Profesionalni košarkaš CJ McCollum govori o vinu, košarci i načinu na koji su se okupili za njega Oregon .

Nakon što je osvojio NBA naslov za najboljeg igrača za sezonu 2015–2016, njegov treći po redu u ligi, nije iznenađenje što CJ McCollum privlači vino: Stražar pucanja za Portland Trail Blazers cijeni stvari koje započinju sjajno i dobivaju još bolje s vremenom. Kanalizirao je tu strast u Baština 91 , vino napravljeno od Vinogradi Adelsheim u planinama Chehalem u Oregonu Dolina Willamette . Berba 2018., njegova prva, objavljena je u rujnu. Sustigli smo McColluma koji nam je rekao odakle je započela njegova ljubav prema vinu i kako se to uklapa u njegove planove darivanja za odmor.

Fotografija ljubaznošću McCollum Heritage

Već ste rekli da vas je zaručnica upoznala s vinom. Je li to bila posebna bočica koja vam je stvarno oduševila?

Zapravo se ni ne sjećam boce. Bilo je to maloprije, bili smo na fakultetu. Zabilježili smo da smo imali 21. Naravno. Tada to zapravo nisam voljela. To mi je nekako naraslo kad sam počeo piti i kad sam, očito, počeo naučiti više o vinu - naučiti više o pinotima u odnosu na taksije. Nekako sam se zaljubila u to ... Tada joj se drugi dio svidio. Pa, rekao sam, vjerojatno bih trebao smisliti, kako se pomiriti s pijenjem vina. I mislim da sam tako nekako počeo duboko zaranjati u to.

Kad ste se prvi put doselili ovdje, jeste li znali da ćete biti u blizini tako nevjerojatne vinske regije?

Nisam imao pojma. Zaista nisam znao dok se nisam preselio ovdje. Nisam znao kako se kaže dolina Willamette. Otprilike godinu i pol dana govorio sam pogrešno. A onda sam počeo istraživati ​​i počeo ići u različite vinarije, mislim Stoller [Obiteljsko imanje] bila jedna od prvih vinarija u koju sam otišao ovdje. A onda sam počeo odlaziti u druge vinarije i provjeravati različita mjesta i degustirati. Tada sam shvatio da živim među rudnikom zlata. I, očito, Kevin Love [košarkaš Cleveland Cavaliersa], rođen je ovdje. Govorio mi je više o Oregonu. [Bivši Trail Blazer] Channing Frye bio je ovdje ljeti. Mnogo je momaka koji su već jako cijenili vino. Jednostavno sam prisluškivao njihovo znanje, raspitivao se, prijavljivao se prijateljima.

Kako ste na kraju radili s ljudima iz Adelsheima?

Očito su mi ponudili sjajnu priliku koja se usredotočila na obrazovanje i održivost. Razumijem da jesu UŽIVO [Vinogradarstvo i vinarstvo s niskim unosom] certificirani i stvarno vjeruju u nekorištenje kemikalija, vjeruju u održivost.

Vjeruju u stvaranje dobrih vina na pravi način. To je ono što mi je stvarno privuklo pažnju. Osjećao sam kao da će mi pružiti priliku da naučim dok sam proizvodio sjajan proizvod, a vinarica Gina [Hennen] učinila je strašan posao educirajući me, ostatak tima učinio je strašan posao čineći ovo suradničkim partnerstvom .

U drugim ste intervjuima spomenuli da volite vina od grožđa uzgajanog na vulkanskim tlima. Koje su još karakteristike koje vam zaista govore?

Volim glatko vino. Mislim da je to jedan od razloga zašto sam se zaljubila u Oregon, jer postoji toliko različitih sorti koje su glatke, koje imaju taj okus cedra i imaju taj okus trešnje. S vinarijom Adelsheim očito smo brali najbolje voće iz različitih dijelova vinograda što mi je pružilo priliku da kombiniram te stvari ... A uvijek postoji ponešto o vulkanskom tlu. Čak i kad sam radio slijepu degustaciju u različitim vinarijama, obično mogu razlikovati vulkanska ili sedimentna tla.

Dijele li suigrači vašu ljubav prema vinu?

Da, puno mojih prijatelja uživa u vinu, posebno ovaj tim. Prethodnih godina Evan Turner [bivši Trail Blazer, trenutno u Minnesoti Timberwolves] i ja bismo pili vino. Naš šef osiguranja, Rick, veliki je ljubitelj vina. A Melo [Carmelo Anthony, on the Trail Blazers] sada voli vino, zapravo smo bili u nekim vinarijama ovdje. Dakle, imam prilično dobru kolekciju ljudi koji me okružuju i koji čak rade i na osoblju. Naš glavni atletski trener, Geoff Clark, veliki je, veliki ljubitelj vina.

Odveo me u svoju omiljenu vinariju ovdje u Oregonu, pa smo uspjeli zaista, znate, samo koegzistirati, dijeliti različita vina, cijeniti vino. Vino za osoblje obično dobijem za blagdane, posebno za Božić, jer znam da svi vole dobro crveno ili dobro bijelo, nekako shvatim što svi vole. Bilo je cool imati toliko suigrača koji uživaju u različitim sortama, a to mi omogućuje da se izložim toliko različitim stvarima.