Najbolje iz 2011.: Al Biernat’s (Dallas, TX)
Raj ovog mesojeda nudi klasičnu janjetinu iz Kolorada, bivole iz Sjeverne Dakote i odležanu govedinu, kao i jastoga s hladnom vodom. Međutim, osoblje će rado ugostiti zalogajnike s jelima izvan jelovnika, poput slanine i jaja s njihovim pimetom crnog morskog dima ili cheeseburgerom u paru s Harlan Estate Cabernetom.
Boce odredišta:
Kosta Browne 2007 vinogradarski vinograd Kanzler crni pinot (obala Sonoma)
Sto hektara 2007 Kayli Morgan Cabernet Sauvignon (dolina Napa)
Domaine de la Romanée-Conti 2005. La Tâche
Vinska karta s 650 izbora snažna je u Cabernetu, Meritageu, Pinot crnom i Chardonnayu, rijetkim, ograničenim izdanjima, jednom vinogradarskom i rezervnom izboru te vrhunskim vinima iz Bordeauxa, Burgundije, Italije, Australije i Južne Amerike.
Za više informacija o ovom restoranu u Dallasu, TX, kliknite ovdje.
