Za ljubitelje svjetlijih crvenih boja, mali je grožđe i kreće se. Inspirirana vinima iz Beaujolais (i dolina Loire), mala, ali posvećena grupa oregonskih vinara proširuje repertoar crnih vina u dolini Willamette.

Malo u Oregonu

Dolina Willamette odavno je prepoznata među vodećim svjetskim regijama za pinot crni. No, važno rubno grožđe ostaje na periferiji - Gamay Noir à Jus Blanc, crveno grožđe Beaujolaisa, gdje uspijeva od početka 17. stoljeća.

Ovo nije isto grožđe kao kalifornijski Gamay Beaujolais (klon rano zrelog pinota crnog) ili Napa Gamay (što je zapravo Valdiguié). Gamay Noir à Jus Blanc (obično se naziva jednostavno Gamay) proizvodi vina visoke kiselosti i živih voćnih okusa. Često se izrađuje pomoću karbonske maceracije, gdje fermentiraju cijele grozdove grožđa.

Doug Tunnell ( Kuća od cigli ) bio je jedan od prvih koji je istražio potencijal sorte u Oregonu, posadivši je početkom 1990-ih. Kao TV dopisnik CBS-a iz Pariza, Tunnell je 'proveo dosta vremena u Beaujolaisu', kaže on. 'Njegova brda, topla ljeta i opušteni seoski narod podsjetili su me jako na dolinu Willamette u kojoj sam odrastao.'

Iako je u Oregonu još uvijek rijedak, Gamay se dobro uklapa u stilsku proizvodnju sočnih, trpkih vina s okusom bobica, u kojima se najbolje uživa mlado .

-Paul Gregutt

Foto Meg Baggott

Oregon Gamays pokušati

Brick House 2014 Biodynamic Gamay Noir (Ribbon Ridge) 29 dolara, 90 bodova. Brick House je bio jedan od prvih koji je zasadio Gamay Noir u dolini Willamette, a možda je i vodeći državni proizvođač u količinskom smislu. Sadrži krupno voće trešnje, prodornog stila koji se jednostavno nasmiješi svakim gutljajem. Aromatika korijenskog piva, sasafras i slatkiša od trešnje dodaju složenost. Izbor urednika .

Vinska tvrtka Salem 2014 Gamay (Eola-Amity Hills) 25 dolara, 89 bodova. Rajat Parr jedan je od partnera u ovom novom pothvatu. Ovaj Gamay nudi krupno voće trešnje s ugodnim paprenim zalogajem. Tanini su čvrsti i proporcionalni, a živahni osjećaj usta nastaje fermentacijom ugljičnom maceracijom.

Divizija 2014 Vinogradi obitelji Methven Cru Gamay Noir (Eola-Amity Hills) 27, 88 bodova. Odležalo u neutralnom hrastu, ovo privlačno vino ima snažnu podlogu vlažne stijene. Pikantno, trpko voće brusnice / maline dovoljno je bogato da zaslužuje veću dob boce kako bi doseglo svoj vrhunac. Piće 2016–2020.

Beaujolais, Ponovno posjećeno

Kako se približavamo proljeću, nikad nije prerano početi razmišljati o uživanju u svjetlije crvenim tijelima. Tu dolazi Beaujolais. Ta su vina voćna, siromašna alkoholom (12,5% je norma) i nude izvrsnu kvalitetu za svoje općenito skromne cijene. Što više može tražiti bilo koji ljubitelj vina?

Regija Beaujolais ima problem sa slikom vlastitog stvaranja, rezultat mjehura Beaujolais Nouveau koji puca svakog studenog. Međutim, u ovoj regiji ima još toga. Vina iz 10 cru sela na krajnjem sjeveru i iz sela Beaujolais mogu biti voćna, ali također su složena, ponekad vrijedna godina i svakako ih valja ozbiljno shvatiti.

Ipak, ne previše ozbiljno. Grožđe Gamay koje svoj duhovni dom čini na granitnim brežuljcima Beaujolaisa je raskošno, izdašno i uvijek spremno dati dobru čašu vina. Može doći i s mjehurićima, kao što je pokazao proizvođač maverick-a Jean-Paul Brun sa svojim FRV100, poluslatkim ružičastim vinom na bazi Gamay-a, koje je uvezao Louis / Dressner Selections.

Beaujolais nudi vina za podrum uz voćna vina i lagane ljetne pjenušce. To je dovoljno razloga da obratimo više pažnje na ovaj prekrasni kraj i njegova punjenja. - Roger Voss

Domaine de la Madone 2014. Le Perreon (sela Beaujolais) 19 dolara, 90 bodova. Ovo vino Jean Bererd dolazi iz sela Le Perreon u sjevernom Beaujolaisu. To je bogato i potpuno strukturirano vino s bogatim plodovima trešnje koji su uravnoteženi s kiselinom. Ručno ubrano iz organskog vinograda, vino je zrelo i puno u ustima. Trebalo bi ga piti od 2016. godine.

Domaine Dupré 2014 Vieilles Vignes de 1935 (Morgon) 22 dolara, 91 bod. Veliko, bogato vino, smjelo s crnim plodovima i čvrstim taninima. Koncentracija dolazi iz vinove loze zasađene 1935. godine, dajući sjajnu, gustu teksturu. Kako se razvija, vino će postati zrelo, pekmezno, ukusno i impresivno. Piće iz 2018.

Louis Jadot 2014 Beaujolais-sela 13 dolara, 90 bodova. Poznavanje terroira čini razliku. Jadot je kombinacija dugoročnih vinograda i Regné Cru-a. Mješavina se dobro pokazuje u ovom bogatom, punom vinu. Otkriva zrelost - okrugla i puna okusa jagode iz 100% Gamaya, s uskim slojem mineralne kiselosti na kraju.