Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vinske Preporuke,

Proslavite sezonu žetve uz Beaujolais Nouveau

Opet je to doba godine, i ne, ne govorimo samo o Danu zahvalnosti. Otvaramo prve čepove godišnje berbe Beaujolais Nouveau. I sretno za nas, ove lagane, voćne 2015. godineflaširanjespremni su za piće i lako dostupni u trgovinama i restoranima širom SAD-a od četvrtka, 19. studenog 2015.



Kako bi nazdravio dolasku ovogodišnjih vina u SAD, najveći proizvođač Nouveaua, GeorgesDuboeuf, bit će domaćin zabave u petak navečer u francuskom veleposlanstvu u Washingtonu, u organizaciji Francusko-američke gospodarske komore i Savezafrancuski.

U međuvremenu u New Yorku, FranckDuboeuf, Georgesov sin, bit će domaćin nekoliko domjenaka za predstavljanje vina.

Što se tiče samih vina, regionalno vinsko vijeće Inter Beaujolais opisalo je uvjete berbe 2015. kao 'praktički savršene', sa zrelim malim bobicama 'iznimne kvalitete'.



Rezultat? Beaujolais Nouveau koji je bogat i strukturiraniji nego inače, sa zrelim voćem. I dok bi neki mogli ostarjeti, u većini bi se trebalo uživati ​​prije Božića. Dakle, samo naprijed, kupite bocu, napunite čep i natočite čašu tijekom blagdana. Evo mojih 10 najboljih odabira.

HenryFessy2015 NovoStar Vinogradi(Beaujolais-sela) 12,87 dolara bodova. Stare vinove loze ovom vinu daju dodatnu koncentraciju, koja donosi svježe voće i svijetle okuse trešnje. Ova je bočica zrela i voćna, blago taninske podloge. LouisLatourInc.

JosipaDrouhin2015. Novo (Beaujolais) 12,87 dolara bodova. Lagani tanini podržavaju svježe tonove bobica i crvenog ribiza u ovom atraktivnom vinu. Ima svijetli, voćni karakter s puno kiselosti koja mu daje život. Kako Nouveau ide, ovo donosi dobru količinu karaktera.Dreyfus, Ashby & Co.

Vinogradariprirodne secesije Bel Air 2015 (Beaujolais-sela) 15 dolara, 86 bodova. Ovo svježe, voćno vino, u boci s najmanje sumpora, ima lagane tanine, s puno oštrih okusa crvene ribizle i trešnje. Svijetlo i parfimirano vino ima veliki intenzitet.MatinicusVina LLC.

Antonin Neuredan2015 Novo (Beaujolais) 12 dolara, 85 bodova. Voćno na nepcu, svijetle, sočne kiselosti, ovo je svježe vino puno okusa crvenih bobica. Dodir banane na kraju oduzima dio hrskavosti, ali konačna kiselost produžuje okus crvene trešnje. Podrumi Golden Gate.

GeorgesDuboeuf2015 Novo (sela Beaujolais) 12 dolara, 85 bodova. Ovo je glatko, zrelo vino s finim okusima crvene trešnje i bobičastog voća, uz živu kiselost. Zreli tanini proizvod su malih, koncentriranih bobica berbe. Vino i alkoholna pića iz obitelji Deutsch.

HenryFessy2015 Novo (sela Beaujolais) 11 dolara, 85 bodova. Tamnoljubičasta boja daje ovom vinu odmah bujan izgled. Zreo je na nepcu, s mekanim taninima koji kontrastiraju svježem tonu crne trešnje. Živahna kiselost donosi završnicu. LouisLatourInc.

Vinogradariod Bel Air 2015 Nouveau (Beaujolais) 13 dolara, 85 bodova. Atraktivno, meko vino sa svježim okusima crvenog voća i lagane strukture tanina. Nepce pokazuje neko bogatstvo, a uravnoteženo je prugama kiselosti koji dolaze do kraja.MatinicusVina LLC.

Bouchard Stariji&Sin2015 Novo (Beaujolais) 12 dolara, 84 boda. Ovaj sa sjedištem u Burgundijitrgovackuća je proizvela zrelo, mekano i voćno vino. Pokazujući obilje okusa crvene trešnje i mladu, svježu teksturu, ovo je vino svijetlo i bujno.BoissetObiteljska imanja.

GeorgesDuboeuf2015. Novo (Beaujolais) 11 dolara, 84 boda. Ovo vino govori o crvenim bobicama, s najmanje trunkom banane. Najprodavanija svjetska nouveau, mlada je i voćna, svježe taninske strukture. Vino i alkoholna pića iz obitelji Deutsch.

PavaoDurdilly2015 Novo (Beaujolais) 12 dolara, 84 boda. Jarko ljubičaste boje, ovo je vino puno okusa banane i ima usku, taninsku pozadinu. Bogat je, iako je plodnost bobica prigušena. Iznenađujuće, čini se da je to vino koje treba odležati nekoliko mjeseci. Možda novogodišnja proslava?ŠkampiWines Inc.