Nakon dugog dana u pivovari ili intenzivnog kruga degustacija, mnogi će pivari, pomalo iznenađujuće, poželjeti gutljaj nečeg drugačijeg. Dok neki biraju vino ili jabukovača , mnogi drugi posežu za koktelom.

Oduševljeni kreativnošću barmena koji mogu kombinirati žestoka pića s nepreglednim ostalim sastojcima kako bi spakirali nove, uzbudljive kombinacije okusa u jednu porciju, bilo je samo pitanje vremena kada će neki pivari svoju zaljubljenost integrirati u pivska iskustva. Ovdje raščlanjujemo tri nedavna izdanja koja upravo to čine i osvjetljavaju klasične koktele koji su ih nadahnuli.

Koktel: Analgetik

Zaokret na Pina Colada , ovo je klasični tiki koktel . Postoje neki sporovi oko toga tko je prvi pomiješao kombinaciju ruma, soka od ananasa, soka od naranče i vrhnja od kokosa, ali većina je zaslužna za Daphne Henderson iz Nakvašen dolarski bar na otoku Jost Van Dyke, Britanski Djevičanski otoci 1970-ih.

Pivo: Ecliptic Brewing zvijezda koja leti Tropskim Alem

Oregona Ekliptično pivarstvo koristio je sve pod suncem kako bi stvorio ovaj ale dizajniran da oponaša omiljeni tiki. Ukupan udio od 8% volumena alkohola (abv), priprema se s hmeljem koji daje okuse tropskog voća, a dozira se s pireom od kokosa, ananasa i manga.

Šest piva nadahnutih klasičnim koktelima

Koktel: Crush naranče

Razmišljati Mimoza s dodatnim udarcem. Izumljeno 1995. u Ocean Cityju, Maryland, piće je dobilo ime po alatu koji drobi svježe naranče. Rezultirajući OJ nabija se votkom i likerom od naranče, te kapljicom limunove limete.

Pivo: Pivovara letećeg psa Orange Crush

Također napravljeno u Marylandu, ovo 8% abv ali izbija iz čaše jarkom narančinom koricom, prelazi u slatke arome celuloze i završava s prhkim citrusnim zingom. Uz dodir alkoholne vrućine, odaje počast voljenom državnom piću.

Koktel: Mojito

Kubanska tradicionalna highball, kultura kluba u Miamiju ovo je popularizirala piće 1990-ih. U šugavoj klimi u regiji krajnje je osvježenje. Ali obilno prelivena gaziranom vodom, ova mješavina metvice pomiješana sa šećerom, bijelim rumom i sokom limete jednako oživljava kao i godišnja doba hladnijim.

Pivo: Pivovara Bolero Snort Moojito

Ako je malo prerano za pijuckanje koktela, odaberite ovu 4,5% abv skladište napravljen od metvice i vapna. Nota kašastog soka limete miješa se sa zemljanom, biljnom glatkoćom, a tijelo slada poput krekera zadržava hrskavost.