Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vinske Vijesti

Žena preuzima kormilo u Antinoriju (službeno) sljedećeg mjeseca

Obitelj Antinori bavi se proizvodnjom vina otkako je na prijestolju bio Englez Richard II, Katolička crkva imala je tri pape, a tinta se jedva osušila na Danteovu Božanska komedija. Prošlo bi više od 100 godina prije nego što je Columbus otkrio Ameriku.



Obiteljsko stablo Antinori.

Sljedeći mjesec, 26. generacija carstva toskanske obitelji ući će u povijest. Po prvi puta, otkako se Giovanni di Piero Antinori pridružio Cehu vinara 1385. godine, žena će biti na čelu dok Albiera Antinori službeno postaje glavni izvršni direktor.

'Mi smo generacija od tri sestre, tako da je to bila generacija žena već nekoliko godina', kaže ona, s osmijehom u glasu. „Žena može donijeti senzibilitet za neke teme koji je tipičniji za žensku prirodu. Pozornost također na ljude ili na probleme zaštite okoliša ili na pristupe koji nisu mekši, ali možda vremenski dosljedniji.



'Žene imaju tu tendenciju da vide da se stvari možda dulje kreću zajedno s rezultatima tijekom duljeg vremenskog razdoblja', kaže ona o svojstvima koja žene donose projektima. “Ali u našem je slučaju strpljenje u našem DNK. Vinski svijet je posao u kojem rezultati koje očekujete vidjeti nisu za nekoliko godina, već za generaciju. '

Ona ne očekuje odbijanje spolova od svojih talijanskih konkurenata. Napokon je to posao u Italiji kojim dominiraju muškarci. 'Stvari su se puno promijenile ... Sada je mnogo žena koje su pokazale da im dobro ide u vinskom svijetu', kaže ona.

Odrastanje Antinorija

Kad 50-godišnja Albiera, koja neslužbeno vodi posao od prosinca, formalno preuzme kamin, to će učiniti ne samo dugogodišnjim iskustvom koje je stekla odrastanjem Antinorija i školovanjem u vinu i poslu , ali i sa saznanjem da joj je otac, markiz Piero Antinori, leđa.

'Recimo da u našoj obitelji u ovom poslu postoji podijeljena uloga između generacija', objašnjava Albiera. “Nije da netko osjeća kako drugi odlazi i stvari se mijenjaju. U našem bismo slučaju voljeli da tri generacije rade jedna uz drugu, prenoseći vrijednosti i vodeći računa da tvrtka ide u pravom strateškom smjeru - dosljedan, ali spor i solidan rast. '

Marchesi Piero Antinori sa svojim kćerima Albiera, Allegra i Alessia u podrumima Badia a Passignano.

Rekla je da kada njezina obitelj donosi stratešku odluku, ona se donosi 'barem sljedećih 10 do 15 godina .... Važno je da se te odluke donose očima generacije prije, a možda i očima buduće generacije također.'

Albierin prvi mentor bio je njezin djed, Niccoló. Kad je bila mlada djevojka, Albiera kaže da bi je uveo u svoj ured i s njom pregledao računovodstvo vinarije, možda se pripremajući za budućnost.

Carstvo Antinori proširilo se od posjeda diljem Italije do posjeda i partnerstava u Kaliforniji, državi Washington, Čileu, Mađarskoj, Malti i Rumunjskoj. Slijedom toga, Albiera trenutno ne planira dodatne akvizicije ili zajednička ulaganja. 'Mnogo nam je na tanjuru, kako u pogledu kvalitete, tako i u pogledu vizije.'

Međutim, otkrila je da su zajednička ulaganja „uvijek zanimljiva, ne samo u pogledu ... financija, već zato što vam pruža priliku za istraživanje, razumijevanje i upoznavanje ljudi i tržišta. Neki od njih imali su poteškoća, ali uvijek su donijeli, recimo to, nešto pozitivnog u našu vinariju. '

Poštovanje generacija, kao i zemlje

Prema Institutu za obiteljske tvrtke sa sjedištem u Bostonu, oko 30 posto obiteljskih tvrtki preživi u drugoj generaciji, samo 12 posto ostaje održivo u trećoj generaciji, a samo oko 3 posto svih obiteljskih tvrtki djeluje u četvrtoj generaciji ili šire.

Na djelu je već 27. generacija Antinorisa. Upitana za tajnu njihova uspjeha, Albiera je odgovorila: „Mislim da ne postoji jedna tajna. Ne u poslu poput našeg.

“Prvo je tu zemlja. Postoji poštovanje prema zemlji. Druga je činjenica da se generacijama prenosi prijenos vrijednosti, a ne tehničkih detalja o tvrtki. Vrijednosti kao za ljude s kojima radite. I podjela obiteljskih pitanja i poduzeća .... Mora postojati poštovanje prema generaciji nakon, kao i prema onima prije. '