Kako se zakoni razvijaju, sofisticirano tržište kanabisa se pojavila. Sada postoje znalci koji novac troše na zanatske proizvode ulivene ekstra-posebnim sojevima.

Ako želite umočiti nožni prst u ovaj rarificirani krug, evo nekoliko robnih marki koje žele postati Domaine de la Romanée-Conti ili Pappy Van Winkle svijeta marihuane.

Tvrtka Kaneh Co.

Tvrtka Kaneh Co. osnivačica Rachel King radila je kao slastičarka u vrhunskim restoranima u San Diegu Searsucker i Devet deset prije nego što je lansirala ovaj zanat. Njezini kolačići, plavuše, kolačići i karamele sadrže po pet ili 10 miligrama tetrahidrokanabinola (THC), glavnog psihoaktivnog spoja u kanabisu. Možete ih pronaći u Kaliforniji i, za pacijente s medicinskom kanabisom, u Oklahomi.

Tvrtka planira proširiti distribuciju u Arizoni, a za 4/20 predstavlja tri nova okusa infuziranih voćnih želea.

Slastičarka i osnivačica tvrtke Kaneh Co. Rachel King / Foto Becca Batista

Vrline

Pjenušav je i dolazi u boci šampanjca, ali Vrline pružit će vam sasvim drugačiji osjećaj od pjenušca. Bezalkoholni napitak utopljen u kanabis dizajniran je da zamijeni tradicionalne slavljeničke blještavice. Dostupan je u dvije jačine, s 50 ili 100 miligrama THC-a (pet i 10 porcija, po boci od 750 ml). Može se naći u ambulantama diljem Washingtona.

Tvrtka koja stoji iza Vertusa također čini Sretna jabuka , infuzirani, bezalkoholni jabukovača od jabuka u Washingtonu.

Vino inficirano korovom pruža modne načine upijanja

1906

Ova tvrtka iz Kolorada kombinira ekstrakte kanabisa s jednim sojem i raznolikim biljem u ukusnim čokoladama osmišljenim da izazovu određene osjećaje. Čokolada Love, na primjer, kombinira ekstrakt THC-a s pet biljnih dodataka koji neki smatraju afrodizijacima. U međuvremenu Midnight pari opuštajuću indicu s biljkom koja se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini kao pomoć u snu. Ukusne čokolade u obliku dragulja dolaze u elegantnom, modernom pakiranju.

Nedavno je 1906. pomogao uspostaviti Prijatelji u Weedu , koalicija od 11 tvrtki kanabisa iz Kolorada koja je kupila više od 30.000 američkih dolara na poklon kartice od lokalnih restorana i darovala ih 'budtenderima'.

Mindy’s Jestivi

Čikaška slastičarka Mindy Segal osvojila je nagradu James Beard za svoju pekaru Mindy’s HotChocolate . 2016. godine na svoj je repertoar dodala pečene proizvode od kanabisa.

Dobitnica nagrade James Beard Mindy Segal / Foto Zoe Rain

U partnerstvu s najvećim uzgajivačem kanabisa u Illinoisu, Mindy's Edibles pravi liniju ulivenih gumija, a uskoro i žvakaće voće, tvrde bombone i čokolade. Okusi uključuju pametne kombinacije poput Key lime-kiwi-a i grejpa s primjesom gin-biljaka. Slatkiši se mogu naći u ambulantama diljem Illinoisa, Massachusettsa i Kalifornije.