Županije Mendocino i Lake godinama su služile kao izvor pristupačnog grožđa za svoje južne sestre, Napu i Sonomu. Sada svaka regija uspostavlja vlastiti identitet.

Sastoji se od 10 američkih vinogradarskih područja (AVA), županija Mendocino ima najveći postotak certificiranog organskog i biodinamičkog grožđa u zemlji.

Vinski podrumi Parducci najstarija je vinarija u okrugu Mendocino, koja i dalje snažno djeluje nakon više od 80 godina, osnovana je 1932. Vinogradi Fetzer započeli su ovdje 1960-ih i nastavljaju biti globalna sila u organskom uzgoju grožđa. Mendocino je također poznat po bijelom pinotu crne boje Anderson Valley i alzaškoj bijeloj boji.

Nekad popularno odmaralište, okruga Lake danas više ovisi o vinu nego o turistima. Njegovih 8.380 hektara vinograda zvoni oko Bistrog jezera, jednog od najstarijih jezera u Sjevernoj Americi.

Dobrim dijelom oko ovog geološkog čuda je da je 140 uzgajivača zarađivalo za život prodajući povoljno grožđe.

Posljednjih se godina vijest vrtila oko subapelacije okruga Red Hills Lake. Visoka nadmorska visina i bogata crvenim vulkanskim tlima, četvrt postaje poznata po visokokvalitetnom cabernet sauvignonu.