Ponovno je vrijeme Beaujolais Nouveaua i presuda je o berbi 2017. godine: izvrsna kvaliteta i male količine. A od četvrtka pojilici sami mogu prosuditi dok se mlado, voćno ljubičasto vino toči iz tisuća boca širom svijeta.

Iako je sjajan osjećaj prilike koji je okruživao izdanje u prošlosti možda izgubio neki sjaj, berba 2017. ipak vrijedi proslaviti.

Beaujolais Nouveau pruža prvi pogled na žetvu. I ove godine nije bilo jasno jedrenje. Mraz, tuča, a zatim i suša rezultirali su ograničenim količinama sitnog grožđa s žilavom kožom. Na kraju, zahvaljujući malo kiše, berba je kvalitetno urodila zrelim grožđem koje je dalo izvrsno vino.

Beaujolais Nouveau bit će objavljen u četvrtak u 00:01.

U prošlosti vino nije moglo napustiti Beaujolais sve do puštanja, a kamioni i automobili opasno bi se utrkivali po Europi kako bi na vrijeme za doručak isporučili vino žednim potrošačima. Sad se vino dijeli prije vremena - jednostavno ga ne možete kupiti do čarobnog sata.

Cru Beaujolais ima čvrstu budućnost

U Beaujolaisu će zasigurno biti zabava u vinariji Georges Duboeuf. Duboeuf je tvorac i najveći igrač u Beaujolais Nouveauu, a vinarija iza 150 proslava koja će se održati diljem Sjedinjenih Država. Provjerite lokalni kalendar događaja da biste ga pronašli u svojoj blizini.

Franck Duboeuf, sin legendarnog Georgesa, zajedno s Anne Duboeuf borave u New Yorku na posebnom prijemu u restoranu L'Appart u povodu proslave te prilike. Georges je u međuvremenu u Japanu, gdje je Nouveau posebno voljen.

Možete i vi sudjelovati. U četvrtak uzmite bocu u svojoj omiljenoj vinoteci i nazdravite berbi za 2017. godinu.

Četiri vina Beaujolais Nouveau koja treba potražiti

Georges Duboeuf Prvo vino berbe Beaujolais Nouveau (uvozi Quintessential Wines)

Henry Fessy Beaujolais Nouveau (Uvozio Louis Latour Inc.)

Joseph Drouhin Beaujolais Nouveau (uvozio Dreyfus, Ashby & Co)

Bouchard Aîné i Fils Beaujolais Nouveau (Uvozio Boisset Collection)