Pijenje tekile s Clooneyem
George Clooney i njegov dugogodišnji prijatelj Rande Gerber (koji je vlasnik lanaca bara Whisky Blue i Living Room) krenuli su u proizvodnju male serije svoje omiljene meksičke cuge i rođena je marka Casamigos. Sada dolazi u Ameriku. Sjednemo s njih dvoje da razgovaramo o tekili, vinu i kako izbjeći mamurluk.
Ljubitelj vina: Kako je nastao Casamigos?
George Clooney : Casamigos je uvijek bio namijenjen našoj kući Tequila za naše domove u Meksiku, a tek nedavno, na nagovor ljudi koji su uživali s nama, odlučili smo ga učiniti dostupnim javnosti.
MI: Zašto ste htjeli napraviti Tequilu?
Rande Gerber: George i ja bili smo u beskrajnoj potrazi za savršenom Tequilom. Bilo je nekoliko vrlo dobrih, ali uvijek je bilo nešto za što smo željeli da se možemo promijeniti.
GC: Da, jedan koji nismo trebali prekriti solju ili vapnom.
MI: Koji je vaš omiljeni način pijenja Casamigosa?
GC: Ovisi o postavci. Ako sjedimo uokolo večere, nastojim uredno uživati. Ako smo vani u baru i pijemo ga cijelu noć, Rande ubaci nekoliko kockica. Volimo da ga sljedeće jutro možemo piti ravno cijelu noć bez mamurluka.
MI: Kad to nije Tequila, koja su vam najdraža vina?
GC: Barolos mi se nedavno jako sviđa - i Valpolicella. Pada mi na pamet Giacomo Conterno Barolo Monfortino. I u posljednje vrijeme Zenato Amarone della Valpolicella.
MI: Koje su vaše omiljene kombinacije hrane i vina?
GC: Pinot grigio s ribom, kuhani u obliku fileta kao što ga poslužuju u Italiji. A neki toskanski crveni kad više idu prema tjesteninama s bogatim i teškim umacima.
MI: Pa, kad popijete svoju tekilu, što vam padne na pamet?
GC: Uz plažu u Cabou, samo se opuštam i promatram ljepotu zemlje preda mnom.