Otvorena je tajna već nekoliko godina - obitelj Rothschild krenula je u novi pothvat u Champagneu. Prošli je tjedan Philippe Sereys de Rothschild, predsjednik projekta, boravio u New Yorku kako bi lansirao Champagne Barons de Rothschild. Šampanjac ujedinjuje tri različite grane obitelji: Benjamin, ženevski bankar koji također posjeduje Château Clarke Eric, vlasnik Château Lafite Rothschild i nekoliko drugih imanja i Philippe, čija je majka barunica Philippine de Rothschild, vlasnica Château Mouton Rothschilda.

'Godinama smo razmišljali:' Što bismo mogli učiniti zajedno? Što bi moglo biti zabavno? ’”, Kaže de Rothschild. 2005. obitelj je obišla Côtes des Blancs i upoznala se vinogradari željeli su surađivati, a zatim su iskoristili tehničku stručnost zadruge Vinicole de Vertus za proizvodnju vina.

Tri trenutna izdanja uključuju NV Brut, NV Blanc de Blancs i NV Rosé, koje nude preporučene maloprodajne cijene od 100, 125, odnosno 125 dolara. Svi su dobro napravljeni, a Blanc de Blancs dodir je bogatiji i kremastiji, zahvaljujući malo više odležavanja, ali čak i brut i rosé ostarjele su četiri godine prije uklanjanja, a zatim još devet mjeseci prije puštanja u prodaju. 'Čim ga odlučimo nazvati Champagne de Rothschild, nema rasprave - moramo imati kvalitetu', kaže de Rothschild.

Šampanjac će biti dostupan u maloprodaji samo putem Sherry-Lehmanna u New Yorku, Calverta Woodleyja u Washingtonu i Wally’s u Los Angelesu tijekom blagdana. Veće predstavljanje planirano je za proljeće 2012.

U međuvremenu, obitelj Antinori iz Toskane tiho je smišljala puštanje svog najnovijeg vina, Matarocchio, koje je otkriveno na događaju koji je Christie's priredio u uredima Rockefeller centra tvrtke. Predsjedavali su Piero Antinori i njegova kći Alessia, kojima se pridružio dugogodišnji vinar Renzo Cotarella, dok su sudionici pijuckali nekoliko starijih berbi Cervara della Sala, Guada al Tasso, Tignanello i Solaia.

Izdvajali su se Tigs iz 2001. i 2004. i legendarna Solaia iz 1997., ali svi su bili predodređeni za pozornicu Matarocchia iz 2007., stopostotnog Cabernet Franca uzgajanog na obronku obiteljskog imanja Guado al Tasso u Maremmi. Vino je bogate i kremaste teksture, a ipak se može pohvaliti Francovim obilježjem cvjetnih aroma. Moćan je i dug i zaslužuje najmanje 3-4 godine podruma da se to učini pravdom, ali pokazuje velik potencijal. Nažalost, Alessia Antinori podsjetila je mnoštvo, samo je 200-300 boca proizvodnje od 250 kutija namijenjeno SAD-u.