Kako bojiti uskršnja jaja pomoću prirodnih boja
Ostavite komplete za bojanje kupljene u trgovini umjesto toga i upotrijebite prirodne boje izrađene od voća, povrća i začina za bojanje uskršnjih jaja na starinski način.
Kao ovo? Evo još:
Ekološki prihvatljivi odmori i prigode Organski Po: Mick TelkampUvod
Korištenje prirodnih boja izrađenih od voća, povrća i začina koji su već pri ruci nije samo jednostavan način za izbjegavanje kemikalija koje se nalaze u tim komercijalnim setovima boja, eksperimentiranje s prirodnim bojama koje se nalaze u svakodnevnoj hrani može donijeti spektakularne (i ponekad iznenađujuće) rezultate.
Okušali smo se u osam različitih prirodnih boja za jaja: kava, vino, sok od nara, kurkuma, paprika, špinat, repa i crveni kupus. Naši su se kriteriji temeljili prvenstveno na onome što je već bilo u kući, ali rezultati su uglavnom bili pobjednički. Najbolja u izložbi bila je živopisna plava boja koju smo dobili od crvenog kupusa, a kurkuma je stvorila svijetlo žutu boju koja je suparnica s bilo kojom umjetnom bojom. Špinatu je trebalo puno vremena da postigne bilo što osim slabe zelenkaste nijanse, a neke boje su izašle malo mrljasto (što zapravo nije bilo bez svog šarma). Namakanje jaja u više salamura stvorilo je zanimljive boje i uzorke koje nismo očekivali, ali ukupni rezultati bili su sjajni i dali su nam punu košaru jaja koja su izgledala sjajno.
Evo što smo koristili za svoja jaja.
Zelje: špinat, kelj
Žuti: kurkuma, kore limuna
Blues: crveni kupus, borovnice
Crvene i ružičaste boje: cikla, vino, sok od nara
Smeđe: kava, čaj
Naranče: paprika, mrkva
Slijedite korake u nastavku kako biste sami napravili prirodne boje za bojanje uskršnjih jaja.
Korak 1
Kuhajte jaja
Jaja teško kuhajte kuhajući ih 8 minuta ili pekući u pećnici od 325 stupnjeva 30 minuta (zgodno za velike serije). Čim se skuhaju, isperite hladnom vodom i osušite. Ako se pitate, smeđa jaja će zadržati boju kao i bijela i, u nekim će slučajevima proizvesti još bogatije boje.
Korak 2
Napravite boje
Voće i povrće poput ljuske luka, borovnica i crvenog kupusa može se nasjeckati, kuhati u vodi 15 do 20 minuta i procijediti kako bi se stvorile učinkovite boje za jaja. Kožice luka dat će žuta jaja, borovnice plavo-sivi, a crveni kupus iznenađujuće živopisne plave boje. Upotrijebite otprilike šalicu nasjeckanih sastojaka na dvije šalice vode.
3. korak
Crvene i smeđe
Sok od repe, kave, crnog vina i šarenih voćnih sokova mogu stvoriti sjajne boje s malo truda.
4. korak
Zelena, narančasta i žuta
Kuhajte pola šalice pasiranog špinata ili žlicu mljevenih začina poput paprike ili kurkume u šalici vode kako biste stvorili zelene, narančaste ili svijetložute boje za jaja.
Korak 5
Pripremite staklenke u boji
Staklenke za pola litre širokih usta napunite pripremljenim bojama.
Korak 6
Dodajte ocat
U svaku staklenku umiješajte žlicu bijelog octa. Kiseli ocat pomaže vezivanju boje s ljuskom jajeta, stvarajući bogatije boje.
7. korak
Potopite jaja u boju
Stavite i jaje u svaku boju i pričekajte. Što se jaje dulje upije u boji, to je boja dublja. Namočili smo svoje bilo gdje od 30 do 90 minuta da bismo dobili niz nijansi, ali možda ih se čak ostavi preko noći u hladnjaku. Neki će se ravnomjerno bojati, dok drugi mogu stvoriti manje ujednačen sloj. Pokušajte ih namočiti u više boja kako biste stvorili neobične boje i uzorke.
Korak 8
Ukloni kad se postigne željena boja
Nakon što dobijete boju za kojom tražite, uklonite jaje iz boje.
Korak 9
Dodajte sjaj
Da biste prirodno obojenim jajima dodali sjaj, pokušajte papirnatim ručnikom nanijeti lagani sloj biljnog ulja. Malo ide jako dug put.
Korak 10
Uživati
Prirodno obojena uskršnja jaja jako su zabavna i mogu unijeti neke neočekivane boje u vaše blagdansko nepce. Isprobajte ovdje predložene prirodne boje ili smislite svoje. Neće svako jaje biti savršeno, ali to je izvrstan način za djecu da istraže boje koje se nalaze u prirodi.