Priča o Najbliža zelena , marka viskija iz Tennesseea smještena u Shelbyvilleu, otprilike sat vremena izvan Nashvillea, započinje s izvršnim direktorom Fawnom Weaverom.

Karizmatični autor i poduzetnik, Weaverovo zanimanje privukao je članak u časopisu New York Times koji se usredotočio na priču o podrijetlu američke legende o viskiju Jacka Daniela.

Taj ju je članak vodio do otkrivanja Najbliže Green, osobe. Nathan (a k a Najbliži) Green bio je porobljeni Crnac koji je destilirao viski već 1850-ih, poznat po tome što je mladog Jacka Daniela podučavao destilacijskom zanatu i na kraju mu postao mentor.

Weaver je započeo putovanje kako bi otkrio povijest 'Ujaka najbližeg' i na kraju izgradio marku viskija oko svog naslijeđa.

Ujak Najbliži premium viski lansiran u srpnju 2017. Obilježava se prvi zabilježeni destilator crne boje, posthumno pomazan od Jack Daniel’s Tennessee Whisky . Dobitnici nagrada Vinske zvijezde za 2020. godinu

Otkako je objavljen, Uncle Neests postao je najbrže rastuća neovisna vrhunska američka marka viskija u povijesti SAD-a, sa 100% porasta u svakom tromjesečju do danas, a prodaja 60.000 kutija 2019. godine. Čak iu izvanredno teškoj godini za alkoholnu industriju, tvrtka zapuhao je kraj svojih projekcija prodaje za 2020.

Marka je pronašla posvećenu bazu obožavatelja, ne samo zbog priče, već zbog tekućine u bocama i ljudi koji stoje iza te tekućine.

Sherrie Moore, članica obitelji Jacka Daniela, koja je tamo provela više od tri desetljeća kao voditeljica proizvodnje viskija, ponudila je izlazak iz mirovine kako bi nadzirala proizvodnju viskija za Ujaka Najbližeg. U međuvremenu se Victoria Eady Butler, pra-praunuka Najbližeg Green-a, prijavila kao glavni blender.

Najbliža Green's punionica / Foto Stacy Preston

U rujnu 2019. Uncle Neests otvorio je vlastiti pogon. Iako se viski trenutno isporučuje iz dvije druge destilerije u Tennesseeju, marka ko-destilira i polaže vlastite bačve od 2017. godine, a planira započeti destilaciju na mjestu krajem ljeta 2021. godine.

Destilerija i centar za posjetitelje samo su prva faza izgradnje onoga što Weaver naziva 'Disneyland destilerija'. Muzej viskija u Tennesseeju, najduži bar na svijetu, teren za mini golf i koncertni paviljon dio su dugoročnih planova.

'Teniskijski viski smatram autentično američkim i uvijek je postojao afroamerički utjecaj', kaže Weaver. 'Ne postoji nijedan drugi viski koji nam ne samo daje kredit, već nas čini dijelom priče.'

Za izgradnju marke koja se duboko povezala s potrošačima, što je dovelo do brzog rasta čak i tijekom jednog od najizazovnijih ekonomskih ciklusa u novijoj povijesti, Ljubitelj vina ’S Spirit Brand godine. - Kara Newman

Pogledajte ostatak naših dobitnika nagrada Wine Star Awards 2020!