Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Najnovije Vijesti

Prognoza za italijansku proizvodnju vina za 2018. godinu je u potrazi

Talijanski vinari beru grožđe i predviđaju 'vrlo dobru godinu' za proizvodnju vina, iako se očekuje da će cijene ostati stabilne ili će lagano pasti nakon skoka 2017. godine, zbog posebno loše berbe.



Coldiretti , talijanski sindikat poljoprivrednika, predviđa 15-postotni porast proizvodnje vina ove sezone od 4,6 milijardi litara (1,2 milijarde galona). To je više od 4 milijarde litara (više od 1 milijarde galona) prošle godine. Projekcija se održava unatoč ljetnim olujama s tučom, oštećenjima vjetrom i poplavama.

Stručnjaci iz Coldirettija kažu da je obilje kiše uzrokovalo ovogodišnji porast proizvodnje. U lipnju je Italija zabilježila 124% više kiše od povijesnog prosjeka. Prošlogodišnji prinosi smanjili su se u prosjeku i do 30% zbog vrućina i suše, što je uzrokovalo jedan od najmanjih usjeva od Drugog svjetskog rata.

'Klimatski uvjeti bili su idealni ove godine', kaže Sandro Boscaini, predsjednik i izvršni direktor proizvođača Amarone Masi Agricola i predsjednik Pero vini , trgovačka organizacija za proizvođače vina i alkoholnih pića. 'Također, što se tiče kvalitete, ova će godina biti bolja u usporedbi s prošlom.'



Elvira Bortolomiol, potpredsjednica proizvođača Prosecco Bortolomiol , kaže da je ovogodišnje vrijeme pružilo sve najbolje sastojke za savršeno sazrijevanje grožđa. “Očekujemo da ćemo proizvesti ... 5% do 10% više nego prošle godine. Definitivno je dobra godina. '

Riccardo Pasqua, izvršni direktor producenta Uskrsni vinogradi i podrumi , kaže, 'Srećom, usjeve nije pogodila tuča i temperature nisu bile pretjerane ovog ljeta, pa smo prilično optimistični.'

Očekuje da će cijene vina vjerojatno pasti nakon 'eksplozije' viđene prošle godine.

“Prošle je godine loša žetva dala talijanskim proizvođačima dobru priliku za preusmjeravanje na tržišta, ali ne očekujem posljedice na izvozne cijene ove godine. Oni će ostati prilično stabilni ”, kaže Pasqua.

Coldiretti predviđa porast izvoza vina za 5,9% ove godine. U 2017. godini prihodi od izvoza dosegli su 6 milijardi eura (7 milijardi dolara).

'Do prije mjesec dana neki su proizvođači pokušavali prodavati po višim cijenama, ali sada cijene padaju', kaže Riccardo Pecchioli, komercijalni direktor proizvođača Morellino di Scansano Farma Mantellassi , s preko 214 hektara (531 hektara) u toskanskim brdima. 'Izvozne cijene ove će godine stajati, jer svi proizvođači pokušavaju učvrstiti pozicije koje su stekli prošle godine', dodaje Pecchioli.

Stefano Chiarlo, vinar proizvođača Barolo Vinarija Michele Chiarlo u Piemontu, kaže da očekuje da će ova žetva oporaviti pad prinosa od 20% u odnosu na prošlu godinu.

'Sljedeća tri tjedna odredit će ovogodišnju berbu, ali prema vremenskoj prognozi ne bismo se trebali suočavati s velikim problemima', kaže Chiarlo.

Također predviđa mali rez cijena kao rezultat većih količina, ali dodaje kako je politika njegove vinarije da održi cijene stabilnim kako bi se izbjeglo 'zastrašivanje tržišta'.