Kultno vino, taj blistavi, zavodljivi pojam, rođen 1990-ih, značilo je nekoliko stvari: mala proizvodnja, poštarina, vinogradari s rock zvijezdama, ocjene od 95 i više Časopis vinskih entuzijasta i, što je možda najvažnije, sigurno ulaganje za kupce koji su zainteresirani za okretanje (preprodaju) boca za dva, tri puta ili više od prvotne cijene - ponekad i prije nego što su uopće preuzeli svoja izdvajanja.

Većina tih vina dolazila je iz Kalifornije, a mnogi od njih bili su cabernetsi. Vrišteći orao, Harlan, Araujo, obitelj Bryant - svi su bili na vrhu hrpe kategorije koju su polagali investitori i ljubitelji vina širom svijeta. No, znači li kultno vino išta pravim ljubiteljima vina danas?

Tvrdim da je osjećaj mjesta ono što stvara uistinu iznimno i kolekcionarsko vino u Kaliforniji. Američka vinogradarska područja poput Oakvillea, Rutherforda i žarišta ovog mjeseca kalifornijskog urednika Stevea Heimoffa, Pritchard Hill , pokažite nam da je zemlja, kako je preveo proizvođač, ono što zaista stvara buku na tržištu.

Cijene su izazovne, ali ne tako visoke, izdvajanja su mala, ali i dalje dostižna, a vinari su, iako hvaljeni, pustili da vina govore sama za sebe. U slučaju Pritchard Hilla govore o bogatstvu, dubini i duljini te strukturi koja dodaje karakter, ali nije neprobojna.

Taj isti osjećaj mjesta definira Umbrija , bujna i duševna regija smještena u središnjoj Italiji i fokus članka talijanske urednice Monice Larner. Intimna veza između grožđa i zemlje izražena je u glavnim vinima Umbrije, poput Grechetta u Orvieto Denominazione Origine di Controllata i Sagrantina u Montefalcu. Pored ovih istaknutih karakteristika, Umbria nudi impresivan niz sorti grožđa, vinskih stilova i cjenovnih bodova za vinopije svih nepca.

Neke od najboljih vrijednosti vina mogu se naći u usijanom francuskom Dolina Rhône , tema članka glavnog urednika Joea Czerwinskog. Kao što Czerwinski objašnjava, berbe 2009. i 2010. prave valove, kako zbog plišanog bogatstva iz 09-ih, tako i zbog elegantne preciznosti iz 10-ih. Bez obzira na vaš ukus ili vaš proračun, naći ćete nešto što će vam se svidjeti.

Vraćajući se u Sjevernu Ameriku, urednik koji sudjeluje u programu Michael Schachner otkriva isti osjećaj mjesta u vinskoj regiji u nastajanju Donja Kalifornija, Meksiko .

Ovog mjeseca proslavite utjecaj mjesta na izvrsno vino i usput otkrijte svoja vinska otkrića.

Živjeli!