Kako posaditi i uzgojiti zeleni grah
Kada planirate svoj povrtnjak, možete birati između nekoliko vrsta biljaka zelenog graha, ali ono što je svima zajedničko je plodan urod ukusnih i zdravih mahuna zelenog graha, spremnih za jelo s loze ili kuhanje kao obitelj- ugodan prilog od povrća, dodajte juhama ili umiješajte u složence. Kao bonus, zelene mahune jedno su od povrća koje je najlakše uzgajati kod kuće. Možete čak odabrati vrste graha koje su ljubičaste ili žute umjesto zelene za dodatnu boju u vašem vrtu i kuhinji.
Zeleni grah, pregled graha
| Ime roda | Phaseolus vulgaris |
| Uobičajeno ime | Zeleni grah, grah |
| Vrsta biljke | Povrće |
| Svjetlo | Sunce |
| Visina | 1 do 10 stopa |
| Širina | 1 do 4 stope |
| Razmnožavanje | Sjeme |
Gdje posaditi zeleni grah
Posadite zeleni grah u plodno, dobro drenirano vrtno tlo na mjesto koje ima najmanje šest do osam sati sunca dnevno. Kada sadite sorte označene kao grah, upotrijebite kavez za zeleni grah, rešetku ili — kao što naziv sugerira — stup kako biste ih držali iznad tla. Ova navika okomitog uzgoja znači da štedite prostor u svom povrtnjaku.
Kako i kada saditi zeleni grah
Sezona rasta zelenog graha je duga. Počnite saditi zeleni grah bilo kada nakon što prijeti opasnost od mraza , a tlo se počinje zagrijavati. Grah dozrijeva odjednom, stoga svaka dva tjedna dodajte još nekoliko biljaka zelenog graha kako biste pomjerili žetvu i moći ćete brati svježi grah do jeseni. Grah rodi mjesec ili dva kada se redovito bere. U područjima s blagim zimama, možete posaditi malo više zelenih mahuna u ranu jesen kako biste još dulje produžili žetvu.
Zeleni grah lako se uzgaja iz sjemena posađenog izravno u vrtu. Jedan od ključeva dobrog uroda graha je pričekati da noćna temperatura redovito ostane iznad 55°F prije sadnje. Sjeme graha slabo klija ako se posadi prerano. Sadite sjeme graha na 1 inč duboko i 2 inča jedno od drugog, prorijeđujući tako da najbolje biljke budu razmaknute na 4 inča. Sijte sjeme svaka tri tjedna ili tako nešto do kraja lipnja kako biste osigurali produljenu žetvu.
Savjeti za njegu zelenog graha
Zeleni grah je lako uzgajati ako su ispunjeni njegovi osnovni zahtjevi.
Svjetlo
Zeleni grah najbolje raste na suncu šest do osam sati dnevno. Oni će rasti na djelomičnom suncu, ali je prinos znatno smanjen.
Tlo i voda
Zelene mahune uspijevaju u plodnom tlu koje dobro drenira. Ako je vrtno tlo loše, dopunite ga kompostom ili drugim organskim materijalom.
Zeleni grah treba redovitu vodu tijekom vegetacijske sezone—otprilike 1 do 2 inča tjedno u obliku kiše ili dodatnog zalijevanja. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje, što može dovesti do truljenja korijena.
Temperatura i vlažnost
Zeleni grah je usjev za toplo vrijeme. Nemojte saditi sjeme dok tlo ne dosegne najmanje 55°F. Usjev najbolje raste na temperaturama od 65°F do 85°F.
gnojivo
Primijeni a gnojivo s niskim sadržajem dušika mjesečno tijekom vegetacijske sezone, kao što je formacija 5-10-10. Bilo da primjenjujete tekuće ili granulirano gnojivo, držite proizvod najmanje 2 inča od podnožja biljke i slijedite upute proizvođača.
Orezivanje
Zeleni grah ne treba orezivati, ali česta berba graha potiče dodatnu proizvodnju graha. Berite ih čim mahune postanu čvrste, ali unutarnje sjemenke još nisu izbočene kroz bokove mahune.
Sađenje i presađivanje zelenog graha
Bush grah dobro raste u posudama od samo 8 inča širokih i 8 inča dubokih. Viši grah zahtijeva puno veću posudu i rešetku ili potporanj. Upotrijebite izmijenjenu vrtnu zemlju ili zemlju za posude i stavite posudu na mjesto koje ima puno sunca. Biljke će umrijeti kada stigne zima, pa presađivanje nije potrebno.
Štetočine i problemi
Morat ćete budno paziti na štetnike zelenog graha u svom vrtu. Uobičajeni znakovi problema uključuju rupe u listovima zelenog graha, oštećenje stabljika ili trsova graha te izgrižene ili potpuno pojedene mahune.
I jeleni i zečevi uživaju u žvakanju zelenih mahuna. Ako jeleni su problem u vašem području, morat ćete ograditi svoj povrtnjak dovoljno visoko da zadržite ova uporna stvorenja.
Uobičajeni kukci štetnici biljaka zelenog graha uključuju lisne uši, japanske zlatice, meksičke zlatice graha, tripse i paukove grinje. Ove štetnike možete suzbiti organskim insekticidima ili ručno pobrati veće zlatice s biljaka.
Kako razmnožiti zeleni grah
Nakon što biljka zelenog graha proizvede svoju prvu rundu graha, koji se može brati i jesti, ostavite nove mahune da neometano rastu ostatak sezone na nekoliko biljaka, označenih sjemenskim biljkama. Kad mahune postanu potpuno smeđe ili smeđe-žute i zveckaju pri protresanju, zrele su. Odaberite mahune i stavite ih na suho mjesto. Za nekoliko tjedana otvorite mahunu i uklonite sjemenke, bacite one koje ne izgledaju zdravo. Stavite ih na papirnati ubrus, ostavite da se suše na zraku nekoliko dana i spremite ih u posudu koja ima protok zraka, ali bez vlage. Sjeme će biti spremno za sadnju u zemlju u proljeće nakon zagrijavanja.
Kada brati zeleni grah
Berite većinu zelenih mahuna kada su mahune dugačke 6-8 inča, prije nego što mahune i sjemenke dostignu punu veličinu. Kod grmolikog graha to je oko 45-55 dana nakon sadnje, dok je kod graha potrebno 55-65 dana.
Kako zamrznuti svježi zeleni grah da u njemu uživate cijelu godinuVrste zelenog graha
Najčešće vrste zelenog graha su grah i grah, ali postoje i druge vrste graha.
'Jade' Bean
Scott Little
The Phaseolus vulgaris Grah 'Jade' nudi vitke, duboke zelene mahune koje ostaju nježne i produktivne u ljetnim vrućinama.
'Derby' Bean
Scott Little
Phaseolus vulgaris Mahune 'Derby' daju nježne mahune duge 7 inča koje se lako beru. Biljke dobro odolijevaju bolestima.
'Modro jezero 274' Bean
Scott Little
The Phaseolus vulgaris Kultivar 'Blue Lake 274' je vrsta grma koja proizvodi zelene mahune duge 6 inča na grmolikim biljkama.
'rimski' poljski grah
Scott Little
Phaseolus vulgaris 'Romano' tvori snažnu lozu s mahunama koje ostaju bez niti čak i kada su velike.
'Kraljevski burgundski' grah
Bill Stites
Phaseolus vulgaris Grah 'Royal Burgundy' nosi hranjive ljubičaste mahune koje kuhanjem postaju zelene.
'Roc d'Or' Snap Bean
Scott Little
The Phaseolus vulgaris Grah 'Roc d'Or' vrsta je žutih mahuna koje se također naziva voštani grah. 'Roc d'Or' nosi žute mahune duge 6 inča 52 dana nakon sadnje.
'Grimizni trkač' Bean
Jay Graham
Grah 'Scarlet Runner' dobio je ime po svojim atraktivnim narančastocrvenim cvjetovima koji se proizvode na biljkama vinove loze. Druga je vrsta ( Phaseolus coccineus ) nego grah. Najčešće se uzgaja zbog svoje ukrasne vrijednosti, ali daje i ukusne mahune.
Vrtni planovi za zeleni grah
Plan jesenskog povrtnjaka
Ilustracije Gary Palmer
Blage jesenske temperature stvaraju savršene uvjete za uzgoj jesenskog povrća poput kelja i mrkve. Evo kako uživati u ovim kasnosezonskim poslasticama sadnjom jesenskog vrtnog povrća.
Kliknite ovdje za preuzimanje ovog plana!Plan ljetnog povrtnjaka
Ilustracije Gary Palmer
Uživajte u najfinijim ljetnim okusima uz ovaj zabavni i jednostavan vrtni plan. Ovaj aranžman nudi mnoštvo boja i tekstura kao i raznolikost okusa.
Nabavite ovaj plan vrtaPlanovi sadnje inspirirani kuhinjskim vrtom Bijele kuće
Ilustracije Gary Palmer
Uzgajajte verziju kuhinjskog vrta Bijele kuće veličine 4x12 stopa (dizajniranu od strane urednika vrta Better Homes and Gardens) na vlastitom južnom (ili istočnom ili zapadnom) travnjaku. Sve što trebate je mjesto koje svaki dan ima šest ili više sunčanih sati.
Preuzmite ovaj vrtni plan!Često postavljana pitanja
- Koje još vrste graha postoje?
Posebni grmoliki grah koji se zove filet grah bere se kada su mahune promjera samo 1/4 inča. Grah za ljuštenje može se brati nakon što sjeme dostigne punu veličinu, otprilike 80 dana nakon sadnje. Sušenim bobama treba otprilike 100-120 dana da sazriju.
- Koja je temperatura prevruća za zeleni grah?
Cvjetanje zelenog graha se smanjuje kada temperatura dosegne 90°F ili više.
- Koje biljke trebam držati podalje od zelenog graha?
Ne sadite zeleni grah u blizini češnjaka, luka, vlasca, poriluka, mladog luka ili ljutike. Ti će alijumi zaustaviti rast graha.
