Ovdje ste prvi čuli, ljudi: Burbon kokteli su pogodni za piće tijekom cijele godine. Iako bi ih neki mogli smatrati samo proljetnim gutljajima nadahnutim Kentucky Derbyjem ili vrućim kriglama za zagrijavanje zimi, najbolje verzije vjerojatno su bez sezone. Bilo da je uparen s mesom s roštilja kako bi se naglasio njihov dimljeni, slatki ili ljuti okus ili poslužen preko mrvljenog leda za maksimalno osvježenje, na stolu uvijek ima mjesta za burbon koktel.

Evo zašto: Bourbon je beskrajno svestran. Uzmite u obzir njegovu čestu kombinaciju s roštiljem. Posebno mjesto zauzimaju jela s roštilja note ugljena i crnog papra, koje paralelno viskija okusi zadimljene bačve. ( Bourbon je američki viski , usput.) U međuvremenu, slatke note karamele i kuhanog voća u bourbonu pružaju oštar kontrast notama začina s roštilja i njegovom dubokom ukusu. Osim toga, kada je riječ o teksturi, roštilj masno prekriva nepce, koje se ugodno skida gutljajem viskija.

Tražite osvježenje? Burbon koktel jarkog okusa može podići tešku hranu kao što je utjeha makaroni i sir i pita od piletine . Primjer, a oštar viski kiseli ili citrusni Cold Toddy. Oba su također divan način da se rashladite - bilo na kraju vrućeg ljetnog dana ili nakon skidanja slojeva nakon dana provedenog na padinama.

Ali što su najbolje recepti za burbon koktele? Odgovor ovisi o vašem raspoloženju. Ne postoje dva ista—oni pokreću cijeli raspon od isprobanih i istinitih Manhattan i bratski brat, the starinski , do otmjenijih verzija poput New York Sour ili Stari trg . Neki su kokteli od burbona doista složeni, zahtijevaju bezbroj sastojaka i spretnu ruku, dok su drugi laki kokteli od burbona koje bi svaki Joe Schmo s ulice mogao pripremiti.

Postoje dimljeni bourbon kokteli, ljetni bourbon kokteli, jesenski bourbon kokteli i još mnogo toga. Mnogi od njih nadilaze kategoriju, privlačni su u različitim trenucima bez obzira na godišnje doba.

Jeste li spremni početi miješati nešto svoje? Evo nekih od naših omiljenih burbon koktela svih vremena.

Ovaj je članak ažuriran 11. listopada 2022.

---

Skoči dolje na:

• Predstavljamo Cold Toddy, vaš novi omiljeni ledeni čaj s viskijem
• Klasični starinski recept
• Recept za koktel New York Sour
• Don Lockwood viski koktel
• Viski i koktel Nero d’Avola
• Kako napraviti Vieux Carré, suštinski koktel iz New Orleansa
• Želite ažurirati svoj burbon? Probajte Nocino
• Klasični recept za kiseli viski
• Koktel Rusty Nail je zaboravljeni klasik koji zaslužuje pozornost
• Klasični recept za Hot Toddy

---