Svatko tko je ikad pekao nešto zna da to uključuje malo umjetnosti i puno znanosti. Ako pripremate recept koji navodi sastojke po težini (gramima i funtama) umjesto po volumenu (šalice i žlice), kao mnogi recepti za pečenje to rade za preciznija mjerenja, matematika također dolazi u jednadžbu. Da dodatno zakompliciramo stvari, ne postoji jednostavna konverzija 1 funte u šalice za sve sastojke jer svaki sastojak zauzima različitu količinu prostora (volumena) po funti težine. Ako pokušavate odrediti koliko šalica ima u funti šećera u prahu (ili brašna, što se toga tiče), postoji još jedna varijabla koju treba uzeti u obzir: je li vaš šećer u prahu prosijan ili neprosijan? Pripremite se za odlazak u trgovinu znajući da se mnogo šalica šećera u prahu nalazi u jednoj funti.

Blaine Moats

Koliko šalica šećera u prahu u funti

Neka vaš recept za tortu, glazura od šećera u prahu receptu ili bilo kojem receptu za pečenje koji koristite odredite trebate li prosijati šećer u prahu. Prosijavanje šećera u prahu čini ga lakšim i pahuljastim, pa će vam trebati više volumena da postignete 1 funtu. Uz ove smjernice, znat ćete odgovor koliko šalica šećera u prahu je funta?

• 1 funta = 3½ do 4 šalice neprosijanog šećera u prahu
• 1 funta = 4½ šalice prosijanog šećera u prahu

Koliko šalica ima u vrećici od 2 funte šećera u prahu?

Uobičajeno pakiranje od 32 unce (2 funte) šećera u prahu sadrži oko 7½ šalica šećera u prahu.

Kako izmjeriti šećer (uključujući šećer u prahu)

Bilo da ste iskusni slastičar ili kućni pekar početnik, umijeće pravljenja slatkih i slanih poslastica svodi se na korištenje točne količine sastojka. Jedini način da kolač ili štruca kruha svaki put ispadnu isti? Vaganje sastojaka. Korištenjem vage za mjerenje sastojaka eliminirate greške u mjerenju i mogućnost rada s netočnim mjernim posudama. A nakon što ste potrošili svo to vrijeme i novac na jedan recept - ne želite riskirati da pokvarite ishod. Kako ne biste morali pamtiti (ili tražiti) informacije o šalicama u funtama, jednostavna kuhinjska vaga eliminira taj zadatak i mogla bi učiniti da pečenje bude više poput terapije (ili ga barem učiniti ugodnijim). U svakom slučaju, sada ste opremljeni za točnije mjerenje šećera u prahu u bilo kojem receptu.

Je li ova stranica bila korisna?Hvala na odgovoru!Recite nam zašto! Ostalo Pošalji