Kada kupite nešto koristeći maloprodajne veze u našim pričama, možemo zaraditi proviziju. Wine Enthusiast ne prihvaća plaćanje za recenzije vina, piva, žestokih pića ili drugih proizvoda. Pročitajte o našem postupku slijepog kušanja i pregleda ovdje . Cijene mogu varirati ovisno o trgovcu.

Oko 3 sata južno od Pariza nalazi se jedna od najcjenjenijih vinskih regija na svijetu. bordo je stoljećima jedan od epicentara vinskog svijeta. Iako toliko ljudi traži njihova crna i desertna vina, njihova bijela vina nisu nešto što treba zanemariti.

Prvenstveno napravljen od Sauvignon Blanc i Semillon , također može imati mali postotak od Muscadelle . Sauvignon Blanc poznat je po visokoj kiselost i biljne note, dok Sémillon daje tijelo kupaži i omekšava vina. Ovisno o postotku grožđa, vino može ići od trpke kiseline s citrusnim i travnatim notama do bogatijeg osjećaj u ustima s tonovima pečene jabuke.

Ljeto nudi izvrsne mogućnosti za uparivanje Bordoški bijeli s. rikula salate na bazi, plodovi mora na žaru i pesto tjestenina.

Evo nekih koje preporučujemo:

Château Carbonnieux 2019 Pessac-Leognan; 45 dolara, 94 boda. Imanje je poznato po bijelom vinu, a ovo najnovije izdanje opravdava tu reputaciju. Ovo teksturirano vino, uglavnom Sauvignon Blanc, ima čvrstu kiselost otpornu na starenje drva i okuse zrelog citrusa i bijelog voća. Pijte vino iz 2024. Odabir podruma – Roger Voss

KUPITE NA VIVINU

Château de Chantegrive 2020 Cuvée Caroline (Graves); 45 dolara, 92 boda. Odležano u drvetu, ovo uravnoteženo vino je uravnoteženo između zrelih citrusa i začina. Nudi dašak ananasa uz živahnu kiselost. Izbor urednika – Roger Voss

KUPITE NA VIVINU

Château Fourcas Dupré 2020 Bordeaux bijela; 26 dolara, 92 boda. S imanja u Listracu, ovo je zrelo, mlado i lagano medeno vino. Uz dašak začina i vanilije, vino se dobro razvilo. Piće iz 2022. – Roger Voss

KUPITE NA WINE-SEARCHER-U

Château La Gabarre 2021 Bordo bijelo; 10 dolara, 88 bodova. Ovo je prepuno zelenog voća, zaokruženo kivijem i kiselinom. Vino je mirisno s velikom završnom svježinom. Pij sada. Best Buy – Roger Voss

KUPITE NA WINE-SEARCHER-U

Chateau Pape Clement 2019 Pessac-Leognan; 130 dolara, 94 boda. Ova berba pokazuje dijelove zrelog voća koje ima mladenački, teksturirani karakter. Starenje drva dodalo je začin i zaokružilo teksturu s okusom bijelog voća. Ovo kompleksno vino će odležati i trebalo bi se piti od 2024. godine. Odabir podruma – Roger Voss

KUPITE NA VIVINU

Château Picque Caillou 2020 Pessac-Leognan; 45 dolara, 93 boda. Iako je ovo vino još mlado, ima sve elemente potencijala starenja. Jarko zeleno i citrusno voće začinjeno je starenjem drva i živopisnom, napetom teksturom. Vino će se sigurno razvijati, biti spremno za piće od 2024. Odabir podruma – Roger Voss

KUPITE NA VIVINU

Château Roc de Minvielle 2021 Bordo bijelo; 17 dolara, 89 bodova. Svijetli i voćni, okusi jabuke i grejpa u vinu su napeti i teksturirani. Živahno mlado vino, bolje od kasnije ove godine. Best Buy – Roger Voss

KUPITE NA WINE-SEARCHER-U

Château Roquefort 2021 Bordeaux Blanc; 22 dolara, 90 bodova. Parfimisano i fino voće, vino je puno voćnosti pečene jabuke. Njegov zaokruženi pikantni retrookus daje vinu kompleksnost i fini pikantni retrookus. Pij sada. Best Buy – Roger Voss

KUPITE NA VIVINU

Clos Floridène 2020 Grobovi; 13 dolara, 93 boda. Pokojni Denis Dubourdieu bio je predvodnik u razvoju bordoških bijelih vina. Njegova obitelj nastavlja njegovu ostavštinu u ovom glatkom, kremastom i zaokruženom vinu. Kiselost i svježi citrusi dolaze do izražaja na kraju. Piće iz 2023. Izbor urednika – Roger Voss

KUPITE NA VIVINU

Domaine de Chevalier 2019 Pessac-Léognan; 115 dolara, 97 bodova. najnovije izdanje ovog legendarnog bijelog vina dolazi sa samo 17 hektara vinograda od 165 hektara. Drvo odležano i bogato zrelim Sauvignon Blanc-om, vino pršti energijom i bijelim plodovima, dotaknuto začinima i pred njim je dugo odležavanje. Pijte ovo vino iz 2025. Odabir podruma – Roger Voss

KUPITE NA VIVINU

Mi Preporuči:

• Wine Enthusiast kompresorski hladnjak za vino s 18 boca
• Čaša za vino Grassl Mineralité