Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Global Travel,

Odredište: Marakeš

Marakeš oduševljava sva osjetila - njegovi egzotični prizori, zvukovi i mirisi očaravaju posjetitelje stoljećima. Smješten na vrhu Afrike u Maroku, ali na pola puta između Europe i Arabije kako u geografiji tako i u duhu, Marakeš je zapanjujuće odredište za ljubitelje vina, hrane i kulture.



Smještaj:

Osjećat ćete se kao sultan u trenutku kad prođete kroz vrata Hotel La Mamounia . Samo nekoliko koraka od vreve tržnice Djemaa el-Fna, njegovani vrtovi La Mamounije, zamršeni arhitektonski detalji i besprijekorna usluga ilustriraju zašto je to bio izbor Sir Winstona Churchilla i Elizabeth Taylor. Večerajte u restoranu Mamounia, Le Marocain, i zamolite glavnog sommeliera Manuela Schotta da upari marokansko vino s tradicionalnom ili suvremenom kuhinjom. Da biste se maknuli od svega, posjetite Four Seasons Resort Marakeš , gdje 141 lijepo dizajnirana soba i vila okružuju centralno smješten bazen, bar i trpezarijski kompleks na otvorenom. Chef Francesco Montano i Sommelier Federico Colombo sparuju klasičnu talijansku kuhinju s marokanskim i međunarodnim vinom s popisa od 200 boca.

Oko grada:

Glavni trg Marakeša, Djemaa el-Fna, središte je ovog užurbanog grada. Pješaci, bicikli, taksiji, konjska zaprega i magareća kola kovitlaju se oko vas u preciznoj koreografiji, dok se šarmeri zmija, dobavljači datulja i suhih smokava, majstori i zubari - da, stomatolozi - nadmeću za vašu pažnju. Nekoliko koraka dalje od trga, izgubite se u shopping blaženstvu souka. Vezene tkanine, ručno čvorani tepisi, keramika, kožna galanterija i izvrsni metalni lampioni mogu se dobiti u dijelu njihovog troška. Nakon kupovine posjetite Vrt Majorelle , koju su obnovili Pierre Bergé i Yves St. Laurent, za šalicu čaja od metvice i šetnju. Saadijanske grobnice, posljednje počivalište bivše vladajuće dinastije Saadi i palača El Bahia obvezni su za posjetitelje mavarske arhitekture.

Vino i hrana:

Mnogi od najboljih Marakeških restorana smješteni su u riadima, koji su nekadašnje vile pretvorene u butik hotele koji se skrivaju iza visokih zidina. Kuhinja je ovdje inventivna kombinacija marokanske i francuske. Ne propustite satove kuhanja u Arapska kuća Marakeš . Ne samo da ćete naučiti neke sjajne nove tehnike kuhanja, već ćete sjesti sa svojim međunarodnim školskim kolegama i uživati ​​u svom ukusnom samokuhanom ručku. Ako stignete u Restoran Marakeš La Sultana oko zalaska sunca, pobrinite se za aperitiv na panoramskom baru na krovu. Miris svježe pečenog kruha i zvuk mujezina koji poziva vjernike na molitvu su nezaboravni. I La Sultana i La Maison Arabe nude zapanjujući smještaj unutar medine. Posjetite bivšu riadu Pierrea Balmaina, u kojoj se nalazi Restoran Dar Moha i rezervirajte stol kraj bazena da započnete svoju romantičnu večer. Zatražite Cabernet Sauvignon-Syrah iz Le Ferme Rougea iz 2006. godine ili Chaldonnay iz Thalvina S de Siroua 2010, dva primjera finog marokanskog vina. Nekoliko sati vožnje automobilom dovest će vas do nekoliko vinarija koje vrijedi posjetiti, uključujući Domaine des Ouled Thaleb i Domaine du Val D’Argan. Mnogi zapošljavaju francuske školovane vinare koji u ovom jedinstvenom terroir-u proizvode kvalitetna vina - što nije nimalo lako u zemlji s vinogradima smještenim između Sredozemnog mora, Atlantskog oceana i pustinje Sahara.



Za recept za pileće tangente iz tvrtke La Maison Arabe u Marakešu, kliknite ovdje .