Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Pitanja I Odgovori

7 pitanja za Carla Mondavija

Ljubitelj vina: Gdje si odrastao?
Carlo Mondavi: Rođen sam u Napi, ali odrastao sam ispod djedove kuće, na našem ranču Wappo Hill u okrugu Stags Leap.



MI: Koje su vam najdraže uspomene na brdu Wappo?
CM : Kad smo se prvi put preselili tamo, izlazio bih na polja i brao grožđe u pidžami. Kasnije sam uvijek bio u podrumu s ocem, u vinariji Robert Mondavi i Opusu One.

MI: Kakva su vaša sjećanja na vašeg djeda, Roberta Mondavija?
CM: Tijekom praznika želio je biti s djecom i zabaviti se. Sjećam se vremena kada me zamolio da odem do podruma i uzmem bocu. Uzeo sam trenutnu berbu, a on je rekao: 'Uzmite bocu s nekim godinama.' Tako sam se vratio s Margauxom iz23, a on je rekao, 'To je više slično!' Postali smo izuzetno bliski u posljednjih 15 godina njegovog života. Imao je dubok način odgovaranja na pitanja o životu.

MI: Što radite kad ne radite?
CM: Profesionalno sam se snowboardovao četiri godine. Tako da volim to i surfanje, skateboarding, penjanje po stijenama. Zimi se snowboardam što je više moguće po ljudski.



MI: Što radite u Continuumu?
CM: Zadužen sam za prodaju i marketing zapadno od Mississippija.

MI: Imate li omiljeno pivo?
CM: Prošao sam IPA pomamu. Ali pio sam toliko vina da sada uživam u lakšim, oštrijim Pilsnerima iz Lagunitasa i -Bear Republic's Racer 5.

MI: Omiljena mjesta za druženje u dolini Napa?
CM: Pa, supruga Megan i ja smo kupili gornji fiksir u gradu Napa, da budemo tamo gdje je energija u centru grada. Tako da volim Oxbow PublicTržnica i restoran Oenotri.