Najbolje u 2011. godini: Frasca hrana i vino (Denver, CO)
Ovaj opušteni, susjedski restoran, u vlasništvu majstora Sommeliera Bobbyja Stuckeyja i Lachlana Pattersona, nadahnut je kuhinjom i vinom Furlanije-Julijske krajine na sjeveroistoku Italije.
Boce odredišta:
Miani 2009 Banel Sauvignon Blanc (Furlanija)
Sutor 2008 Pinot Noir (Primorska)
Giacomo Conterno 1999. Monfortino (Barolo)
Vinska karta, iako pretežno usmjerena na sjevernu Italiju, ima reprezentativne boce iz drugih regija u Italiji i iz cijelog svijeta.
Za više informacija o ovom restoranu Boulder, CO, kliknite ovdje .