Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Kušajte Svijet

Putujte zemaljskom kuglom putem ovih deset svjetskih pića

Ovi gutljaji odmah će vas prevesti do odredišta iz snova, od bujne vinske države Oregona do kaldrmiranih ulica Bruxellesa.



Jedan ukus, a možda ćete čak biti i nadahnuti za putovanje.

Pogled na zgradu mađarskog parlamenta, Budimpešta, Mađarska / Getty

Pogled na zgradu mađarskog parlamenta, Budimpešta, Mađarska / Getty

Unicum iz Mađarske

Što je: Više od 40 biljaka i začina odležava u velikim hrastovim bačvama kako bi stvorilo nacionalni duh Mađarske, koji započinje gorko, a završava slatko.



Zašto ovo: Mogao bi se snimiti film o povijesti ovog probavnog likera. Izvorna destilerija bombardirana je tijekom Drugog svjetskog rata, a njezinu je zamjenu prigrabio poslijeratni komunistički režim u zemlji. Sada je ponovno u rukama obitelji osnivača. Možete saznati više u destileriji i muzeju u Budimpešti.

Za stilove Mirta na Sardiniji / Foto Maria Luisa Angioni, Getty

Dva stila Mirta na Sardiniji / Foto Maria Luisa Angioni, Getty

Mirto sa Sardinije

Što je: Zrele bobice stabla obične mirte beru se i pretvaraju u ovaj pomalo sirupast liker crvene boje.

Zašto ovo: Ne možete hodati daleko na otoku bez ugleda jednog od ovih stabala. Većina mještana liker radi kod kuće i pijucka ga ledeno hladan nakon večere, ali također se mogu kupiti i flaše.

Planina Fuji među cvjetovima trešnje, Japan / Getty

Planina Fuji među cvjetovima trešnje, Japan / Getty

Umeshu iz Japana

Što je: Ova slatka srdačna hrana je ono što dobijete nakon što slojite japansku šljivu ( dijete ) i kameni šećer u staklenci, napunite ga šoču (destilirani liker od žita sličan korejskom naprezanje ), čuvajte ga na hladnom i tamnom mjestu i povremeno protresite najmanje pet mjeseci i do dvije godine.

Zašto ovo: Mnogi Japanci reći će vam da su to napravile njihove bake i majke. Pomiješan s vrućom vodom, koristio se za odvraćanje od prehlade. Danas je lako kupiti marke poput Choya .

Lambić

Lambic pivo služi se u Belgiji / Getty

Lambic pivo iz Belgije

Što je: Ovi kiseli gutljaji rezultat su spontane fermentacije. Pivo se može dalje modificirati kako bi se stvorile različite sorte, uključujući trešnja (ponovno fermentirano kiselim višnjama Morello) i gueuze (mlada i stara janjetina u bocama zajedno za drugu fermentaciju).

Zašto ovo: Smješten u dolinici Senne u Bruxellesu, u obiteljskom vlasništvu Pivovara Cantillon pravi ova funky piva na isti način od 1900. Danas
nudi posjetiteljima pogled iznutra na postupak.

Serendipity u baru Hemingway, Pariz, Francuska / Foto Matthieu Cellard

Serendipity u baru Hemingway, Pariz, Francuska / Foto Matthieu Cellard

Serendipity iz Pariza

Što je: Ovaj koktel od Calvadosa, šećera, svježe metvice i bistrog soka od jabuke preliven Šampanjac izumio je Colin Peter Field, glavni barmen u Bar Hemingway , unutar Ritz Pariza.

Zašto ovo: Field ga naziva 'Francuska u čaši'. Pijte piće na mjestu na kojem je stvoreno, a koje je ponovno otvoreno prošlog ljeta nakon obnove od vrha do dna.

Ulice starog San Juana u Portoriku

Ulice starog San Juana, Portoriko / Alamy

Coquito iz Portorika

Što je: Recepti za ovaj pjenasti napitak variraju, ali većina uključuje ispareno mlijeko, zaslađeno kondenzirano mlijeko, kremu od kokosa, bijeli rum i cimet. (Neki koriste žumanjke.) Poslužuje se ohlađen s cimetom na vrhu.

Zašto ovo: Dijeljenje vrča s obitelji i prijateljima ritual je u blagdansko vrijeme, ali to je dostojan način za proslavu cijele godine.

Luka se prevozi izvan istoimenog grada, Portu, Portugal / Getty

Luka se prevozi izvan istoimenog grada, Portu, Portugal / Getty

Vintage Port iz Portugala

Što je: Ovo slatko, utvrđeno vino proizvodi se u dolini Douro od 17. stoljeća. Postoji nekoliko verzija, uključujući ovu vrstu koja je u bačvi odležala dvije do tri godine prije punjenja u boce i daljnjeg sazrijevanja.

Zašto ovo: Berba u luci proglašava se godinama sa savršenim uvjetima za visokokvalitetna vina koja imaju dugoročni potencijal starenja (poput 100 i više godina), tako da je ovo pravi kolekcionarski predmet. Značajne vinarije uključuju Fonseca , Peti od Novala i Junior bazeni .

Lokalna flora i fauna Paname / Alamy

Lokalna flora i fauna Paname / Alamy

Seco Herrerano iz Paname

Što je: Sok od šećerne trske koji se uzgaja u dolini Pesé destilira se više puta kako bi se stvorio ovaj visokootporni liker, koji se smatra nacionalnim pićem Paname. Mještani ga pijuckaju na ledu ili u koktelima.

Zašto ovo: To je povezano s poviješću zemlje. Don Jose Varela Blanco osnovao je prvu šećeranu u Panami u mjestu Pesé. Danas njegovi potomci vode destileriju koja je prvo stvorila Seca Herrerana.

Lokalna boja Malazije

Lokalna boja Malasia / Alamy

Jungle Bird iz Malezije

Što je: Podrijetlo ovog tiki koktela - tamni rum, Campari, sok od ananasa, sok od limete i jednostavni sirup - mutno je, ali vjerojatno je to piće dobrodošlice u originalnom baru Aviary u Kuala Lumpur Hiltonu 1978. godine.

Zašto ovo: Danas je iteraciju pića lako pronaći na mjestima po gradu, uključujući trenutačnu Hiltonovu razinu predvorja Chambers Bar .

Vinograd pinot crni u Oregonu

Vinograd od crnog pinota u Oregonu / Getty

Pinot crni iz Oregona

Što je: Vinar David Lett pionir je grožđa u dolini Willamette 1965. Vina su često zemljana, s voćnim primjesama crne trešnje.

Zašto ovo: Uvjeti su slični Burgundiji, pa je sljedeća najbolja stvar ako ne možete stići do Francuske. Oregon je, međutim, dao svoj poseban pečat sorti, praveći vina s izrazito okusom novog svijeta.