Zimske pripreme
Kad uđete od hladnoće, odmaknite se od očitog toplog napitka od kakaa i umjesto toga opustite se uz jedno od ovih izdašnih, bakrenih piva. Razmislite o uparivanju s varivom, juhom ili pečenim povrćem.
Upland Brewing Company „Winter Warmer Barley Wine“ (Bloomington, Indiana): Nakon „zalogaja“ tanina, ovo pivo doseže vrhunac u glatkom finišu.
Summit Brewing Company 'Winter Ale' (St. Paul, Minnesota): Obilježeno okusom kole, pivo je besprijekorno i postojano. Također ima dugačak završetak. Od piva koje je kušano, najmirisnije je i najteže.
Weyerbacher “Winter Ale” (Easton, Pennsylvania): Najsloženije od ovih zimskih piva. Očekujte blage začinske note, ugodnu šumeću kvalitetu i optimističan završetak.
Pivovare piramide 'Snježna kapa' Puna zimska grijalica (Seattle): gorka, svijetla i svijetla. Pivo punog tijela, 'haski'.
Tvrtka za pripremu čarobnih šešira 'Roxy Rolles' (Južni Burlington, Vermont): S hmeljastim, pljesnivim završetkom i nosom poput sauvignon blanca, ovo je pivo puno svjetlije od ostalih.
Goose Island 'Mild Winter' (Chicago): Skuhan u stilu engleskog Mild Alea, Goose Island's Mild Winter bogat je, slojevit i ima metalni završetak.
Pivovarska tvrtka Anderson Valley 'Winter Solstice Seasonal Ale' (Boonville, Kalifornija): Solarna energija pokreće pripremu i proizvodnju ovog vrlo glatkog, vrlo šumećeg piva. Ima note kole i blistavu toplinu koja opušta u dugom finišu.
Bell’s Brewery Inc. „Winter White Ale“ (Kalamazoo, Michigan): Ova najlakša u svom tijelu, sadrži narančaste i začinske note, zajedno s finišem prelivenim cimetom. Nos korijandera i zadimljenosti pokreće iskustvo i ponovno se pojavljuje, srednjeg nepca.
Tvrtka za proizvodnju piva Blue Moon 'Full Moon Winter Ale' (Golden, Colorado): Ovaj ale u belgijskom stilu, koji sadrži note karamele, ne leluja se i ujednačen je sve do završetka prekrivenog karamelom.