Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vijesti

Vinski simpozij Finger Lakes upoznaje profesionalce iz industrije s najboljim vinima u regiji

13. i 14. lipnja, Vinski simpozij jezera Finger u New Yorku ugostio je 125 vinogradara, pisaca, sommeliera i vinara na nizu događaja koji su istaknuli hladnu klimu bijelih, crvenih i pjenušavih vina popularne regije. Tijekom dva dana u Ženevi u New Yorku polaznici su sjedili na seminarima koje su vodili profesionalci iz industrije poput Thomasa Pastuzaka, vinskog direktora NoMada u New Yorku i Roberta Newtona iz brooklynskog Seersuckera, Nightingale 9 i Smith Canteen-a.



Institut za vino, udruga za javno zagovaranje javnih politika koja zastupa gotovo 1.000 kalifornijskih vinarija, najavila je izbor Carolyn Wente za predsjednicu odbora 2014.-2015. Wente je glavni izvršni direktor Wente Family Estates u Livermoreu i peti član obitelji Wente koji je obavljao dužnost predsjednika Instituta za vino. Izbori su održani na 80. godišnjem sastanku članova Instituta za vino u zaljevu Half Moon.

U internetskoj peticiji koja je u 24 sata prikupila 43.000 potpisa, bloger za hranu Vani Hari iz FoodBabe.com vršili su pritisak na Anheuser-Busch InBev i Miller Coors da objavljuju sastojke u svojim pivima, nakon što su u njihovim pivima pronašli komponente poput propilen glikola i kukuruznog sirupa s visokim sadržajem fruktoze. Kao odgovor na peticiju na društvenim mrežama i #MysteryBeer Twitter kampanju, svaka je tvrtka objavila sastojke za mnoge svoje vodeće marke, uključujući Budweiser, Bud Light, Miller Lite, Coors Light i druge.

Na godišnjoj dobrotvornoj aukciji Vendemmia d’Artista na večeri i svečanosti Vendemmia d’Artista prikupljeno je 116.533 dolara za Umjetničku galeriju Ontario. Šest godina star projekt pokrenulo je imanje kako bi ove godine oživjelo renesansnu tradiciju umjetničkog povjerenstva, vinarija je odabrala kanadskog umjetnika Rodneya Grahama za interpretaciju teme L’Infinito (Beskonačnost) berbe Ornellaia 2011 u vinariji. Graham je proizveo 111 boca velikog formata (100 3-litrenih dvostrukih magneta, 10 6-litrenih Imperijala i 1 jedinstveni 9-litreni Salmanazar) za Ornellaia, od kojih je 8 boca na aukciji prodano u korist PRIJE.



Dana 9. lipnja, sjevernu regiju Médoc u Bordeauxu i dijelove konjaka pogodile su dvije noći tuče, kiše i groma, oštetivši oko 2.470 hektara vinograda. Neki uzgajivači prijavljuju gubitak od 95-100 posto svojih usjeva, a neki potiču regionalne dužnosnike da proglase izvanredno stanje kako bi potencijalno zaštitili svoje gubitke. Većina uzgajivača vremenskih nepogoda su mali obiteljski vinogradi.