SPONZORIRAO

Jugozapadna Francuska je riznica vinskih otkrića koja nećete naći nigdje drugdje.

Madiran je dom francuskog Paradoxovog crnog grožđa Tannat. Cahors njeguje izvorni svjetski crveni malbec. Monbazillacov botritis kasne berbe pretvara mješavinu Sémillona, ​​Sauvignona i Muscadelle u ljupku slatku bijelu boju. A to su samo neki od ukusa.

Ova regija ima nevjerojatnu riznicu od 130 autohtonih grožđa u Francuskoj. Ampelografi se ovdje slijevaju proučavati grožđe.

Ovo drevno grožđe raste na strmim planinama i u kotrljajućem podnožju u blizini rijeka i kanala koji teku s Pirineja i Središnjeg masiva u Atlantski ocean i Sredozemno more.

Zamašna brda #SWFrance jedna su od mnogih značajki koja našim vinima daju okus i mineralnost. #TravelTuesday #Repost pic.twitter.com/BUIqqn24XG

- Vina SW Francuske (@WinesofSWFrance) 13. ožujka 2018

Molimo pregledajte kartu ( preuzmi ovdje ). Najbolji način da shvatite Jugozapad je gledanje svake boje karte kao atraktivnog otoka s vlastitim teroirima, domaćim grožđem i jedinstvenim ukusima. Unutar apelacijskih područja nalaze se srednjovjekovni gradovi s bastidama i tradicionalni restorani koji pokazuju izvrsnu gastronomiju regije.

Muškarci i žene s jugozapada imaju puno priča za ispričati. Ovdje su vinari uglavnom djeca vinara koja su djeca vinara koja su djeca vinara. I, poput svojih predaka, oni su početnici.

Prednjače u modernom vinarstvu koristeći vinogradarske tehnike koje poštuju okoliš i održive su. Neki istražuju genetski sastav starih autohtonih sorti grožđa kako bi stvorili nova vina otporna na bolesti i sposobna suočiti se s klimatskim promjenama. Većina prakticira minimalne intervencije u vinogradima i njihovim podrumima.

Možete posjetiti i trebali biste, ali, stvarno, samo otvorite bocu. Svaki gutljaj otkriva što ste oduvijek željeli od vina: dinamičan okus, nevjerojatna raznolikost i ozbiljna vrijednost. Ne treba tražiti nigdje drugdje.

Saznajte više o vinima jugozapadne Francuske >>