Vinsku industriju pritiska manjak radne snage u cijeloj zemlji, što je pogoršano strožom američkom imigracijskom politikom, čak iako banka Silicijske doline ove godine predviđa rast količine vina od 2 do 3 posto.

Unatoč rastu plaća i povećanju naknada, američki radnici nisu primamljeni da se pridruže poljoprivrednom tržištu rada. Predviđa se da će se imigracijska ograničenja koja su prvi put pooštrena za vrijeme predsjednika Baracka Obame pooštriti s trenutnom administracijom Donalda Trumpa.

'U svih svojih godina (više od 30) aktivnog bavljenja poljoprivredom, nikada nisam vidio tržište rada čvršće', rekao je Kevin R. Chambers iz Odbora direktora za vino u Oregonu.

Ljubaznost Vinogradi Fox Run, regija Finger Lakes u New Yorku.

Scott Osborn iz Fox Run Vineyards rekao je da su se neki uzgajivači u njujorškoj regiji Finger Lakes udružili kako bi stvorili program H-2A za dovođenje radnika. Program viza H-2A omogućava američkim poslodavcima da angažiraju strane državljane za sezonski rad, ali samo ako uspiju dokazati da nema dovoljno američkih radnika. Osborn je također počeo tražiti mehanizaciju kako bi ublažio nedostatak radne snage.

Mehanizacija, međutim, nije uvijek opcija za uzgajivače. Strmi nagibi i uske širine redova sprečavaju mnoge vinare da se okrenu strojnoj berbi.

Ulaganje u zemlju skuplje od troškova rada

Daniel Sumner, profesor poljoprivredne i resursne ekonomije iz UC Davisa, rekao je da unatoč nekim nedavnim povećanjima, plaće na poljoprivrednim gospodarstvima ostaju niske. Poboljšano meksičko tržište rada smanjilo je pritisak za odlazak, a niska nezaposlenost unutar Sjedinjenih Država odvratila je američke radnike od pridruživanja industriji s teškim uvjetima rada i nedostatkom cjelogodišnjeg zaposlenja.

Sumner je primijetio da rad predstavlja mali postotak ukupnih troškova proizvodnje grožđa, s tim da je najveće ulaganje još uvijek zemlja. „Teško bi se primijetile veće plaće u cijenama grožđa, a troškovi bez grožđa mnogo su veći udio od grožđa čak i u veleprodajnim troškovima. Što se tiče maloprodajnih cijena, potrošači ne bi primijetili puno veće plaće na farmi ”, rekao je.

Iako manjak radne snage možda neće imati trenutni učinak na potrošačke cijene, vinogradari već osjećaju napetost. David Poldoian s poslovne škole Olin na sveučilištu Washington tvrdi da će se dugoročni troškovi proizvodnje na kraju odraziti na više cijene.

“Ne postoji jedno rješenje. Postoji zbirka rješenja koja će pojedinačno, svako od njih pomoći ublažiti ', rekao je Sumner.