Možda poznajete i volite naše urednike koji sudjeluju u radu zbog njih Ljubitelj vina sadržaja, ali njihova se stručnost širi i izvan naših stranica. Čitajte dalje kako biste otkrili uzorak nedavnih knjiga na kojima su radili i napisali.

Kokteli s twistom

(Kronične knjige, 2019)

Sa šest koktela ispod pojasa, Spirits Editor Kara Newman nije stran svijetu tvrdog uveza.

Ovaj mali priručnik joj je najnoviji i možda će joj biti samo najzabavniji do sada. Organizirano po piću, potiče vas da otvorite 200 šarenih, privlačnih stranica koje otkrivaju više od 100 obrata na 21 klasičnom receptu.

Brunello di Montalcino: Razumijevanje i uvažavanje jednog od najvećih talijanskih vina

(Prvo izdanje Sveučilišta California California, 2012.)

Talijansko vino može biti zastrašujuće, opis koji se čini samo pojačanim što je etažirnije punjenje u boce.

Srećom, talijanski urednik Kerin O'Keefe , dugo smatran autoritetom na tu temu, razotkrio je sve detalje jednog od najboljih u zemlji u ovoj referenci . Vodi vas kroz bogatu vinarsku povijest i raznolikost Montalcina i profilira gotovo 60 proizvođača.

9 knjiga za vinske bibliografije

Vina iz Njemačke

(Infinite Ideas Ltd., 2019)

Nije tajna da su Nijemci rođeni Anne Krebiehl, MW , voli vina iz svoje domovine. Dakle, samo to ima smisla njezina prva knjiga predstavio bi duboko ronjenje kroz svoje vinove loze.

Dio serije Classic Wine Library, obuhvaća sve što trebate znati o njemačkim regijama i nudi vrijedan uvid u klimu područja, zakone o vinu i proslavljene sorte grožđa.

Kuhinja na otvorenom: Kuhanje s roštilja na živoj vatri

(Ten Speed ​​Press, 2020)

Iako ovu kuharicu izlaže recepte Erica Wernera, kuhara / vlasnika restorana Hartwood u Tulumu u Meksiku, konačni proizvod ne bi bio moguć da nije bilo pomoći Nils Bernstein , naš neustrašivi urednik hrane.

Naći ćete niz recepata za roštiljanje i nevjerojatne slike, kao i detaljne upute za sastavljanje vlastite kuhinje na otvorenom.

Crveno vino: Sveobuhvatan vodič za 50 osnovnih sorti i stilova

(Sterling Epicure, 2017.)

Životni i zabavni urednici Mike DeSimone i Jeff Jenssen udružili su se s hvaljenim vinskim pedagogom Kevinom Zralyjem kako bi ovo stvorili sveobuhvatni volumen o crnom vinu.

Ne samo da govori o tome kako se crveno vino proizvodi, već se opisuje kako i zašto je grožđe od crnog vina evoluiralo i razmnožavalo se. Pronaći ćete i dubinske profile 50 sorti grožđa, uz stručne bilješke o kušanju i uparivanje hrane.

Kada kupujete proizvode koje su naši urednici odabrali putem veza na ovom web mjestu, možemo zaraditi pridruženu proviziju.