UNESCO prepoznaje šampanjac, Burgundiju kao mjesta baštine
Naglasci:
U subotu, 4. srpnja, UNESCO, kulturni ogranak Ujedinjenih naroda, dodijelio 'status svjetske baštine' dvjema najcjenjenijim vinskim regijama u Francuskoj , Šampanjac i bordo. Dio UNESCO-ove misije je identificiranje prirodnih i kulturnih mjesta koja su značajna za ljudsku povijest, a koja zauzvrat mogu dobiti sredstva za pomoć u očuvanju. U Šampanjcu su brežuljci, podrumi, pa čak i Kuće (ili pojedinačni proizvođači) u regiji prepoznati kao djela koja datiraju iz 17. i 18. stoljeća. U Burgundiji su klimatski uvjeti Côte de Nuits i Côte de Beaune izdvojeni za status baštine, navodeći povijest i kvalitetu vina proizvedenih u blizini Beaunea, ali i politički doprinos Dijona u razvoju vinarske kulture u regiji. Uz ove dodatke, Francuska se sada može pohvaliti s 41 lokalitetom svjetske baštine.
U novom izdanju koje će zasigurno ugoditi putnicima iz fotelja, Google Street View pokrenuo je virtualne obilaske vinarija u sklopu kampanje koja uključuje više od 200 lokacija u Kaliforniji. Korištenjem Street Viewa korisnici mogu posjetiti do 80 vinarija, iskorištavajući panorame programa od 360 stupnjeva kako bi se izbliže upoznali s vinarijama, poput Cuvaison Estate Wines, The Hess Collection i Domaine Carneros, između ostalog.
U trgovini:
U utorak, 30. lipnja, Destilerija Buffalo Trace najavio dovršetak dva svoja dugogodišnja građevinska projekta. Destilerija sa sjedištem u Kentuckyju u okrugu Franklin završila je proširenje svog Posjetiteljskog centra na 5500 četvornih metara i potpunu obnovu povijesne Kuće Old Taylor, najstarije građevine destilerije. Centar za posjetitelje proširio se na drugi kat, zajedno s velikim stubištem koje je vodilo do četiri područja za kušanje i novim prostorom za sastanke i događaje. Buffalo Trace planira u budućnosti izgraditi trezor u kojem će se nalaziti rijetke, stare boce i prikazivati interaktivno za goste. Kuća Old Taylor, u međuvremenu, potpuno je obnovljena kako bi sačuvala svoju bogatu povijest, koja datira iz 1700-ih. Očuvanje pokazuje elemente originalne konstrukcije kuće, od preslice u zidovima do laboratorija na drugom katu, s artefaktima koji su se nekada koristili u kući. Kuća će biti uklopljena u postojeće obilaske destilerije. Zajedničko svečano otvorenje Centra za posjetitelje i Old Taylor House održat će se početkom srpnja.
Peter Yealands, osnivač Marlborougha, novozelandske vinske tvrtke Yealands Wine Group, prodao je 80-postotni većinski udio svoje tvrtke lokalnoj tvrtki za opskrbu električnom energijom, Marlborough Lines. Yealands je smanjio svoj udjel sa 75 posto na 15, a izvršni direktor Jason Judkins imao je preostalih 5 posto. Dogovor je koštao Marlborough Lines 89 milijuna dolara i stupa na snagu odmah, bez promjena u svakodnevnom poslovanju.
U nastojanju da povećaju percepciju javnosti o svojim regionalnim vinima i povećaju turizam vina, jabukovače i sira, francuski Broad Vignerons iz Sjeverne Karoline i tvrtka Trolley Company iz Hendersonvillea pokrenut će tri vinske ture s podrijetlom iz Ashevillea, počevši sredinom srpnja. Četrnaest vinarija pridružuju se naporima, s tri zasebne staze: Vinska staza doline Catawba, Vinska staza Elevations i Vinska staza Gourmet.
Na društvenoj sceni:
Kad zabavni urednici Mike DeSimone i Jeff Jenssen putuju u Španjolsku, čine to sjajno. Jeli su i obilazili svoj put kroz Madrid i španjolsko selo, usput zaustavljajući se na ovakvim plažama.
Još jedan dan na # plaži. # Španjolska #WEtravel
Također u Španjolskoj, izvršna urednica Susan Kostrzewa kuša svoj put kroz rijetke stare boce, uključujući one iz 1750. i 1852. Čini se da je putovanje na redu.
Šališ li se s ovim vinskim podrumom, #recondo ? Mogu umrijeti sretan. @WineEnthusiast # SanSebastian pic.twitter.com/toLQMjFDzn - Susan Kostrzewa (@suskostrzewa) 5. srpnja 2015
S druge strane kontinenta u Roni, glavni urednik Joe Czerwinski prošetao je vinogradima pohvalivši se 100 godina starim trsovima prije nego što je krenuo u rigorozan raspored kušanja vina.
Parcela 100 godina starih trsova Marsanne u Hermitageu. U toj bismo dobi svi trebali izgledati tako zdravo i produktivno! #Mi putujemo pic.twitter.com/ZW8TX0hXvq
- Joe Czerwinski (@JoeCz) 22. lipnja 2015
