Kako napraviti domaće prirodne kapi protiv kašlja
Prirodne pastile za kašalj lako se izrađuju na isti način na koji se izrađuju tvrdi bomboni, ali s nekoliko dodanih sastojaka koji uništavaju kašalj poput korijena đumbira, limunovog soka i meda.
Trošak
$Razina vještine
Počnite do kraja
DanAlati
- nož za brijanje
- zester
- lonac za pirjanje
- termometar za bombone
- kalupi za bombone
- hermetički zatvoreni spremnik
Materijali
- Svježi đumbir segmenta 1-1 / 2 '
- 1 štapić cimeta
- 1-1 / 2 šalice vode
- 1-1 / 2 šalice šećera
- 1/2 šalice meda
- 2 žlice limunovog soka
- 1 žličica limunove korice
- 1/2 šalice superfinog šećera za uklanjanje prašine
Kao ovo? Evo još:
Ljepota i wellness Po: Mick TelkampUvod
Može se tvrditi da vrijednost kapi za kašalj može imati toliko veze sa činom sisanja pastile kao i sa onim što ona sadrži. Usisavanje kapi za kašalj pospješuje protok sline u ustima, podmazuje i umiruje grlo te pomaže u protoku sluzi. Ipak, neke se blagodati kapi mogu postići komadom tvrdog slatkiša. Zapravo se kapi za kašalj prave prilično puno na isti način na koji se prave tvrdi bomboni , ali s nekoliko dodataka za daljnje ublažavanje simptoma.
Korijen đumbira je napunjen antioksidansima i drugim borcima protiv virusa, a njegova vrućina pomaže ublažiti simptome prehlade (kao i migrene i želučani poremećaj). Okus đumbira snažan je, ali ga ukroćuju drugi sastojci koji se koriste u ovom receptu protiv kašlja.
Med ima antimikrobna i antibakterijska sredstva koja se dugo koriste za smirivanje kašlja i drugih simptoma prehlade.
Cimet ima protuupalne, antibakterijske i antivirusne elemente i stoljećima se koristi za ubrzanje oporavka od prehlade.
Limun pruža vitamin C i ima druga antivirusna svojstva korisna u borbi protiv kašlja i prehlade.
Ove umirujuće kapi nemaju ograničenja doze, ne mogu uzrokovati pospanost i upotrebljavati poznate sastojke koji su možda već u vašoj kuhinji. Kao i svaka kapljica protiv kašlja ili tvrdi bombon, opasnost od gušenja znači da se ne preporučuju maloj djeci. Ove prirodne kapi za kašalj izvrsno smiruju ogrebotine u grlu i smiruju kašalj.
Korak 1
Skupite sastojke
Prirodne kapi za kašalj pripremaju se na isti način na koji se izrađuju tvrdi bomboni, ali s nekoliko dodanih sastojaka koji napadaju kašalj i koji se obično nalaze u kuhinji, a koji pomažu smiriti kašalj i ublažiti grlobolju.
Korak 2
Nasjeckajte đumbir
Ogulite 1-1 / 2 'komada korijena đumbira i narežite ga na kriške.
3. korak
Prokuhajte vodu od đumbira i cimeta
Kriške đumbira i štapić cimeta stavite u 1-1 / 2 šalice vode u teški lonac i pustite da zavrije na jakoj vatri. Smanjite vatru i pirjajte 10 minuta.
4. korak
Uklonite đumbir i cimet
Izvadite korijen đumbira i štapić cimeta iz lonca i bacite.
Korak 5
Dodajte zaslađivače
Dodajte 1-1 / 2 šalice šećera i 1/2 šalice meda ulivenoj vodi u loncu i vratite kuhati na jakoj vatri.
Korak 6
Otopiti šećer
Miješajte dok se šećer ne otopi i stavite termometar za slatkiše u lonac za praćenje vrućine.
Korak 7
Pojačajte vrućinu
Kad se šećer otopi, prestanite miješati i pripazite na lonac kako se temperature povećavaju. Kako temperatura raste, vrenje će biti hlapljivo, ali će se smirivati dok se šećer približava 300 stupnjeva F potrebnih da se bombon stvrdne kad se ohladi (to je poznato kao stupanj tvrde pukotine).
Korak 8
Voda isparava
Kako se približava tvrdoj pukotini, voda će se skuhati, boja će potamniti, a konzistencija se rastopiti.
Korak 9
Gledajte temperaturu
Pažljivo pazi. Kad termometar za bombone očita između 300 i 305 stupnjeva, maknite ga s vatre.
Korak 10
Dodajte citruse
Umiješajte 2 žlice limunovog soka i 1 žličicu limunove korice. Budite oprezni pri dodavanju soka koji će prskati i prskati kakav dolazi u dodiru sa šećerom.
11. korak
Ulijte u kalupe
Odmah ulijte u kalupe za slatkiše. Broj pastila varirat će ovisno o veličini kalupa. Dobili smo oko 50 komada, neki u obliku tradicionalnih pastila, a drugi u obliku srca, božićnih drvca i štapića od slatkiša.
Korak 12
Uklonite iz kalupa
Kad se potpuno ohlade (najmanje sat vremena), izvadite iz kalupa i stavite u posudu s poklopcem s 1/2 - 1 šalicom superfinog šećera kako se pastile ne bi slijepile kad se čuvaju. Protresite da premažete.
Pro savjet
Može se koristiti šećer u prahu, ali obično se skuplja. Superfini šećer može se napraviti od običnog šećera stavljanjem u procesor hrane na minutu ili dvije kako bi se smanjila veličina kristala.
Korak 13
Spremi
Očistite višak šećera s kapi za kašalj i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i tamnom mjestu. Koristite bilo kada za smirivanje upale grla ili kašlja. Datum vašeg filma bit će vam zahvalan.