Pripremite se za ispijanje ružičaste boje osim čaše ružičastog. Evo niza gutljaja koje možete isprobati, od usjeva gins rumene baletne papuče do šumećih jabukovača i snažnog likera od grejpa, taman za dodavanje slavskih koktela.

Gin s nijansom

Proizvođači alkoholnih pića izbacili su niz kreativnih punjenja ružičastog gina dizajniranih za uljepšavanje gina i tonika, kao i ostalih koktela. Gin i Angostura gorko su se svojedobno miješali kako bi ugušili morsku bolest u Kraljevskoj britanskoj mornarici, a Pink Gin postao je moderan koktel u Engleskoj iz 19. stoljeća. Neki, poput The Bitter Truth Pink Gina, daju naklonost toj povijesti, dok drugi svoje nijanse duguju širem rasponu sastojaka ili tehnika.

Gorka istina, ružičasti gin

Ovaj njemački destilator također pravi gorčicu koja se ovdje miješa s džinom i stvara blijedi karanfil ružičasta libacija . Lagano je slatko na nepcu, s primjesama ličija, kore grejpa i anisa. Preporučuje se za preljev tonikom za rumenilo G&T. (35 USD)

Dillon's Rose Gin

Tehnički liker na bazi gina, ovaj se infuzira sa šipkom i laticama i zaslađuje turbinado šećerom. Rezultat je a ružin gin koji ima rumenu nijansu i gotovo amaroidnu zeljastost koja nudi završetak hrapave ružičaste paprike. (50 USD)

Izraz preporoditeljskog solsticija

Ovaj robustan, ukusno sočan džin dorađuje se u bivšim bačvama s crvenim vinom, što daje ružičasto-zlatnu nijansu i obilje sušenih okusa trešnje i začina. Isprobajte ovo u koktelu u manhattanskom stilu, ukrašenom trešnjom. (40 USD)

Wölffer Estate 'Pink' Gin

Ovaj vinar s Long Islanda destilira svoj gin male količine iz ružičaste baze i ulijeva ga u bobice kleke. Ovaj džin nudi izrazito voćni miris koji sugerira svježe maline, plus naznake slatkoće pamučnih bombona, borovine kleke i anisa. (34 USD / 375 ml)

Koktel milijunaša

Divni likeri

Lillet Rose

Za ljubitelje vermuta i niskootpornih koktela lijepa je alternativa ovom aperitivu na bazi vina oživljenom malim količinama voćnih likera. Lillet Rose također dobro igra u miješanim pićima i udarcima. Umiješajte ga u martini ili pjenušavo vino ili ga poslužite ohlađenog s uvojkom narančine kore za lagano pijuckanje ravno u proljeće. (20 USD)

Krema od jezgre Tempus Fugit

Neophodan sastojak koktela Pink Squirrel, ovaj liker u boji granata stvoren je prema povijesnom francuskom receptu iz 19. stoljeća. Krema od jezgre izrađen je od destilirane marelice, koštica trešnje i gorkih badema za okus sličan marcipanu. (40 USD)

LiDestri liker od ružičastog limuna

Pomislite na 'ružičastu limunadu.' Nećemo tvrditi da je ovo limončelo s najprirodnijom nijansom na tržištu, ali slatko je trpko i kompulzivno lagano piće. Ovaj liker je poput rastopljenog sorbeta limuna u čaši. (22 USD)

Giffard krema od ružičastog grejpa

Ovaj aromatični grejp liker dovoljno je ukusna da srknete ravno, ali ujedno je i izuzetno svestrana mješalica. Neki ga barmeni prikrivaju kao svoje tajno oružje, nadimajući ga „mousse sok“. Isprobajte s Tequilom za klasičnu Palomu. (25 USD)

Wolfberger Litchi

Potražite prilično blijedo ružičasto rumenilo i hrabro cvjetnu aromu poput ružine vode. Nepce je trpko, svijetlo i zapanjujuće, a na kraju blijedi do cvjetno. Ovaj duh lako se pije i lagano, ovo bi bilo idealno preliti pjenušavim vinom. (44 USD)

Jastuci za rumenilo

Za ultimativno prirodno ružičastu nijansu potražite jabukovače od sorti jabuka crvenog mesa poput francuske Domaine du Verger Rosé Cidre Bouche (8 USD) ili Alpenfire sjaj (28 USD) iz države Washington, jabukovača od jedne sorte izrađena od jabuka Aerlie Red.

Mnogi proizvođači koriste cvjetove hibiskusa kako bi jabukovači i pivu dali cvjetni izgled i živopisan magenta sjaj. Primjeri uključuju Sezona hibiskusa uobičajenog jabukovače (4 pakiranja od 10 USD) i Harpunov hibiskusov jabukovača (6 pakiranja od 11 USD).