Hamburger pita jedan je od naših najomiljenijih starih recepata
Popularno kod nas Bolji domovi i vrtovi čitateljima od 1940-ih, ova isprobana i istinita ideja za recept za hamburger savršena je za kolače ili obiteljsku večeru. Ako riječ 'pita' asocira na zastrašujuće misli o pripremi domaćih kora, nema razloga za brigu jer za izradu ove pite nisu potrebne kore. Zapravo, ako volite čobanac, u ovoj slanoj piti bez kore prepoznat ćete puno istih sastojaka. To je obrok od jednog jela koji možete jednostavno pripremiti kako biste zadovoljili većinu nepca i slatki je popularni izbor glavnog jela za ručak i večeru.
Marty Baldwin
Sastojci za staromodnu hamburger pitu
Za pripremu ove hamburger pite trebat će vam samo nekoliko sastojaka.
-
Pire krumpir* ili jedno pakiranje ohlađenog pire krumpira od 24 unce
-
1 ¼ funti nemasna mljevena govedina
-
½ kupa sjeckani luk (1 srednji)
-
¼ čajna žličica sol
-
Crtica crni papar
-
2 ½ šalice svježi ili smrznuti zeleni grah, odmrznut
-
1 Limenka od 10,75 unce kondenzirana juha od rajčice
-
½ kupa Cheddar sir, nasjeckan
-
BHG / Abbey Littlejohn
Pripremite pire krumpir; Staviti na stranu.
-
BHG / Abbey Littlejohn
U velikoj tavi kuhajte meso i luk dok meso ne porumeni, a luk omekša. Ocijediti od masnoće. Dodajte sol i papar.
-
BHG / Abbey Littlejohn
Umiješajte svježi ili odmrznuti grah i juhu; izlijte u podmazanu pravokutnu posudu za pečenje od 2 litre ili tepsiju.
Savjet za testnu kuhinju: Pripremite svoju vruću tepsiju za put tako što ćete posudu za pečenje dobro pokriti folijom ili poklopcem. Presavijte debeli sloj novina ili teških ručnika oko posude ili je stavite u izoliranu posudu za posudu.
-
BHG / Abbey Littlejohn
Žlicom stavljajte pire krumpir u hrpe na smjesu graha (ili, po želji, krumpir u lulu koristeći slastičarsku vrećicu i veliki zvjezdasti vrh).
-
BHG / Abbey Littlejohn
Preko krumpira pospite sir.
-
BHG / Abbey Littlejohn
Pecite, nepokriveno, u pećnici zagrijanoj na 350 stupnjeva F 30 do 35, dodajući sir zadnjih 10 minuta ili dok smjesa ne postane pjenušava i dok sir ne počne smeđiti. Čini 6 porcija.
- Od čega se pravi hamburger pita?
Većina hamburger pita napravljena je od mješavine govedine, luka, povrća, pire krumpira, juhe i sira.
Kako napraviti hamburger pitu
Da biste napravili ovaj recept za pitu od hamburgera, sve što vam treba je nekoliko sastojaka koji su vjerojatno već u vašoj smočnici. Mljevena junetina, zeleni grah i juha od rajčice pomiješaju se i preliju pireom od krumpira i naribanim sirom prije nego što odu u pećnicu. Možete odabrati kako želite napraviti pire krumpir — možete kupiti ohlađeni pire krumpir, pripremiti instant pire krumpir ili zgnječiti svježi krumpir. Zatim gledajte kako se kuha dok smjesa ne postane mjehurićasta i dok sir ne počne smeđiti.
Sastojci
Upute
Tri opcije za pire krumpir:
1. Koristite četiri porcije ohlađenog pire krumpira.
2. Pripremite 4 porcije instant pire krumpira prema uputama na pakiranju, osim što ostavite mlijeko. Dodajte jaje i začinite po ukusu solju i paprom. Dodajte dovoljno mlijeka da krumpir bude dovoljno čvrst da zadrži svoj oblik.
3. Napravite pire od 5 srednjih krumpira.
Često postavljana pitanja
Nutritivne činjenice(po porciji)
| 376 | Kalorije |
| 16g | Mast |
| 34g | Ugljikohidrati |
| 23g | Protein |
| Nutritivne činjenice | |
|---|---|
| Porcije po receptu 6 | |
| Kalorije 376 | |
| % dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna mast16g | dvadeset i jedan% |
| Zasićene masti8 g | 40% |
| Kolesterol80 mg | 27% |
| Natrij796 mg | 35% |
| Ukupni ugljikohidrati34g | 12% |
| Ukupni šećeri9g | |
| Protein23g | 46% |
| Vitamin C25,4 mg | 28% |
| Kalcij101 mg | 8% |
| Željezo3,2 mg | 18% |
| Kalij694 mg | petnaest% |
| Folat, ukupno28,2 mcg | |
| Vitamin B-121,2 mcg | |
| Vitamin B-60,5 mg |
*% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.
