6430 Farmington Road
West Bloomfield, Michigan
248.661.4466 thelark.com

Obitelj Lark donosi širok doživljaj i strast u svoju seosku gostionicu i restoran. Vlasnik / Maitre D ’James drži mnoge titule, uključujući Maître Sommelier Vins de France i Chevalier du Tastevin, njegova supruga Mary, koja se bavi vrtlarstvom i cvijećem u restoranu. Direktor kćeri i vina Adrian certificirani je sommelier putem Suda Master Sommeliera, a nedavno proširuje španjolski dio vinske karte u skladu s vremenima osporavanim proračunom. Zidom obasjan europski vrt s rešetkastim vinove loze gostima nudi dodatno mjesto za večeru s kreacijama samoukog kuhara Johna Somervillea, koji je u kuhinji od 1994. Ne propustite njegov stalak od janjetine Genghis Khan, idealan s bocom Domaine du Pegaü Châteauneuf-du-Pape.

Statistika
Broj odabira: 1.320 i više
Boce u inventaru: 13.450
Broj vina na čaše: 19
BYO: Ne (zabranjeno državnim zakonom).
Vinska lista naglašava: Fokusirajte se na Francusku, Italiju i Španjolsku, sa znatno proširenim izborom iz Španjolske. Mnoga američka i visoko dodijeljena vina. Jake Bordeaux, Rhône i Brunello selekcije. Vertikale Guigal-ovih jednostrukih vinogradarskih obala - Château d’Ampuis, La Landonne, La Mouline i La Turque - vraćaju se u 1981. Phelps Insignia (1992.-2004.) I Dominus (1989.-2001.). Plus, user-friendly popis od 40 i manje dolara.