Što bolje mjesto zauzeti u gradskom ambijentu nego s vrha? Evo nekoliko najboljih krovnih barova na svijetu, taman na vrijeme da uhvatimo hladnije i svježije noći, ali prije nego što stigne zahlađujuće vrijeme.

ROOF, na 27. katu čikaškog potpuno novog TheWit hotela, šik je 7000 četvornih metara. S tri šanka, neki od tih prostora otvaraju se tijekom cijele godine zbog zasvođenog staklenog krova, a možete birati između opcija za sjedenje koje uključuju zajedničke stolove i dvostrane garniture, a neki se nalaze uz dvostrani stakleni kamin. Tijekom ljeta i jeseni pale se vatrene jame. Dodirnite svoju geeky stranu provirujući kroz teleskop postavljen u jednom kutu. Mali tanjuri uključuju pljeskavice od janjetine s roštilja, goveđi carpaccio i pečenu slatku papriku te crostini od kozjeg sira. Pojedinačne pizze kuhaju se u pećnici na drva. Preporučeno piće: Londoner u Bangkoku (Beefeater Gin, svježi mango i bosiljak).

Bangkok's Sky Bar nalazi se na 64. katu lebua u Državnom tornju , hotel koji se može pohvaliti drugim najvišim tornjem u gradu. Iz kružne trake osvijetljene nježno plavom bojom, barmen miješa, trese ili miješa koktele dok se opuštate i uživate u pogledu na obzor Bangkoka i rijeku Chao Phraya. Ovdje nema krovova ni zidova, samo staklena ograda između vas i grada. Dođite rano jer je to noću zabavno mjesto - a promatranje zalaska sunca odavde je visoko na popisima većine ljudi. Preporučeno piće: Šampanjac s vinske karte.

Nedavno renoviranje 4 milijuna dolara u Poluotok Beverly Hills proširen na potpuno novi krovni bar (The Roof Garden), gdje vam u hladnijim noćima grijani vapnenački pod omogućuje skidanje cipela. Tu je 'živi zid' biljaka i bilje koje se koristi u vrtu na krovu ulazi u pića i hranu. Zavirite u vanjski roštilj i gledajte kako se pripremaju jela, predmeti poput hamburgera s aiolijem pinot noir i bijelim sirom cheddar, koji je orkestrirao izvršni kuhar James Overbaugh. Preporučeno piće: pjegava Jalapeno Margarita (tekila sa svježim sokovima od citrusa i Grand Marnier, pomiješana s tankom kriškom jalapena).

Ključem hotelske sobe ili rezervacijom svatko može provjeriti privatni klub na krovu i vrt, na vrhu Hotel Gramercy Park Otvoren je od ljeta 2006. godine, a poslužuje doručak, ručak i večeru tijekom cijele godine, uz pića i vikend marendu, zahvaljujući uvlačivom staklenom krovnom zatvorenom. Klub nudi nevjerojatne poglede na obzorje Manhattana, uključujući sjajan snimak zgrade Chrysler. Ove jeseni Danny Meyer predstavlja talijanski restoran Maialino, s jelima koja sadrže klasične rimske sastojke, savršen za ovaj ugodan, a opet luksuzan prostor. Preporučeno piće: Đumbir smokva (votka s pomiješanim korijenom đumbira, džemom od smokava i svježim sokom od naranče).

The Hotel Ivy , koji je prije dvije godine stigao u četvrt Gaslamp u San Diegu, ima dvije rupe za zalijevanje na krovu: Envy Nightclub i Ivy Rooftop. Envy je sparan, višerazinski klub u kojem se kreveti pretvaraju u stolove, otvorene samo vikendom (s četvrtka na subotu navečer) i. Ivy dočarava sunčani dan na plaži s sunčalištem i bazenom (otvoren danju i noću). Svaki gost ima svoj vlastiti namjenski poslužitelj koktela. Jastuci boje mandarine na ležaljkama kraj bazena i čokoladno-smeđi i plavi pleteni namještaj čine Ivy elegantnim mjestom za vješanje, daleko od gužve na plaži. Preporučeno piće u Ivy: Bliss (šampanjac Veuve Clicquot i liker od bazge St.-Germaine.

Pogled s vrha četverogodišnjaka Osnovni hotel u Playa del Carmen, Meksiko, sve je tirkizno more i bijeli pijesak. (Karipsko more udaljeno je samo dvije ulice.) Azotea bar smješten je na trećoj priči ovog ekološkog hotela s 15 soba (kreveti od kabane prenamijenjeni su s prednjih strana kamiona, a kade za natapanje su nekadašnji spremnici s naftnom vodom). Opustite se u kabini opremljenoj valovitim bijelim zavjesama ili snimite film noću kada se prikazuju filmovi s tropskom tematikom. Većinu večeri melodije pružaju lokalni DJ-i. Preporučeno piće: Mojito.