Najbolje iz 2011.: Annie Gunn’s (Chesterfield, MO)
Lokalni proizvodi i meso čine temelj jelovnika s intenzivnim govedim i morskim plodovima, uz snažan program sira, koji priprema chef Lou Rook.
Boce odredišta:
Crveno vino Château Musar 2000 (dolina Bekaa)
Kongsgaard 2005. Chardonnay (dolina Napa)
Rezervat Il Colle 1988. (Brunello di Montalcino)
Thomas Sehnert i Glenn Bardgett stekli su dobro uravnoteženu vinsku listu od 800 izbora, uključujući 40 vina na čaše i brojne sakée.
Za više informacija o ovom restoranu u Chesterfieldu, MO, kliknite ovdje .