Sad kad je sklonište na mjestu novo normalno, ljudi su kod kuće, dosadno i gladno! Vinar iz vinograda Silverado Jon Emmerich udružio se s nagrađivanom autoricom Jamesa Bearda i stručnjakom za sir Laurom Werlin kako bi vam pokazao kako kombinirati tri svoja favorita. Laura’s Chips & Guacamole Sendvič sa sirom na žaru iz njene knjige, 'Sir na žaru, molim!' savršeno je spajanje s Chardonnayem. U videu Jon ističe dvojicu iz kultnih vinograda Silverado Valley Napa Valley.

Laura Werlin / Foto Maren Caruso

Vineburg Chardonnay fermentiran je u bačvi, s 93% u bačvama od nehrđajućeg čelika i 7% bačvi od francuskog hrasta za one koji vole jaku mineralnost. Za klasičniji stil, Silverado Estate Grown Chardonnay kombinira živahne limunske note iz našeg vinogorja Vineburg u kombinaciji s bogatim nijansama tropskog voća iz našeg vinogorja Firetree.

Vinar iz vinograda Silverado Jon Emmerich i pridružena vinarka Elena Franceschi

Jon Emmerich, koji je upravo proslavio 30 godina od kada je Silveradov vinar podijelio bilješke degustacije vinarskog tima o berbi 2018. ova dva vina izrađena iz dva vinograda Silveradovog imanja, ističući po čemu je svaki Chardonnay jedinstven.

Nabavite recept

Čips i sir sa žara na Guacamoleu

Čitatelji vinskih entuzijasta mogu dovršiti uparivanje kupnjom bilo kojeg Chardonnaya i dobiti 15% popusta s kodom CHARDONNAY15, a uz to dobivaju i 5 dolara poštarine za kućište!