Godine 2012. svijet je odjeknula vijest o uništenju vina Gianfranca Soldere. Više od 16 tisuća galona — ili ekvivalent od 80 000 boca — njegovog Brunella di Montalcina svjetske klase pronađeno je u lokvama u podrumu Case Basse u Montalcinu u Italiji. Nekoliko dana kasnije, policija će izvesti iznenađujuće uhićenje.

Pratite podcast i pridružite nam se svaki drugi tjedan dok istražujemo preokrete iza najšokantnijih vinskih zločina svih vremena.

Slušajte sada: Vinfamous: vinski zločini i skandali

---

Transkript epizode

Prijepise Pod People-a izrađuje izvođač Pod People-a u hitnom roku. Ovaj tekst možda nije u svom konačnom obliku i mogao bi biti ažuriran ili revidiran u budućnosti. Točnost i dostupnost mogu varirati. Mjerodavni zapis programa Pod People je audio zapis.

ASHLEY SMITH, VODITELJ:

Za stanovnike Montalcina u talijanskoj regiji Toskana Gianfranco Soldera vjerojatno je bio prepoznatljivo lice, pogotovo ako ste uopće bili povezani s vinskom industrijom.

Gabriele Gorelli ima jasnu sliku Gianfranca u bijeloj košulji s tregerima.

GABRIELE GORELLI, GOST:

I onda vrlo specifičan šešir, koji mi zovemo basco.

ASHLEY:

Ovo je u biti bila uniforma vinara Gianfranca Soldere.

GABRIEL:

Ali uvijek sam ga viđao ujutro na putu, kad sam išao u školu, i svaki dan kad sam ga vidio svraćao je u pekaru.

ASHLEY:

Zar to ne izgleda tako talijanski. S obzirom na to da ja sjedim u Seattleu, svakako jest. Šetate popločanim ulicama na putu do škole i upravo vidite jednog od najprestižnijih talijanskih vinara kako ležerno kupuje kruh za svaki dan.

GABRIEL:

Za mene je to vrlo jasna slika. Slika Gianfranca, to je uvijek bio lik. Ne možete poreći da je lik Gianfranca Soldere bio vrlo poznat.

ASHLEY:

Dobro poznato, doista. Imao je oštra mišljenja o tome kako napraviti pravi Brunello di Montalcino, a usavršio bi svaki detalj u svojoj vinariji Case Basse.

Rijetko se ugrizao za jezik, osim ako nije govorio o vrhunskoj kvaliteti vlastite proizvodnje vina. Članak iz Grub Streeta iz tog vremena rekao je: 'Možda ga je trebalo staviti na njegovo mjesto.' Zamislite samo šok na njegovom licu 3. prosinca 2012., kada je otvorio vrata svog podruma i otkrio lokve krvavo crnog vina. Velike hrastove bačve bile su namjerno otvorene. Više od 16.000 galona talijanskog vina sjurilo je u odvod, ostavljeno da se pomiješa s kanalizacijom.

JEFF PORTER, GOST:

Mislim da je u roku od dva dana cijeli vinski svijet znao za to.

DANIELLE CALLEGARI, GOST:

Kad se ovako nešto dogodi, ima odjek od 700 do tisuću godina.

GABRIEL:

Ako želiš nekoga oštetiti, pusti ga da izgubi ono najvrjednije što je imao.

ASHLEY:

Gianfranco Soldera preko noći je izgubio šest godina berbi od 2007. do 2012. Vino je tada vrijedilo 25 milijuna dolara. 25 milijuna dolara. Rezultat godina napornog rada zauvijek je nestao.

Što bi nekoga motiviralo da to učini? Glasine su odmah kružile Italijom i ostatkom svijeta, je li to povezano s mafijom? Je li ovo bila odmazda protiv Gianfrancovog tvrdokornog mišljenja o vinu ili je ovo bila osobnija osveta?

Pa slušatelji, odgovori su Vinfamous. Slušate Vinfamous, podcast Wine Enthusiasta. Uvozimo priče o zavisti, pohlepi i prilikama. Ja sam vaš domaćin, Ashley Smith.

Ovaj zločin, gledano po nominalnoj vrijednosti, prilično je jednostavan. Bačve su se otvorile i vino se izlilo. Jednostavan. Slučajno se dogodilo da je ovo vino jedno od najskupljih vina u Italiji, i o da, izgledalo je kao da je vinarija Case Basse namjerno gađana.

Policija je to brzo prepoznala kao vandalizam. Počinitelj ili počinitelji nisu ukrali ništa od ovog skupog vina koje se u to vrijeme prodavalo u rasponu od 250 do 350 američkih dolara po boci. Sve sugestije o povezanosti s mafijom brzo su odbačene kao nerealne, a iskreno, to je stereotipna pretpostavka, zar ne? Nije bilo tragova iznude ili ucjene.

Da bismo razumjeli zašto bi netko uništio više od 16.000 galona njegovog finog vina, pokušajmo razumjeti Gianfranca Solderu i počnimo s time kako je stvorio svoju legendarnu vinariju, Case Basse.

Prije proizvodnje vina, Gianfranco Soldera zarađivao je radeći u osiguranju u Milanu. Godine 1972. on i njegova supruga Graziella preselili su se u Montalcino u potrazi za idealnom lokacijom za vinariju.

Ako nikada niste čuli za Montalcino, samo povucite crtu oko 67 milja južno od Firence, Italija, i sletjet ćete u ovaj grad na brdu. U središtu ovog grada nalazi se srednjovjekovna utvrda iz 14. stoljeća. Ako se popnete na osmatračnicu tvrđave, vidjet ćete široke poglede na blaga valovita brda. Ovo je mali grad, sa oko 5.000 stanovnika. Moglo bi se reći da je izvan utabane staze,

GABRIEL:

Dakle, Montalcino, to je grad na vrhu brda. Dakle, prilično je brdovit, ali pitom brežuljak, i sve je maslina, čempresa i vinograda, naravno. To je vrlo komplicirana zemlja.

ASHLEY:

Ovo je Gabriele Gorelli. Rođen je i odrastao u Montalcinu. Čuli smo njegov glas na početku kako govori kako Gianfranca viđa svaki dan na putu u školu.

Zapravo, davnih 1970-ih, Gabrieleini djed i baka ugostili su Gianfranca u svom domu u Montalcinu. Bilo je to davno kad se ambiciozni vinar prvi put preselio u regiju i tražio lokacije za postavljanje vinarije.

GABRIEL:

Tako je Gianfranco imao ideju kupiti na vrlo specifičnom mjestu, koje je na pola puta, na brdu. Još uvijek prilično visoka nadmorska visina. I to je mjesto koje je već bilo poznato po proizvodnji vrlo, vrlo lijepih vina.

Nije želio biti, ali je bio stvarni ambasador Montalcina. Učinio je toliko toga u smjeru podizanja percepcije Montalcinova imidža u svijetu.

ASHLEY:

Gabriele je jedan od 415 Masters of Wine u svijetu. Povrh toga, on je jedini majstor vina iz Italije. To je vrlo značajna razlika.

GABRIEL:

Priča se da je više onih koji su otišli u svemir nego onih koji su položili Master of Wine, što je zapravo istina. To možete provjeriti na Googleu.

ASHLEY:

Istina je. Više od 600 ljudi je bilo u svemiru.

Kao Master of Wine, kaže da širi evanđelje talijanskog vina, održavajući prezentacije i degustacije i, srećom po nas, razgovarajući s podcasterima zainteresiranim za razumijevanje zašto je to što je netko sabotirao Gianfrancovo vino bila tako velika stvar.

A kada govorimo o vinu u Montalcinu, konkretno govorimo o Brunellu.

GABRIEL:

Brunello, u Montalcinu, je sinonim za Sangiovese.

ASHLEY:

Za proizvodnju Brunella, prema povijesnoj tradiciji i talijanskom zakonu, proizvođač vina mora koristiti samo sortu grožđa Sangiovese. Gabriele kaže da je ovo grožđe rano odabrano zbog svoje boje, duboke smeđe crvene, poput boje krvi, za upotrebu, posebice, u vjerskim obredima.

GABRIEL:

Jedna od stvari koju nazivam stupovima Brunella je to što sam odlučio proizvoditi ovo vino samo sa Sangioveseom, dakle govorimo sto posto. Niti jedna druga sorta ne može ući u Brunello del Montalcino, a ovo je povijesno vrlo snažno.

ASHLEY:

Gabriele kaže, drugi stup Brunella je da mora odležati najmanje dvije godine. Međutim, Gianfranco bi svoja vina odležavao najmanje pet godina.

GABRIEL:

Sangiovese je nekada bio dosta taninski, prilično je uglat u prvim fazama mladosti, pa su ga morali dugo držati u bačvama. I to je drugi stup Brunella.

ASHLEY:

Gianfranco Soldera imao je jasnu i preciznu viziju za Brunella. Smatrao je da je ovo vino ravnopravno s dobrim vinima iz Bordeauxa i Burgundije. No, nisu svi to tako doživljavali, a nije se bojao ni dizanja ljudi koji su, recimo, za odležavanje vina koristili netradicionalne bačve.

Rekao je za New York Times: 'Ako proizvođač vina koristi netradicionalnu bačvu, to je zato što ima loše vino bez tanina.' jao Također bi svoje susjede vinare u Montalcinu smatrao odgovornima za standarde koje je vidio za regiju.

Povezan je sa skandalom 2008. godine koji je talijanski tisak prozvao Brunellopoli. Talijanske vlasti optužile su više vodećih proizvođača Brunella zbog miješanja neovlaštenog grožđa u svoja vina. Pričalo se da je on bio zviždač. I da budemo jasni, bile su to samo glasine, ali Gianfranco je u najmanju ruku bio čovjek čvrstih uvjerenja.

GABRIEL:

Ne samo da je imao visoke standarde, već je imao i velika uvjerenja, tako da je stvarno imao vjere. Dakle, kada imate uvjerenje, niste u poziciji koju želite promijeniti, ali to stvarno osjećate. Izvana, mogao sam to stvarno, stvarno reći, da je bio tako fokusiran, tako uvjeren i predan proizvodnji vrlo visoke razine vina na svoj način, a ne na, rekao bih, udžbenički način.

ASHLEY:

Na svoj način, a ne na način iz udžbenika.

Još 1970-ih, kada je osnivao svoju vinariju, trend je bio industrijalizacija procesa proizvodnje vina. Što više ljudske intervencije, to bolje. Ne u Case Basse. Vinarija Case Basse do danas se opisuje kao 'botanički park'.

GABRIEL:

I mislim da je u ovom slučaju strast njegove žene bila najvažnija, jer je željela imati te stvari, ne samo funkcionalno lijepe, već i lijepe u estetskom smislu.

ASHLEY:

Tu je bujni vrt pun ruža, koji poziva pčele i druge oprašivače. Na imanju su dom košnice. Protjerao je upotrebu cementa, umjesto toga napravio je zidove od kamena, spojene mrežnom žicom. Svi se prirodni elementi nadopunjuju oblikom i funkcijom, a nema pesticida. To je pomalo prokleti modernistički pristup.

Godišnje proizvodi samo 10.000 boca jer njegov pristup zahtijeva mnogo vremena i rada.

GABRIEL:

To je mikrokozmos, a Franco je vrlo pozorno pratio što se događa, a dolazio je sa sjevera Italije. Dolazio je iz industrijalizacije usred burnih, rekao bih, 70-ih.

JEFF:

Stavio bih ga u ranu avangardu u 70-ima i 80-ima ove osobe niske intervencije.

ASHLEY:

To je Jeff Porter, jedan od Wine Enthusiast, talijanskih ocjenjivača vina i sommeliera.

DANIELLE:

Jeff, ti bi trebao početi prvi, jer tvoja je karijera duža i slavnija od moje

JEFF:

Bilo koji odgovor, to je zato što sam stariji.

DANIELLE:

Pa, to je bio lijep način da se to kaže.

ASHLEY:

A to je Danielle Callegari. Također recenzira talijanska vina za Wine Enthusiast i docentica je na Dartmouth Collegeu, specijalizirana za talijansku književnost, hranu i piće.

JEFF:

On je rano u 80-ima čupao lišće kako bi bio više izložen suncu, oblikovao krošnju, što danas, u puno biodinamičke prakse i puno progresivnije poljoprivrede, to više ne radite. Ali opet, jednostavno svaki korak, svaki pokret u vinogradu, svaki pokret u vinariji, imao je namjeru i svrhu, i to je dovelo do rezultata. Njegovi procesi... zanimljivi su. Nije jedinstven među velikim proizvođačima.

DANIELLE:

On nije ni tradicionalist ni modernist, zar ne? On ne pokušava odbaciti jednu školu u korist druge. On radi ono što je ispravno, kao da možete upotrijebiti gravitaciju da napravite vino, pustite da sve sjedne na svoje mjesto kako i fizika želi, i prirodno će biti najbolje.

JEFF:

Iz sommelierske perspektive i ljudi koji prodaju vino, on je u konačnici cijenjen. Bio je na vrhu piramide talijanskog vina. Svi, ne postoji nijedna osoba koja se nije složila, ili ako sam ikada sreo osobu kojoj se nije svidjelo njihovo vino... Iskreno, stvarno se ne mogu sjetiti osobe koja nije probala vino i zavalila se i rekla, 'Vau, to je stvarno, jako dobro.'

Bio je vrlo poštovan od strane mnogih producenata. I mislim da je nekolicina proizvođača samo... možda im se na neki način dopao jer bi rekao: 'Moje vino je najbolje.' U kulturnom kontekstu, tiho hvalisanje je u redu, ali u Italiji, ako stvarno ideš naprijed, kao, 'Ja sam najbolje govno koje postoji', svi kao, 'Ma daj, ovaj tip,' a ja Mislim da je to možda razbjesnilo neke ljude, ali on je ostao pri svom, i puno je ljudi koji su slijedili njegovu metodu i zatim ga upotrijebili kao inspiraciju za danas, tako da mislim da je to ljepota Soldere.

ASHLEY:

Njegova zahtjevna specifičnost proširila se i na kušaonicu. U restorane bi nosio svoje čaše za vino. Ne bi dopustio da itko ispljune vino nakon kušanja, jer za njega je vino bilo da se u njemu uživa i doživi,

GABRIEL:

I da, nisi mogao pljunuti. Ne, to nije opcija, radi se o vrijednosti koju dajete samom vinu.

ASHLEY:

Jeff Porter kaže da se tri godine pripremao za organizaciju vinske večere s Gianfrancom.

JEFF:

Imao sam tu sreću dok sam bio vinski direktor Del Posta, da Gianfranco Soldera bude u Del Postu na vinskoj večeri, gdje smo probali 30 berbi Soldere. Pa sam to stavio među tri najbolja vinska događaja u cijeloj svojoj karijeri da budem s njim rame uz rame, točim vina, natjeram ga da pošalje svoje vinske čaše koje su svi morali koristiti i da 20 gostiju u Del Postu uživa u tom iskustvu. To mi se obilo o glavu. Bilo je nevjerojatno.

ASHLEY:

To zvuči nevjerojatno i znam da je dio priče da ga morate piti iz određenih čaša. Rekao si da si probao 30. Jesi li ih smio ispljunuti ili-

JEFF:

Oh, ne, ne, ne, ne. On kaže: 'Ovo ćeš popiti, zar ne?' Rekao sam, “[strani jezik 00:16:14]. Naravno da jesam.'

Na kraju sam bio prestravljen. Iznenađen sam što sam dobio vino u čašama.

ASHLEY:

Jeff je uspio vidjeti drugu stranu Gianfranca dok je bio u tijeku organiziranja degustacijske večere.

JEFF:

Kada idete u vinarije, upozoravate goste: 'Ne gledajte ih u oči.' Recite: 'Da, gospodine', 'Da, gospođo.' Njima trebaju samo zeleni M&M's, a onda je stigao on, bio je veseo, ljubazan, htio me pitati, zanimao se za mene, a s gostima se upuštao u razgovor iako nije govorio engleski, imali smo njegov prevoditelj tamo. I to je bila jedna od onih stvari u kojima sam rekla: 'Vau, ne djeluje baš oštro.' Svi su bili puni poštovanja, ali njemu je bilo super ugodno biti u blizini.

Dakle, u tome je bila ljepota. Ono što je njegovo vino činilo posebnim, mislim, bio je on, njegova pozornost posvećena detaljima, beskompromisna priroda onoga što je bila njegova vizija, i mislim da kada pogledate najbolja vina na cijelom svijetu, to je svima njima zajednička nit. I očito je njegov terroir bio sjajan, ali njegov rad i predanost u vinogradu, i iz vinograda u podrum, iz podruma u bocu, iz boce na tržište, nikad nije bilo prečaca, i to volim. Sviđa mi se što je bio tako uporan u tom pristupu, a vina su eterična.

U starosti, oni stare kao i svaki drugi Sangiovese, ali s ovakvim životom i gotovo bahatim dahom, s 30 godina.

ASHLEY:

Tako je svaka boca Gianfrancovog Brunella sadržavala sate za satima za satima rada njega i njegovih zaposlenika.

Čuvši sve ovo, kako će Gianfranco mukotrpno njegovati idealno okruženje od prvog zrna grožđa do konačnog točenja, dodalo je još jedan sloj složenosti krvavo crvenom vinu koje se skupljalo u podrumu. Osim toga, Case Basse godišnje izda samo 10 000 boca. To je vrlo malo u usporedbi s drugim proizvođačima vrhunskih vina.

JEFF:

Dakle, Mouton Rothchild, dakle prvi rast Bordeauxa, proizvode oko 40.000 sanduka vina, a to je četveroznamenkasta brojka nakon puštanja. A onda unutar Italije, Antonori proizvodi milijune boca. On je na 10.000 boca godišnje. Ti si jako, jako mali.

ASHLEY:

Dakle, kako je ekvivalent od 80.000 boca ovog finog vina završio u odvodu, ostavljen da se pomiješa s Montalcino kanalizacijom?

Više nakon ove kratke stanke.

Vijest o uništenju vina obišla je Montalcino i ubrzo je to bila jedina stvar o kojoj se pričalo u međunarodnom vinskom svijetu. Gabriele je bio u Italiji u trenutku kada je čuo vijest i nije znao što misliti o tome.

GABRIEL:

Tako da nismo imali nikakvu pravu ideju je li to istina ili je šala. Gospodin Soldera nikada nije želio da ljudi pljuju njegovo vino, već samo da uživaju i da ga u potpunosti upiju. Imao je svoje velike, prekrasne [strani jezik 00:20:03] bačve ispražnjene u roku od nekoliko sati, tako da mi je o tome super teško razmišljati.

ASHLEY:

Ovo je bilo teško za cijelu zajednicu od 6000 ljudi,

GABRIEL:

I ovdašnje stanovništvo je bilo šokirano. Morate zamisliti da u Montalcinu postoji 225 imanja, tako da gotovo svi rade za, za ili ... to je cijeli sustav. Ne možete izbjeći radno vino u Montalcinu, zar ne? Stoga je to bio pravi šok za stanovništvo u cjelini.

ASHLEY:

Danielle Callegari je u to vrijeme živjela u Toskani. Vidjela je povijesne odjeke regionalnih identiteta i kako se priča odvijala u novinama.

DANIELLE:

Vijest nije bila važna, samo na razini onoga što je značila za vinski svijet, ali bila je itekako toskanska vijest. Bio je to dio slagalice koji je bio mnogo veći od toga, jer očito ova područja imaju vrlo dugu međusobno povezanu povijest. I tako je osobni element nečeg takvog također tada imao te efekte valova na ono što je značilo napasti nečiji prostor na ovom teritoriju koji ima dugu povijest. I tako, kada se ovako nešto dogodi, ima odjek od 700 do tisuću godina gdje su ti ljudi, kako su komunicirali, što im znače njihovi proizvodi, koji ih predstavljaju, i kako ideja da netko to oduzme ili uništi sadržano je u tom mnogo dubljem kontekstu.

JEFF:

Mislim da je u roku od dva dana cijeli vinski svijet znao za to.

ASHLEY:

Jeff Porter, opet. U to je vrijeme bio direktor vina u restoranu Del Posto i imao je mnogo praktičniju reakciju.

JEFF:

Samo se sjećam da sam rekao: 'O, Bože, vino će postati puno skuplje.' To mi je bila prva stvar. Rekao sam, 'Oh, sranje, sad to ne mogu piti', a moji psalmi su bili kao, podignite cijene danas.

ASHLEY:

Lokalne i međunarodne vinske zajednice nagađale su osvetu kao motiv, ali osveta za što?

GABRIEL:

A onda, govoreći o tome kako je g. Soldera komunicirao sa svojim ljudima i ljudima okolo, opća ideja je počela [nečujno 00:22:39] oko činjenice da je možda bio grub prema nekome, možda je bio neka vrsta svađa i rasprava s nekim, a to je rezultiralo takvim incidentom ili sabotažom, kako hoćete, što je zapravo bila motivacija za to.

ASHLEY:

Mitovi i tračevi ustupili su mjesto činjenicama kada je policija uhitila vandala 20. prosinca 2012. Andrea di Gisi bio je 39-godišnji zasićeni zaposlenik Case Basse, Solderine etikete vina. Pa, bivši zaposlenik, trebao bih reći.

Istražitelji su ga uhitili jer je razbio prozor kako bi ušao u podrum. Otvorio je ventile na 10 bačava, uništivši proizvod više od šest godina mukotrpnog rada. Talijanske novine prozvale su ga ubojicom Brunello.

Gabriele Gorelli poznavao je Andreu kroz život u Montalcinu.

GABRIEL:

I često, kao što se događa kada čujete za takve stvari i intervjuirate ljude koji su poznavali tipa koji je nešto učinio, oni uvijek kažu, 'Oh, tip je bio super-miroljubiv, [nečujno 00:23:52] pijan s mu.' Moram reći istu stvar. Moram reći istu stvar.

ASHLEY:

Andrea je imala nekoliko zamjerki na vinariju Case Basse, a posebno na Gianfranca.

GABRIEL:

Ovaj tip se svađao s gospodinom Solderom oko činjenice da je drugi tip, njegov kolega, dobio stan u vinariji Case Basse u kojem je želio živjeti.

JEFF:

Bio je jako ljut zbog otkaza, a tvrdi da je dobio otkaz zbog lošeg rukovanja bačvom, što je u ovom podrumu veliki ne-ne, jer on nema puno vina. Bačve su ogromne, pa u njih stane puno vina, pa ako ih pogrešno očistite, možete izazvati bakterijsku infekciju. Ta se bakterijska infekcija može vrlo brzo proširiti kroz vinariju, a Gianfranco Soldera je bio vrlo, vrlo strog u brizi s njom. Govorimo o ranom.

ASHLEY:

Talijanski istražitelji su navodno prisluškivali Andrein telefon i čuli ga kako govori o ispiranju vina sa svoje odjeće. Laboratorijskim testom pronađene su čestice vina u njegovoj odjeći. Čini se da je to bila jedina stvar o kojoj je Montalcino govorio.

GABRIEL:

Ovaj tip je nakon ove sabotaže, navodno rano, sredinom poslijepodneva, otišao, nije se promijenio. Možete li to zamisliti? Otvoriti sve te ventile, imati ovaj tsunami koji dolazi do poda vinarije, a ne presvući se nakon što ste to učinili? Uplovili ste u more vina. Ne.

I onda je otišao u bar, i ništa se nije dogodilo, ali ljudi su bili malo iznenađeni. A ono što je bilo smiješno je da je bar u koji je otišao preko puta [strani jezik 00:25:42], policijske postaje, tako da je...

ASHLEY:

Bože moj.

GABRIEL:

Mislim da je htio samo izvršiti ovu sabotažu. Nije ga bilo briga kakve su posljedice mogle biti nakon toga. Ne, to je samo, 'Ja to radim', i bilo je zaslijepljeno ovim bijesom.

ASHLEY:

Nakon ovog incidenta, Soldera je imao mnogo manje vina za prodaju. U sabotaži je izgubio šest berbi. Zapamtite, Case Basse proizvodi samo 10.000 boca godišnje. To je veliki financijski gubitak, ne samo za Case Basse, već i za širu zajednicu. Zapravo, ovo uništenje dovelo je do 10 milijuna eura komercijalnog gubitka za cijelu regiju.

Zajednica vinara priskočila je u pomoć. Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, ili Consortium of Brunello di Montalcino Wine na engleskom, sebe naziva slobodnom udrugom vinara koji proizvode Brunello di Montalcino. Ove vrste konzorcija uobičajene su u Italiji i igraju ulogu u reguliranju kvalitete vina. Konzorciji su podijelili nešto što se činilo kao velikodušna ponuda. Ponudili su im da podijele svoju berbu grožđa za stvaranje kupaže, ali je Soldera javno odbio njihovu pomoć.

U jednom danu dogodile su se dvije velike stvari. Prvo, Andrea, nezadovoljni bivši zaposlenik, osuđen je na četiri godine zatvora, a drugo, Soldera je izdao priopćenje u kojem navodi da istupa iz konzorcija.

DANIELLE:

Ako o sebi razmišljate kao o umjetniku, nećete uzeti tuđu umjetnost i potpisati je, niti ćete samo uzeti nečiju tuđu verziju stvari do koje vam je toliko stalo i predstaviti je kao svoju , jer to je jednako dobro kao da mu netko da nekoliko tisuća jabuka i kaže: 'Evo, prodaj ove umjesto toga.'

JEFF:

Mislim da je namjera konzorcija zapravo bila jako, jako lijepa, ali mislim da je on to shvatio kao: “Što? Hoćeš da ti flaširam vino kao Soldera? To je uvredljivo za ljude koji poznaju Solderu.”

Pa je to shvatio, koliko sam ja razumio, kao: “Kako se usuđuješ? Imam ovu vinsku košulju. Ne treba mi tvoje sažaljenje. Ne trebam tvoj novac.”

ASHLEY:

Čini se da je ova navodna uvreda bila kap koja je prelila čašu, nakon desetljeća žestokih mišljenja o ispravnom načinu stvaranja Brunella svjetske klase.

JEFF:

Rekao je, jebite se ljudi. Vani sam. ne trebam te Ne treba mi više nadimak Brunello di Montalcino. Ja sam Soldera', i to mu je vjerojatno dugo bilo u glavi, ali mislim da je to vjerojatno bila poenta.

Ali zanimljivo je, vidio sam citat da je predsjednik konzorcija tog vremena rekao: “Pa, jebi se. Kako odjednom imate vino? Što si ti... kao tamo gdje je Isus pretvorio vodu u vino?' U biti je to rekao Gianfrancu, i to je zacementiralo Gianfranca dajući konzorciju poslovični srednji prst.

ASHLEY:

Nastavio je proizvoditi fini Brunello pod svojom etiketom Case Basse, iako je napustio konzorcij. Budući da je incident učinkovito smanjio ponudu njegovog proizvoda, cijena je skočila još više.

JEFF:

Gianfrancova, jedna od njegovih najvećih briga, a ovo je i moja najveća briga u današnjem svijetu vina, je pristup normalnim ljudima koji mogu probati vino, ali s ovim gubitkom vina, puno će ga manje ljudi moći probati, razumjeti, imati priliku. Ako sada vidite Solderu na popisu, uvijek je četiri znamenke, a onda je vidite na aukciji, stvarno je skupa. Većini ljudi je izvan dosega.

ASHLEY:

Više od 10 godina nakon ovog vandalskog čina, što je nasljeđe ovog incidenta? Počinitelj je u međuvremenu pušten iz zatvora. Gianfranco je preminuo 2019. Imao je 82 godine. Preminuo je nakon što je doživio srčani udar dok je vozio. Njegova obitelj sada upravlja vinarijom Case Basse.

Za Jeffa Portera, Gianfrancovo naslijeđe nalazi se u povjerenju tradicionalnih talijanskih vinara.

JEFF:

Dakle, prema mom iskustvu, budući da su sommelieri fokusirani na talijanska vina, uvijek spominju Burgundiju ili Bordeaux ili: 'Želimo biti ovakvi.' 'Želimo biti takvi.' I doista nije tako sve do nedavno, kada sam osjetio da su talijanski proizvođači puno sigurniji u svoja vina i u sebe, da ne moraju nužno uvijek gledati prema sjeverozapadu, ili preko ramena, govoreći: 'Oh, što su francuski?'

I mislim da je Gianfranco Soldera bio jedan od ljudi koji su prednjačili u stvaranju izvrsnog vina, koje nije morao tražiti nigdje drugdje. Nije se morao ni s kim uspoređivati, a bio je u avangardi da podučava druge producente da ako ovo radite, samo budite ono što jeste. Napravite odlično vino. Pohvalite se Sangioveseom ili bilo kojim drugim sortama grožđa gdje ste. Učinite najbolje što možete i pokažite mjesto, i nije važno što drugi misle.

ASHLEY:

Gabriele Gorelli kaže da nas incident podsjeća zašto pijemo namjerno proizvedeno dobro vino.

GABRIEL:

Ovaj je incident doista iznio na površinu vrijednosti koje su povezane s brendovima koje pijemo, ne samo svaki dan, već i brendovima koje volimo. Ono što mislim je da volimo Solderu, ne samo zbog izgleda i okusa vina u čaši, nego volimo Solderu zbog poruke koju je dao, i ove ideje da idemo protiv struje bilo kada, svaki put. Mnogi ljudi kupuju Solderu jer je osjećaju. Možda ga ne mogu redovito piti, ali ga stvarno osjećaju.

ASHLEY:

A možda bismo trebali uživati ​​u svakom gutljaju.

GABRIEL:

Dakle, svaka berba je jedinstvena. Svaka je bačva bila jedinstvena, a ove stvari nećemo dobiti natrag, jer su propale.

ASHLEY:

To je sve za ovotjednu epizodu Vinfamousa, podcasta Wine Enthusiasta. Pridružite nam se sljedeći put u posljednjoj epizodi sezone, u kojoj ćemo razotkriti misterije prstena za provale u dolini Napa. Pronađite Vinfamousa na Appleu, Spotifyju ili gdje god slušate i pratite emisiju kako nikada ne biste propustili skandal.

Vinfamous proizvodi Wine Enthusiast u suradnji s Pod People. Posebna zahvala našem produkcijskom timu, Dari Kapoor, Samanthi Sette i timu Pod People: Anne Feuss, Mattu Savu, Aimee Machado, Ashtonu Carteru, Danielle Roth, Shaneezu Tyndallu i Carteru Wogahnu.

(Tematska glazba nestaje)