Dana 18. studenog, 96 godina stara boca single malt scotcha, Macallan Adami 1926 , ići će na dražbu u Sotheby’s , u Londonu. Proglašen kao 'najtraženiji škotski viski', očekuje se da će postići nevjerojatnu cijenu od 1,4 milijuna dolara (1,2 milijuna funti).

Vintage viskiji — škotski i drugi — redovito dolaze na dražbe. Dakle, što ovu bocu čini tako poželjnom? Starost i oskudica, kaže Jonny Fowle, globalni šef alkoholnih pića u Sothebyju.

“Macallan 1926, općenito, najstariji je viski po berbi koji je Macallan ikada izdao”, objašnjava Fowle. Punio u boce 1986., star 60 godina, u to je vrijeme bio najdulje odležana tekućina koju je destilerija ikada punila, kaže on. Napravljeno je samo 40 boca; nisu bile prodane javnosti, samo su ponuđene odabranim klijentima destilerije.

Možda ti se također svidi: 10 najbolje ocijenjenih jednosladnih viskija za probati

Još samo 11 boca (a možda i manje)

Tih 40 boca pušteno je s raznim etiketama. Čak 14 okitilo ih se kultnim oznakama Fine i Rare. Još 12 ih je etiketirao pop umjetnik Peter Blake, a dva su izdana bez ikakvih etiketa. Godine 1993., preostalih 12 boca imale su etikete koje je dizajnirao talijanski slikar Valerio Adami—od kojih će jedna biti na aukciji ovog mjeseca.

Kao dodatak faktoru rijetkosti, smatra se da je jedna od boca s oznakom Adami uništena tijekom potresa u Japanu 2011. A jedna ili više od 40 boca već je otvoreno i konzumirano (nejasno je koja oznaka). Dakle, najviše je ostalo samo 11 Adami boca.

'Iz raznih razloga, ovo je iznad industrije kao kolekcionarska boca, a ne kolekcionarska boca', kaže Fowle. 'Svaki put kad dođe na aukciju obori rekorde.' Zadnji put je boca Macallan 1926 (s oznakom Fine & Rare, također kod Sotheby’sa) prodana 2019., za 1,8 milijuna dolara (1,4 milijuna funti). Postavio je aukcijski rekord za bilo koju bocu vina ili žestokih pića u to vrijeme.

“Talisman koji ljudi žele posjedovati.”

Vrijedi li ova boca doista milijun i više? Neki kažu da nije riječ o tekućini u boci, već o percepciji da je marka vrijedna ulaganja. Zaboravite kripto ili likovnu umjetnost - za neke je vrhunska alternativna investicija viski, a posebno Macallan.

'Svaka aukcija viskija ovih dana ima više Macallana nego bilo koja druga destilerija', kaže Edgar Harden, koji vodi Old Spirits Co , koja kupuje i prodaje kolekcije starinskih pića. “Macallan je vodeći u pogledu ulaganja u viski po robnoj marki.” Jedini drugi brend koji mu je blizu je američki Pappy Van Winkle , kultni brend burbona, dodaje. I jedno i drugo odnosi se na tekućinu u boci — ali također se radi io marketingu.

'Naravno, viski je izvrstan, ali je li toliko bolji od bilo kojeg od niza drugih poznatih škotskih brendova koji prodaju viskije stare 50 i više godina?' - pita Harden. 'Moguće malo, ali ne faktor stotina ili tisuća', kao što odražavaju trenutne aukcijske cijene.

Na kraju, 'punjenje kao što je 60-godišnjak iz 1926. talisman je koji ljudi žele posjedovati', kaže Harden. “Problem je u tome što sada ima više milijardera nego ikad i svi se bore za iste trofeje.”

Testiranje i kušanje

Kao i svaki vrhunski kolekcionarski predmet u ovom asortimanu, predmet se rigorozno provjerava prije nego što ode na dražbu. Proces provjere uključivao je ispitivanje specifičnosti boce i čepa, vrste stakla, kvalitete papira i tiska na etiketi.

Ali za razliku od većine boca, ova je vraćena Macallanu na otvaranje i testiranje tekućine. Macallan Master Whisky Maker Kirsteen Campbell također je bila uključena u provjeru tekućine. Njezina procjena kušanja viskija, odležanog šest desetljeća u bivšim bačvama od sherryja (plus dodatna desetljeća u staklenim bocama) uključivala je „slatki starinski hrast” i „snažnu prisutnost smolastog drva, upotpunjenu slatkoćom srednje velike karamele od melase i obilje bogatog sušenog voća.”

Boca je zatim rekondicionirana, uključujući zamjenu kapsule i čepa te nanošenje novog ljepila na kutove etikete boce.

Za one koji traže slične investicijske boce, Geoff Kirk, direktor sekundarnog tržišta u The Macallanu, predlaže da pogledaju boce robne marke Fina i rijetka kolekcija . (Za hitnije točenje dodat ćemo i vlastitu preporuku: The Macallan Estate Single Malt , koji ima sličnu završnu obradu sherry bačve. Danas se prodaje za oko 500 dolara, što nije jeftino, ali nije ni 1,4 milijuna dolara.)

Možda ti se također svidi: Je li viski s vinom dobar?

Naravno, ove boce neće biti baš poput punjenja iz 1926. godine. 'Nije moguće precizno replicirati karakteristike bez dugog sazrijevanja', kaže Kirk.

Nadmetanje unaprijed započelo je 1. studenog. Na dan dražbe događaj uživo uključivat će ponuditelje u prostoriji koji podižu lopatice (da, to je još uvijek dio IRL aukcija) i pijuckaju single malts iz posebnog pop-up bara na mjestu. To je dio veće promocije 'Vikend viskija' koja također uključuje prodaju posebno vrijednog zbirka japanskih viskija . 'Pokušavamo vratiti zabavu u aukcijsku sobu', kaže Fowle. 'Izgubljen je tijekom digitalizacije pandemije.'

Također ćemo paziti na nadolazeću aukciju - ali kao gledatelji, a ne ulagači, vjerojatno s (daleko jeftinijim) dramom pri ruci.