München je u povijesti poznat po pjenastim litrama pivo , kobasica i Oktoberfest , koji ove godine slavi 200. godišnjicu. Ipak ovaj grad ima i kulturnu, sofisticiranu stranu, privlačnu ljubiteljima umjetnosti, opere i gurmanske hrane. Puno je vinskih restorana koji poslužuju fine rizlinge i njemačke Eisweine ( Icewines ), plus osam restorana s Michelinovom zvjezdicom, zajedno s tradicionalnim pivnicama.

Najbolje je to što je mnoštvo tih žarišnih točaka koncentrirano u starom dijelu grada zidinama koji je sada prilagođen pješacima, što München čini društvenim i zabavnim mjestom za posjet.

Jedno od najboljih doživljaja hrane je Viktualienmarkt (Viktualienmarkt 6), vanjska tržnica punjena sirom, medom, svježim cvijećem, maslinama, vinom, kobasicama i egzotičnim voćem. Pivski vrt u centru izvrsno je mjesto za promatranje ljudi.

Vinorant Alter Hof (Alter Hof 3) uspoređuje staro s novim - tirolski zasvođeni stropovi svode se nad šik parket i bijeli dekor. Ovdje je osoblje ljubazno i ​​upućeno u njemačka vina s popisa s više od 90+. Domina Juventa, Trocken, Divino Nordheim iz 2007. godine izvrsno se slaže s frankovskim filetom govedine na umaku od krumpira s porilukom i franačkim tartufima.

Dolje, vinski bar Vinothek Alter Hof, nudi ležernu hranu za uživanje nakon izvedbe Bavarske državne opere u ukrašenom ukrasu Narodno pozorište (Max-Joseph-Platz 2).

Šef kuhinje restorana Gourmet Königshof Martin Fauster zaradio je Michelinovu zvjezdicu za jela poput goluba Bresse s bazgom i guske jetre Povensen u hotelu Königshof (Karlsplatz 25). Ovdje je dostupno 1.000 vina, u rasponu od vrijednih vina do pet berbi rimskih Burgundija.

Vlasnici hotela, obitelj Geisel, vode jednu od najboljih vinskih trgovina u gradu, Galerija vina Geisel . Stephan Geisel kaže da vina u trgovini i hotelu dolaze izravno iz podruma dvorca kako bi nadzirali skladištenje i prijevoz i osigurali kvalitetu. Vrtni restoran, otvoren prošle jeseni u hotelu Bayerischer Hof (Promenadeplatz 2-6), o kojem se najviše govori u Münchenu. Ima stakleni zimski vrt i tamne boje pa je hrana, poput janjećeg ramena s paprikom, senfom palentom i kimom, vrhunac. Bayerischer Hof iz 1841. godine ugošćuje tradicionalni njemački restoran Palais Keller, nedjeljom jazz brunch zimi, noćni klub s jazzom uživo i jednim od najboljih pogleda na grad s krovnog Blue Spa Loungea.

Za ručak, kafić na drugom katu u Dallmayr (Dienerstrasse 14–15) ne smije se propustiti. Na prvom katu ovog poznatog gurmanskog emporija starog 300 godina nudi se raženi kruh, svježa tjestenina, ocat, obješene krake pršuta, kavijar, vino i još mnogo toga.

Nakon posjeta BMW muzeju (Olympiapark2) i BMW Worldu (Olympiapark 1), ručak u okretnom restoranu Tower u tornju Olympia (Spiridon-Louis-Ring 7) ne može se pobijediti. Postoje panoramski pogledi na Olimpijski park, grad i Alpe.

Ipak, pivo je ono što mnoge mami u München, poznat po Weissbieru ili pšeničnom pivu. Najbolji način da posjetitelji engleskog govornog područja nauče o bavarskom pivskom iskustvu je pridruživanje Beer and Brewery Tour do Münchenske pješačke ture (Nova gotička Rathaus, Marienplatz).

Na turneji se prvo degustira pivo Weisses Bräuhaus (Tal 7) gdje se proizvodi sedam vrsta pšeničnog piva. Na Pivovara Paulaner (Kapuzinerplatz 5) tu je obilazak pivovare, degustacija piva i večera. Istaknuta su tradicionalna jela poput goveđeg gulaša kuhanog s pivom i posluženog s okruglicama od pereca. Hofbräuhaus (Platzl 9), koji datira iz 1607. godine, posljednja je stanica, gdje bavarski sastav Oompah dodaje atmosferski prizvuk.