Autohtono grožđe čini kretska vina izrazito ukusnima
Jedanaest prepoznatljivih i raznolikih sorti grožđa igra veliku ulogu u oblikovanju vina Kreta , Najveći grčki otok. Ovo se grožđe uzgaja na nadmorskim visinama u rasponu od razine mora do više od 3000 stopa i na tlima koja uključuju vapnenac, škriljevac, kalcijevu glinu i crvenu zemlju. Otočna godišnja nagrada od 46.200 tona uzgaja se pod oznakom Krete zaštićene geografske oznake (PGI).
Vinske regije Krete, dalje klasificirane u zaštićene oznake izvornosti (ZOI), su Archanes, Chandakis, Dafnes, Malvasia Chandakis-Candia, Malvasia Sitia, Peza i Sitia.
Bijelo vino Grožđe s Krete
Dafni
Bogata, rijetka i drevna sorta, Dafni nudi arome limuna, lovorovog lista, čaja, ružmarina i limunske verbene.
Malvazija di Candia
Klon aromatične malvazije, Malvasia di Candia nudi mirisni jasmin, krušku i breskvu na nosu, kao i okuse jabuke, kruške i začina. Izvrsna je i u slatkom i u suhom stilu.
Muskat od Spine
Ovaj klon muškatu započinje mirisima cvijeta naranče i jasmina, a zatim okusima limete, kamilice i limuna.
Plyto
Nedavno spašen od izumiranja, Plyto je tipiziran osvježavajućom kiselinom, citrusnim aromama i okusima dinje, ananasa i kruške.
Thrapsathiri
Živahno vino srednjeg tijela, Thrapsathiri poznat je po okusima dinje, breskve, kore limuna, jabuke i kruške.
Vidiano
Vidiano široko je zasađena bijela sorta koja nudi bogatu paletu okusa poput marelice, limete i kruške uz arome kamilice i jasmina. Poduprt žustrom mineralnošću, uravnotežen je i pun finoće.
Vilana
U tome prevladavaju okusi tropskog voća, majčine dušice, limuna i naranče bijelog srednjeg tijela .
Vinari ponovno otkrivaju vinsku scenu na KretiCrveno vino Grožđe s Krete
Kotsifali
Pun aroma šljive i višnje, mesnat Kotsifali ponekad se uspoređuje s Merlotom. Spretno se miješa s grožđem, srednje je kiselosti i okusa maline, šljive i trešnje.
Liatiko
Svestrani i izvrsni u slatkom i suhom stilu, Liatiko je poznat po aromama kože i smokve te okusima jagode, maline i šljive.
Mandilari
Zemljana i puna autohtonog karaktera, Mandilari je punog tijela crvene boje koja nudi arome šljive, anisa i smokve s okosnicom kože i visokom kiselinom.
Romeiko
Srednjeg tijela i pun okusa i mirisa borovnice, divlje trešnje i klinčića, Romeiko je oživljen u jednorazrednim bocama i pjenušcima. Popularno je u tradicionalnom vinu na otoku Marouvas u stilu šerija.