Dean Hurst, predsjednik Ceha barmena lijeve obale (LCBG), pokušava zbrkati sve predodžbe o Tampi, floridskoj sceni odbacivanja. Odlučan da pokaže da je Tampa više od proljetnih treninga i tematskih parkova, osnovao je LCBG 2010. Njihova misija je stvoriti jaču kulturu koktela u Tampi, jedno po jedno piće.

LCBG se sastaje mjesečno i organizira neke od najozloglašenijih tematskih zabava na Floridi, preuzimajući povijesne prostore za velike soare. Sunset Tiki Party održan je oko bara s temom otoka iz 1950-ih, a The Postmodern Cocktail Experience (pogodnost za Philanthropic Young Tampa Bay), održan je u Roose-Veltu 2.0 - nekadašnjoj staji u kojoj je Teddy Roosevelt držao svoje konje - i ponudio degustacija kroz molekularnu miksologiju.

LCBG-ova godišnja zabava povodom dana opoziva može se pohvaliti s tri kata povijesti koktela u hotelu Don Vicente u gradu Ybor (Latinska četvrt u Tampi). 'Naša zabava povodom dana ukidanja vodeći je događaj LCBG-a', kaže Hurst. 'Nadamo se da ćemo ga prerasti u nacionalni događaj koji će privući profesionalce iz bara i entuzijaste iz svih krajeva zemlje.'