U listopadu će PBS emitirati trodijelni dokumentarac Kena Burnsa i Lynn Novick pod naslovom Prohibicija. Film je detaljno i fascinantno istraživanje složenih društvenih i političkih događaja koji su doveli do usvajanja 18. amandmana 1920. godine i započeli eru nasilnog kriminala i raširenog licemjerja. Burns je s vinskim entuzijastom razgovarao o utjecaju zabrane na našu politiku, naš pravosudni sustav i naše najintimnije odnose.

ENTHUSIAST VINA: Što je potaknulo vaš interes za ovaj projekt?
KEN OPEKLI: To nije raketna znanost, uvijek je samo privlači dobra priča. Ovo nije samo jedna, to su tisuće dobrih priča. Uzimamo temu i pokušavamo je pokriti što je više moguće. Živim u New Hampshireu, gdje radimo javorov sirup. Za proizvodnju galona sirupa potrebno je 40 litara soka. To je otprilike isti omjer sa snimanjem dokumentarca.

MI: Tri dijela naslovljujete 'Nacija pijanaca', 'Nacija rugalaca' i 'Nacija licemjera'. I prvu epizodu započinjete citatom Marka Twaina: „Ništa tako nije potrebno reformirati kao navike drugih ljudi. Fanatici to nikada neće naučiti, iako će to biti napisano zlatnim slovima preko neba. Zabrana je ono što čini bilo što dragocjenim. ' Je li pošteno pretpostaviti da je ovo vaša poruka za odnošenje?
KB: Svi su ti naslovi stvari koje ljudi zapravo govore u filmu. Nije naš naslov da odabiremo citate. Od prvih do posljednjih trenutaka filma prikazujemo ljudsku cijenu alkohola. Na to ne morate usmjeravati strelice - ovo su fenomenalne priče. Prečesto imamo površan pogled na bilo koje doba. Zabrana dovodi do mafijaša, mitraljeza, flapera, ali u filmu imamo puno više što je izvanredno zanimljivo. Bilo je važno pronaći takozvane obične ljude s vlastitim sjećanjima i uspomenama, a to imamo iz cijele zemlje.

MI: Fascinantno je naučiti podrijetlo takvih uobičajenih izraza kao što je 'teetotaler' (iz 'potpune apstinencije'), bootleggeri (prodavači viskija) i scofflaws (doslovno oni koji su se rugali zakonu).
KB: Posebno me zanimalo o kapitalnom T-totaleru, koji je započeo kao pokret umjerenosti i metastaziran u ono što je bilo poznato kao „apsolutna volja“. Ukupna umjerenost.

MI: Pokazujete kako je pojava Zabrane brzo dovela do kriminala, podmićivanja i širokog licemjerja, čak i među zakonodavcima.
KB: Mislim da je to neizbježno kada imate situaciju da 10% stanovništva ima problem s alkoholom i nametnete rješenje cijeloj populaciji. Ostavljate se otvorenima za neželjene posljedice. Zabrana je promovirala veliku količinu kršenja zakona i korupcije koja je uslijedila jer su svi gledali u drugu stranu.

MI: Profilirate neke boogleggers za koje se čini da su jednostavno bili poslovni ljudi, a ne gangsteri. Rješavali su potrebe na tržištu. Kapitalizam čist i jednostavan?
KB: U urbanim gradovima bootleging je bila provincija organiziranog kriminala, što ne bismo imali bez zabrane. Ali za mnoge ljude to je bila jednostavno poslovna prilika. Većina kršenja zakona bila je na lokalnoj razini. Čitava je zemlja govorila 'ovo je apsurdan zakon', što rađa prezir prema zakonu. Važno je napomenuti da je ovo jedini ustavni amandman koji je zapravo ograničio slobodu i jedini koji je ukinut.

MI : Uživate li u piću povremeno?
KB: Moj je otac bio kulturni antropolog čije je područje stručnosti bila Francuska i imao je fenomenalan vinski podrum. Nekad sam bio izvrsna pijanica. Kad sam radio na seriji Građanski rat, trebalo mi je više vremena tijekom dana i prestao sam piti, da bih dodao nekoliko sati posla. Još ću uvijek pojesti malo vina, malo šampanjca.