Većina vinopija zna za sjajna vina Bordeauxa. Ali Bordoška obala? To je nepoznati teritorij.

Ovo brdovito područje, smješteno na Desnoj obali, prvi je put nastalo 2009. godine ujedinjenjem četiri regije: Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs i Côtes de Cadillac. 2016. godine grupi se pridružio Sainte-Foy Bordeaux. Zajedno pokrivaju gotovo 30 000 hektara vinove loze i predstavljaju 10 posto ukupne proizvodnje bordo .

Ono što je predivno u ovim regijama jest da svaka ima svoj poseban terroir. Proizvode izuzetno različite stilove vina, pa ima ponešto za svakoga. Kako bi vinopije pomogle prepoznati stil, etikete sadrže i širi naziv - Côtes de Bordeaux - kao i određenu regiju.

'To je poput obitelji', kaže Aurélie Lascourrèges, glasnogovornica Unija Côtes de Bordeaux . 'Svi su različiti, ali imaju zajedničkih točaka, posebno njihovu dugu povijest, brdoviti krajolik i blizinu rijeka [Gironde, Garonne i Dordogne], koje utječu na njihovu klimu.'

The Oznaka kontroliranog podrijetla (AOC) je mlad, pa postoje novi vinari i boce koje se stalno otkrivaju. A najbolji dio? Ova vina trenutno predstavljaju neke od najboljih vrijednosti u Bordeauxu, a s tri sjajne berbe na tržištu (2014., 2015. i 2016.), ima između čega odabrati.

Evo detaljnijeg pogleda na ovih pet regionalnih zvijezda.

Bordeaux Vintage Vintage postavlja rekord za vina od 100 bodova

Blaye Côtes de Bordeaux

Blaye je bila važna riječna luka u rimsko doba i igrala je ulogu u Stogodišnjem ratu. Danas je Citadela Blaye a Svjetska baština UNESCO-a . Ova je regija daleko najveća od pet u apelacijskoj kategoriji. Izvor je i izvrsno dostupnih crvenih boja, vođenih svježim, voćnim notama. Uz izvrsne cijene, vina su spremna za piće nakon tri do četiri godine. U ponudi imaju i zrelu bjelinu ostarjelu od drva.

Castillon Côtes de Bordeaux

Susjed Saint-Émilion imao je ogroman utjecaj na Castillon. Zapravo su uzgajivači i vlasnici dvorca Saint-Émilion iskoristili niže cijene vinograda i u Castillionu: Kupili su zemlju za proizvodnju ozbiljnih vina. Vina u stilu Saint-Émilion - uglavnom Merlot i Cabernet Franc - bogata su karakterom, ali po četvrtini cijene.

Francs Côtes de Bordeaux

Sićušni dragulj smješten uz Castillon, Francs je najmanja i najseoskija regija s oko 435 hektara (1.074 hektara) i bliži je Bergercu od grada Bordeauxa. Poznata obitelj Bordeaux, Thienponts - koja ima brojne dvorce diljem regije, uključujući Pomerol i Saint-Émilion - također imaju vinograde u Francsima, gdje proizvode ukusne bijele i crvene boje vrijedne godina.

Cadillac Côtes de Bordeaux

U 18. stoljeću Antoine de la Mothe Cadillac, vitez od Lamothe-Cadillaca, veliki poznavalac vina, poslan je kao guverner u Louisianu i sa sobom je donio svoje omiljeno vino: Cadillac Côtes de Bordeaux. Njegovo ime automobil je dobio otprilike 150 godina kasnije.

Vina proizvedena na ovom dramatičnom, kosom krajoliku uz rijeku Garonne klasična su Bordeaux: bogata crnim ribizlom, strukturiranim taninima i imaju sposobnost odležavanja. Proizvode i slatko bijelo vino.

Sainte-Foy Côtes de Bordeaux

Nije iznenađenje da je najnoviji član AOC-a ujedno i najmanje poznat. Područje okružuje povijesni grad Sainte-Foy-la-Grande, s vinogradima smještenim uz rijeku Dordogne. Ova regija mora još puno naučiti o proizvodnji visokokvalitetnih vina, ali vrijedi je pogledati.

10 vina za kupnju odmah

Château le Peyrat 2015. Castillon Côtes de Bordeaux 15 dolara, 92 boda . Vino je fino uravnoteženo, s impresivnom mješavinom zrelog voća i bogatih tanina. Dimni karakter obavija bogate okuse kupine i šljive, a svi su podcrtani taninima. Ovo treba stariti, a najbolje će biti od 2020. godine. Najbolje kupiti .

Château Joanin Bécot 2015. Castillon Côtes de Bordeaux 35 dolara, 92 boda . Mineralna tekstura ovom zrelom vinu daje prednost, dok njegovo puno, crveno bobičasto voće nudi neke čvrste tanine i koncentraciju. Dimljen je i punog tijela, a bit će spreman za piće od 2019. Izbor podruma .

Château Cap Saint-Martin 2015. Blaye Côtes de Bordeaux 13 dolara, 91 bod . Ovo je vino bogato, začinjeno i puno crnog voća. Uz čvrste tanine uz sočne okuse crnog ribiza, čvrst je i dobro će odležati. Njegova gustoća i bogatstvo se razvijaju. Ovo će biti najbolje od 2020. godine. Najbolje kupiti .

Château Franc Cardinal 2014. Francs Côtes de Bordeaux 16 dolara, 91 bod . Zrelo i začinjeno vino vlasnice Sophie Holzberg koje sadrži tanine i bogato crno voće. Ima koncentriranu pozadinu koja je suha i čvrsta. Pun, parfimiran i izdašan, dobro će stariti. Piće od 2019.

Clos Puy Arnaud 2015. Cuvée les Ormeaux (Castillon Côtes de Bordeaux) 18 dolara, 91 bod . Ovo atraktivno, sočno vino puno je crvenog voća. Ima okuse jagode i svježeg crvenog ribiza, kao i finu kiselost. Rezultat je vino s dobrom ravnotežom, bogatstvom, začinima i taninima. Piće od 2019. Izbor urednika .

Château Tanesse 2015 Cadillac Côtes de Bordeaux 18 dolara, 91 bod . Uravnoteženo i zrelo, ovo je bogato vino. Tanini, okusi tamne čokolade i drveta izvrsno su uravnoteženi zrelim crnim voćem. Koncentriran je i gust te će dobro stariti. Piće od 2021. Izbor urednika .

Château de Birot 2015. Vintage (Cadillac Côtes de Bordeaux) 22 dolara, 91 bod . Vino ima hrabre tanine, izdašno voće i izvrsnu budućnost. Svojom koncentracijom i gustoćom treba vremena da omekša. Za sada se okusi crnog voća dobro razvijaju, uravnoteženi s kiselinom i zrelim taninima. Piće od 2021.

Château Chantemerle 2015. Tradicija (Blaye Côtes de Bordeaux) 25 USD , 91 bod . Vino je puno svih pravih elemenata, od sočne kiselosti do ploda crnog ribiza i potpornog sloja tanina. Ima težinu, koncentraciju i slasne okuse začina i bobica. Piće od 2020.

Château Suau 2015. Cadillac Côtes de Bordeaux 25 dolara, 91 bod . Ovo bogato vino već je glatke teksture, ali ipak ima fine tanine koji daju potencijal starenja. Sa svojim crnim voćem i kiselošću, zreo je, zadimljen i vjerojatno će biti vrlo pitko od 2020.

Château de Ricaud 2015. Cuvée kvartet Blaye Côtes de Bordeaux 20 dolara, 90 bodova . Nove arome drveta stvorile su scenu za ovo zrelo, voćno i prženo vino. Ima obilje ploda crne šljive, bogate tanine i suhu jezgru koja će omekšati. Tekstura je polirana i zrela. Piće od 2020. Izbor podruma .