Više od 4700 ljubitelja hrane i vina okupilo se u parku Roger Sherman Baldwin od 25. do 27. rujna na četvrtom godišnjem festivalu hrane i vina u Greenwichu - ekstravaganci koja slavi kuhinju Connecticut-a.

Sponzorirao Dogodjaj sretnog slučajnog otkrivanja , afera je sadržavala niz kulinarskih zalogaja i demonstracija. Glavni šator, Kulinarsko selo, bio je ispunjen degustacijama hrane, vina i piva više od 100 lokalnih prodavača.

Bila je tu i jama za roštilj, živa glazba koja je uključivala nastupe braće Bacon i Alabame, prezentacije kuhanja slavnih, potpisivanje knjiga, kutak za kamione s hranom i toliko očekivanu treću godišnju bitku s hamburgerima, koju je pobijedio Plan B.

Gosti su mogli kušati zalogaje svojih omiljenih kuhara i vidjeti kako se čarolija događa. Anne Burrell podučavala je promatrače kako umutiti patku koja se pekla i nudila uzorke, dok su Emma Frisch i Nicole Gaffney demonstrirale kako napraviti crostini od bundeve, jabuke i kadulje te začinjenu juhu od kokosa od bundeve.

Omiljene stanice s hranom uključivale su domaću burratu s pireom od mortadele, mostardu od crnog ribiza i pinjolima iz Bar Sugo, kreativnu izvedbu vražijih jaja prelivenih ušećerenom purećom slaninom tvrtke Granola Bar, začinjenu tortu od mrkve iz River House Bar & Grill i svježe narezanu šunku od pršuta iz Barcelone .

Dostupno je mnoštvo vina, uključujući točene vina iz vinograda Shaw, doline Tom Eddy Napa, vina Carmondy McKnight Estate i turskog vina SULVA.

Ostala značajna događanja uključuju niz od 101 demonstracije. Ryan Fibiger iz zanatske mesnice Saugatuck pokazao je sudionicima kako razbiti pola svinje, dok je Gretchen Thomas, direktorica vina i žestokih alkoholnih pića za Barcelonu i Bartaco, razgovarala o osnovama španjolskog vina.

No, vrhunac večeri za mnoge bio je nastup Kathy Lee Gifford, koja je ponudila degustacije svog vina, Gifft .

Prihod od festivala pogodovao je Hole in the Wall Gang Camp, organizaciji koju je osnovao pokojni glumac Paul Newman, a koja se bavi pružanjem usluga bolesnoj djeci.