Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Aukcije Vina,

Manhattanska fina i rijetka berba košer aukcija privlači gužvu

Inauguracijska aukcija košer vina 'Fine & Rare Vintage', koju je provela Kestenbaum & Company, privukla je u četvrtak više od 50 sakupljača vina, novinara, ugostitelja i blogera u hotel Roger Smith u središtu Manhattana.



Prije početka aukcije, koju je održao suradnik Skyview Wines & Spirits (najveći trgovac košer vinima u Sjevernoj Americi), gosti su uživali u košer degustaciji vina. Vrhunac je bio vinski podrum Herzog Alexander Valley Cabernet iz mladenačke, ljubičaste boje i aroma i okusa crvenih bobica, a zaključio je s nekoliko riječi Skyview-ovog Gary Wartelsa o izraelskom vinskom kritičaru Danielu Rogovu, koji je nedavno preminuo. Rogov je, rekao je, 'zaslužan za stavljanje izraelskih i košer vina na kartu.'

Očekivanja su bila velika kada je aukcija započela s četiri lota iz prve košer berbe izraelske drage butike Domaine du Castel. Iako je vladao velik interes, cijene minimalnih pričuva nisu zadovoljene na tri od četiri lota. Od 120-ak lotova za prodaju, neki su se prodali po maloj premiji iznad njihovih početnih cijena. Noćni trofeji bila su dva dvostruka magnuma Yardena Katzrina, 1990. i 1993., koji su se prodavali za gotovo 3000 dolara.

Sveukupno, organizatori su bili zadovoljni događajem i započeli su raspravu o proljetnoj verziji, koja je okvirno zakazana za ožujak ili travanj 2012. Vinski savjetnik za Kestenbaum, Dan Rabinowitz, rekao je o aukciji, „Sretni smo što imamo ovu prvu dražbu pod svojim pojasom . Očito bismo voljeli da smo prodali svaku pojedinu partiju, ali razumijemo da Rim nije izgrađen u jednom danu, a na temelju ogromnih povratnih informacija koje smo već dobili i e-pošte razočaranih ljubitelja košer vina koji večeras nisu mogli biti ovdje , radujemo se što ćemo nadograditi svoj početni uspjeh i poboljšati stvari koje smo naučili s ove uvodne dražbe. '



Gary Landsman, ZVAN „Momak za degustaciju vina“, proizvodi, prodaje, piše i naravno kuša vino. Više njegovih članaka možete pročitati na njegovom blogu na www.winetastingguy.com ili ga kontaktirati s bilo kakvim pitanjima u vezi s vinom na gary@winetastingguy.com.