticirani slatkiš koji odgovara svakoj prilici.

Bissingerovo vino od muškatnog vina prekriveno čokoladom / Fotografija ljubaznošću Bissinger's

Bissingerovo vinsko grožđe muškatno prekriveno čokoladom

Ovi voćno grožđe muškat veličine zalogaja obloženi su 60% tamnom čokoladom i uliveni u Shiraz, savršen međuobrok za vaše sljedeće druženje ili romantičnu večer. Puni okusa Shirazovih bogatih okusa crvenih bobica i paprenog finiša dodaju blago začinjeni zalogaj ovom grožđu, zanimljiv uz gorčinu tamne čokolade.

Vinska salama Volpi / Foto Meg Baggott

Vinska salama Volpi

Uzdignite svoju sljedeću ploču od kobasica nečim što nije ista ona stara salama i pršut. Volpi stvara inačice infuzirane vinom njihovih ukusnih suhomesnatih proizvoda koristeći tajni obiteljski recept uz puno vremena i strpljenja.

Ponuda vina-salame Volpi uključuje Chianti, Pinot Grigio, Prosecco i rosé, dostupne za rezanje, kockanje i ukusno. Uključena je minimalna obrada, jer je njezina salama prožeta vinom, pa se i dalje možete osjećati dobro zbog malo uživanja.

Konfekcijski proizvodi s uživanjem alkohola

Lomene bombe

Kanada sve više postaje vrhunsko vinsko odredište, a Niagara-on-the-Lake u Ontariju u Kanadi posebno je poznata po izvrsnim sladoledima. Proizvodnja je takav dio lokalne kulture, u tom se području čak i održava godišnji Festival ledenog vina na otvorenom u hladnom siječnju, u kompletu s ledenim pločicama, vrućom hranom, bučnim krijesovima i trgovinama, gdje vinogradi mogu posjetiteljima pružiti uzorke svojih poznatih vina.

Da biste proslavili specijalitet regije, prodajte čokoladu Tvornica čokolade Rocky Mountain razvili velike čokoladne tartufe prožete lokalnim Icewinesima. Trenutna ponuda koristi Cabernet Franc kao svoju bazu, ali to se može promijeniti ovisno o berbi, berbi i kreativnosti čokolade.

Fotografija ljubaznošću FrutaPOP

FrutaPOP vinsko sladoled

Iako je ljeto došlo i prošlo, FrutaPOP-a vinsko je sladoled upravo ona vrsta poslastice koju treba skladištiti u zamrzivaču tijekom cijele godine kad poželi želja. Njegova mango mimoza iskače okusom, dijelom zahvaljujući pjenušavom Proseccu. Brosé Rosé ili blaži kokosov roze pop su izvrsni sami po sebi, ali možete ih i razbiti kako biste ih koristili kao kockice leda u sljedećoj mimozi za ukusnu poslasticu.

Gurmanski vinski bomboni od vina / Foto Meg Baggott

Gurmanski vinski bombon od pamuka

Čokoladna knjiga priča pronašla je način da jedan od naših omiljenih karnevalskih slatkiša pretvori u još jednu vinsku poslasticu. Njegova raznolikost lagani, pahuljasti bomboni uključuje opcije obrve poput Chardonnaya, Merlota, ružičastog i Champagnea. Ne samo ukusne, ove su poslastice jedinstvene i različite. Na sljedećoj zabavi pokušajte napuniti flaute šampanjskim šećernim vunom i prelijte originalnim člankom za slatki gutljaj.

Chandonut Rosé iz projekta Donut Project / Fotografija ljubaznošću The Donut Project

Projekt krafne

U New Yorku je velika konkurencija što se tiče inovacija u pečenju, pravljenju koktela ili kuhanju. No, projekt krafni jedno je mjesto koje se nikad ne ističe problemom kreativnim kreacijama poput svoje krafne Everything Bagel ili sorte koštane srži.

S takvim okusima ne bi trebalo biti iznenađenje da je trgovina Morton Street nedavno objavila vinsku krafnu kreativno nazvanu Chandonut Rosé . Napravljen je od Chandon pjenušavog rosea i ukrašen jestivim laticama ruže, za dodatno uživanje.