Volim misliti pristojno uzdahnuo i jednostavno promrmljao s velikim staloženošću, ' Pet uboda , ”Dok sam čuo kako se čuju zvuci popuštanja i šištanja moje gume na biciklu kako se pukne. Ali siguran sam da sam rekao nešto puno, puno gore od 'pet praznih guma'.

Pet stanova u godini gotovo je nezamislivo za većinu redovitih biciklista. Ovo mi je bio peti u jednog dana .

Moj suputnik Mike i ja već smo prošli rezervne cijevi i četiri kompleta za flastere, pa je naš jedini izbor bio prošetati biciklima do najbližeg grada i pronaći put natrag do našeg hotela u Beauneu.

Nasukani na pola puta između Meursaulta i Puligny-Montracheta, Mike i ja smo poraženi marš bez pedala krenuli zavojitom cestom.

Ranije tog jutra, nakon doručka kave i bagete, krenuli smo prema jugu iz Beaunea, putujući malim stražnjim cestama. Prošli smo kroz Pommard i Volnay prije prvog stana.

Promjena cijevi je puno lakša od krpanja, pa smo brzo obavili posao s prva dva stana. Unatoč neuspjesima, zaustavili smo se kako bismo kušali vino gdje god je to bilo moguće, uključujući slučajni sastanak s Comtesse de Meursault u vinariji njezine rođakinje u Auxey-Duressesu.

Pratili smo je na biciklu da posjetimo njezin ogromni dvorac i kupimo nekoliko boca, pa smo Meursault odradili u velikom stilu. A onda smo krenuli dalje prema Pulignyu, domu nekih od najfinijih bijelih vina na svijetu.

Plan nam je bio ručati u tamošnjem restoranu i kušaonici Oliviera Leflaivea, ali zahvaljujući stanovima propustili smo uslugu ručka. Sommelier je suosjećao s našom bez zraka i poslao nas s otvorenim bocama, kriškom paštete i komadom kruha za naš pohod.

Nakon sat vremena šetnje, zaustavili smo se kako bismo probali u Caveau de Puligny-Montrachet. Ali nešto nije bilo u redu. Točenja su bila izuzetno mala, a gospodin iza šanka nije volio otvoriti ništa osim jeftinog seoski apelativ .

Brzo smo shvatili da je pretpostavio da dva biciklista neće kupovati vino da bi išli, pa je Mike prošetao vani na cipelama, vratio se sa Ziplocom napunjenim kreditnom karticom i rekao, ' Gospodine, prihvaćate li kreditne kartice? '

Objasnili smo svoje okolnosti i dodali da će nam trebati dovoljno velik kombi za nas, naši bicikli i svo vino koje smo planirali kupiti.

Dok su se boce otvarale i vino je slobodno teklo, naši su se junaci zaustavili: Tri lovca spakirana u vojno zeleni Land Rover s divljom svinjom prebačenom preko haube. Izašli su i potrčali unutra, naručivši bocu Crémant de Bourgogne da proslave. Ponudili su nam čašu, a mi smo nakon zdravice uzvratili i kupili im drugu bocu.

Slijedilo je: Još dvije boce, tri sata živahnih lovačkih priča i smijeha, četiri slučaja vina koje bismo odnijeli natrag u Ameriku, novi skup prijatelja i vožnja do našeg hotela u Beauneu najhladnijim kamionom na cesti ( jesam li spomenuo vepra?).

Mike i ja smo se složili: Puligny-Montrachet smo odradili i sa stilom, a sve zahvaljujući onih čudnih pet stanova.