Najbolji Lambrusco za piće upravo sada
Neka u zapisnik stoji: Odlično Lambrusco oduvijek postoji. Ali ako je vaš dojam pjenušavog crnog vina, koje potječe iz Italije Emilija Romanja regija, manje je od pohvale, oprošteno vam je. Na kraju krajeva, bolno slatke verzije koje su se obično nalazile u Sjedinjenim Državama 1970-ih i 80-ih napravio broj o Lambruscovoj državnoj reputaciji . Srećom, vrhunska punjenja pomažu promijeniti moderni narativ.
“Vrhunska vina Lambrusca imaju takav polet, energiju i sreću da se osjećate bolje nakon nekoliko gutljaja”, kaže Writer-at-Large Jeff Porter , rezidentni talijanski ocjenjivač vina Wine Enthusiasta. 'Kontinuirano nastojanje prema boljem uzgoju, sušim vinima i revitalizaciji starih tehnika proizvodnje vina stvaraju vina koja pokazuju kompleksnost i pitkost u jednakim omjerima.'
Možda ti se također svidi: Lambrusco, Baga Espumante i druga pjenušava crvena vina iz cijelog svijeta
Trenutačno najbolja vina Lambrusco u klasi, prikazana u nastavku, imaju svježinu i karakter koji se razlikuju od starijih stilova. Naravno, i dalje postoji velika raznolikost u kategoriji - Lambrusco može varirati od suhog do slastičarskog, blago pjenušavog do potpuno gaziranog, svijetlobijelog do tintnoljubičastog. Sama ova činjenica pomogla je diverzificirati i podići jednodimenzionalnu reputaciju Lambrusca. Ali uspon kategorije nedvojbeno je povezan s uspon funky prskalica , sam po sebi trend povezan s popularnošću pét-nats. Ništa od toga, međutim, ne bi bilo moguće bez proizvođača usmjerenih na kvalitetu.
“Povijesne obitelji kao što je Lini [iz Linija 910 ] i Medici [od Liječnici Ermete ] nisu spavali na lovorikama i nastavljaju gurati i inovirati, dok manji poljoprivrednici poput Saetti vinograd i došljak Sebastian Van de Sype gledajte u prošlost kako biste krenuli naprijed s integriranim farmama i regenerativnom poljoprivredom,” kaže Porter. Sve ovo i više od toga dobar je znak za budućnost kategorije. “Lambrusco je vrhunac talijansko vino .”
Cleto Chiarli 2022 Vecchia Modena Premium Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Šumske jagode, višnje, korice naranče i svježi timijan otvaraju nos ove svježe i vibrantne pjenušice. Žarko nepce ističe mljevenim malinama, ružama i daškom divljači koja završava električnom kiselošću koja održava nepce svježim i vitaliziranim. Best Buy. 91 bod — Jeff Porter
$ Varira Wine-Searcher
Cleto Chiarli 2022. Vigneto Cialdini Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Iz čaše se izvijaju koncentrirane arome crne šljive, smokve, kupine, bijelog papra, pimenta i lista čaja. Razigrano na nepcu s bujnom i velikodušnom ponudom džema od crnih višanja koji je uravnotežen cvjetnim i slanim elementima koji vinu daju zemljani završetak. Best Buy. 94 Boda — J.P.
19 dolara Wine.com
Paltrinieri 2021 Root Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Kad dobijete ovakvo vino, nema povratka. Vino koje je istovremeno čisto, ukusno i intrigantno je rijetkost i treba ga slaviti. U početku je rezervirano. Ali jednom kada se probudi, vino pokazuje svježu mješavinu jagoda, bobica i nara koja ustupa mjesto intenzivnim cvjetnim notama, divljim biljem i divljači. Energičan je i vitalan s kiselinom koja je toliko oštra da nećete ni primijetiti da ste upravo ispili bocu. Izbor urednika. 96 bodova — J.P.
$ Varira Wine-Searcher
Vigneto Saetti 2021 Rosso Viola Lambrusco Salamino (Lambrusco dell'Emilia)
100% Salamino uzgojeno organski u brdima sjeverno od Modene, ovo je vino personifikacija predanosti obitelji Saetti njihovom zanatu. Mirisi kupina, murve i tamarinda dijele čašu s ljubičicama, suhim ružama i samoniklim biljem. Ukus je bujan i živahan u isto vrijeme s bogatim zrelim voćem crne boje uravnoteženim hrskavom kiselinom. Vino ima dugu i profinjenu završnicu koju ističe dobro izrađen perlage. 95 bodova — J.P.
21 USD Wine.com
Podere Giardino 2021 Suoli Cataldi Rosé Lambrusco Marani (Lambrusco Reggiano)
Ovaj parfimisani Lambrusco je vrlo lijep i privlačan. Sušeni crveni ribiz, maline i višnje bez muke se podižu iz čaše. Nakon nekoliko vrtloga, pridružuju im se naznake cvijeća i mirisi šume. Ukus je električan sa živopisnom kiselošću koja prikazuje okuse višnje s mnoštvom suhih latica cvijeća dajući vinu neodoljivu kvalitetu... kao da ga morate imati. Best Buy. 94 Boda — J.P.
$ Varira Wine-Searcher
Lini 910 NV Labrusca Bianco Lambrusco Salamino (Lambrusco dell'Emilia)
Iz čaše dopiru zamamni mirisi Bosc kruške, kamilice, kore pečene naranče i ulja limuna. Vibrantno je i hrskavo na nepcu s oporom nektarinom, prešanim žutim cvjetovima, encijanom i gorkim bademom na kraju. Best Buy. 93 Boda — J.P.
17 dolara Wine.com
Podere Giardino 2021 Soils Cataldi Sparkling (Lambrusco Reggiano)
Ovo je pravi klasik. Odvažno i otvoreno iz čaše s Bing aromama trešnje u kombinaciji sa začinskim biljem, anisom i pretvorenom zemljom. Nepce se ističe oporim voćnim notama Damson šljiva, nara i višanja u kombinaciji sa svježim i suhim cvijećem i suptilnim daškom divljači. Završava s nježnim mjehurićima i blistavom kiselinom koja vrišti za kriškom suhomesnatih proizvoda ili odležanog sira. Best Buy. 93 Boda — J.P.
$ Varira Wine-Searcher
Lini 910 NV Labrusca Rosso pjenušava (Lambrusco dell'Emilia)
Najdublje ljubičaste boje koju možete zamisliti, ovo je vino puno aroma pite od kupina, začinjenih šljiva, bombona ljubičice i lovorovog lista. Superukusno i zahtijeva malo suzdržanosti, nepce je poput zagriza najsočnije šljive koju možete dočarati, a ipak je uravnoteženo s notama sušenog lišća, samoniklog bilja i pržene kave, čineći ovo veselo i vrlo pitko vino kompleksnijim nego što mislite. Best Buy. 92 Boda — J.P.
17 dolara Wine.com
Fiorini 2021. Corte delgi Attimi Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Ovaj Lambrusco di Sorbara eksplodira aromama gigantskog buketa svježih ruža i cijelog grma svježih trešanja, a svaki jednako drži na nosu. Ukus nastavlja priču o ružama i trešnjama s kremastom teksturom koja završava prirodnom vibracijom grožđa. 92 Boda — J.P.
$ Varira Wine-Searcher
Fiorini 2019 Terre al Sole Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Ova 100% Grasparossa napravljena metodom šampanjca otvara se superlijepim mirisom divlje ruže, maceriranih trešanja, crnog ribiza i svježeg lisnatog bilja. Elegantan je na nepcu, pokazuje uravnoteženu kombinaciju kisele šljive i ljubičice i završava s daškom grafita. Kompleksno i nijansirano, ovo vino oduševit će sva osjetila. 92 Boda — J.P.
$ Varira Wine-Searcher
Sebastian Van de Sype 2020. Grasparossa di Castelvetro (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Ovo prekrasno vino duboke boje, napravljeno od 100% Grasparosse, blista ravnomjernom mješavinom voćne oporosti i ukusa. Divlje crne maline i višnje spajaju se s ljubičicama i slanim biljem. Ukus je dobro izbalansiran, s obiljem tamnih voćnih okusa koji su naglašeni suptilnim notama pretvorene zemlje i dimljene divljači. Vino završava svijetlom kiselošću i finim mjehurićima. 91 bod — J.P.
$ Varira Wine-Searcher
Cleto Chiarli 2021 Lambrusco del Osnivač Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Ušećerene višnje, jagode, divlje bilje i sušene ljubičice utkaju se ui iz čaše s suptilnim naznakama dimljene divljači. Nepce uravnotežuje pikantnu kvalitetu vina s jubilarnim trešnjama, brusnicom i suhim rose završetkom s kremastom teksturom i elegantnim sjajem. Best Buy. 91 bod — J.P.
24 dolara Wine.com
Lini 910 NV Lambrusca Riserva pjenušava (Lambrusco dell'Emilia)
Mješavina 85% Lambrusco Salamino i 15% Ancellotta, ovo se vino otvara punim i zrelim borovnicama i kupinama koje se pretaču u arome poljskog cvijeća i svježe ubranog bilja. Ukus je bogat i raskošan s crnim šljivama, dodirom gorke čokolade i espressa s okusom limuna koji daje trpku i živahnu kiselinu na kraju, održavajući nepce osvježenim sa svakim gutljajem. 90 bodova — J.P.
$ Varira Wine-Searcher
Fiorini 2021 Becco Rosso Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Crne šljive i kupine prelivene slatkim i slanim začinima otvaraju nos ovom naprednom i raskošnom Lambruscu. Ispunjava usta, nepce je prepuno crnog voća i nota divljači, a završava bombonom od ljubičice i kiselinom potrebnom da voće ne bude previše naglašeno. Ovo vino je zabavno! 90 bodova — J.P.
$ Varira Wine-Searcher
Medici Ermete 2022. Koncert Lambrusco Salamino (Lambrusco Reggiano)
Ovaj brzi i puni Lambrusco je svežanj kupina, maceriranih crnih trešanja i slanih začina od samog početka. Mirisi se prenose na nepce uz dodatak cvjetnih nota i nota igre koje vinu daju veću dubinu. Mekano i gazirano, ovo vino može izmamiti samo osmijeh. 89 bodova — J.P.
25 dolara Wine.comZašto biste nam trebali vjerovati
Sve ovdje predstavljene proizvode neovisno je odabrao naš tim, koji se sastoji od iskusnih pisaca i kušača vina, a nadziru ga urednički stručnjaci u sjedištu Wine Enthusiasta. Sve ocjene i recenzije su izvodi naslijepo u kontroliranom okruženju i odražavaju parametre naše ljestvice od 100 bodova. Wine Enthusiast ne prihvaća plaćanja za provođenje pregleda proizvoda, iako možemo zaraditi proviziju od kupnje putem poveznica na ovoj stranici. Cijene su bile točne u vrijeme objave.
