Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vino I Ocjene

10 naših omiljenih francuskih rozea za 30 dolara i manje

Francuska je poznat po najboljem u klasi ružičasta s velikim dijelom iz južnih francuskih regija: Provanse, Languedoc-Roussillona i doline Rhône. Sve ove regije oslanjaju se na popularno crno grožđe Grenache, Syrah i Mourvèdre koje čine osnovu većine njihovih rosea, ali lakše sorte poput Cinsaulta mogu zasjati u ovim glatkim vinima, a bijelo grožđe, poput Vermentina, pruža oslonac kiselost za optimalno uživanje.



Provansa vjerojatno je najpoznatija regija koja proizvodi gotovo u potpunosti ružičasto vino i od nježnih blijedo ružičastih vina stvorila je sveprisutno ljetno piće. Svakako je zagovarao kategoriju na izvoznom tržištu, ali nije izbjegavao pomicanje granica. Proizvođači u regiji inzistiraju na tome da rose zaslužuje poštovanje i zanatska vina koja mogu odležavati, kao i bogatu tamno obojenu ponudu iz regije Bandol.

Vrhunski vodič za francuski Rosé, u organizaciji regije

The Dolina Rhône je također prihvatio svoj pošten udio bogatih i duboko obojenih ruževa. Regija nudi svoj vlastiti odgovor na Bandol u regiji Tavel koja također proizvodi gotovo isključivo ružičaste proizvode, sve impresivno strukturirane. Brojni apelacijski proizvodi Rhône proizvode ružice različitih nijansi i donose lakoću da bi uravnotežili ozbiljna i impresivna crna vina koja definiraju regiju.

The Languedoc-Roussillon je možda najraznolikija od francuskih vinorodnih regija kao i najveća. Nije iznenađenje što svoj pravi dio roséa proizvodi u različitim stilovima. Regija poznata po tome što proizvodi veliku vrijednost, isto vrijedi i za njezine rosee, a potrošači mogu pouzdano izbjeći ugrožavanje kvalitete. Regija proizvodi vrhunske sve zvijezde u kategoriji ružičastih boja s kultnim bocama vrhunskih proizvođača poput Gérarda Bertranda.



Bernard Magrez 2019. Izvrsnost Muraires Roséa (Côtes de Provence) 27 dolara, 92 boda . Težina ovog vina odjekuje u težini boce. To čini bogato iskustvo s začinima, paprom i koncentriranim voćem i strukturom. Impozantnom vinu treba malo vremena, pa pijte od 2021. Misa Imports. -Roger Voss

Mirabeau en Provence 2019 Etoile Rosé (Côtes de Provence) 30 dolara, 92 boda . Svijetlo, čvrsto teksture i svježe, ovo je vino puno svježeg voća. Okusi crvenog ribiza i osjetljiva, začinjena kiselost dolaze od 90% grenachea u smjesi. Vrhunski rosé ovog proizvođača pun je bogatstva i koncentracije. Piće od kraja 2020. Massanois Imports. —R.V.

Campuget 2019. 1753 Syrah-Vermentino Rosé (Côtesères de Nîmes) 21 USD, 91 bod . Nalet lovora i ružmarina naglašava ovu paprenu mješavinu Syraha (80%) i Vermentina (20%). To je prodoran gutljaj koji se može pohvaliti svijetlim okusima kupine i ribizle potpomognutim hladnom mineralnom zagradom. Punog tijela, ali svježe sastavljen, profinjena je cjelogodišnja pratnja svemu, od morskih plodova do mesa. Dreyfus, Ashby & Co. Izbor urednika. —Anna Lee C. Iijima

Château Pesquié 2019. Terrasses Rosé (Ventoux): 16 dolara, 91 bod . Likujući dašak šumske jagode i bijele breskve parfem ovaj netaknuti, voćni suhi ružičasti ruž. Mješavina Cinsaulta (50%), Grenachea (40%) i Syraha (10%), uravnotežuje zrele, sunčane okuse crvenog voća protiv udaraca sušene majčine dušice, ružmarina i mente. Omogućuje ugodan, ali elegantan ljetni gutljaj. Europski podrumi. Izbor urednika. —A.I.

Gérard Bertrand 2019 Côte des Roses Rosé (Languedoc) 18 dolara, 91 bod . Blijedo bakreno-ružičaste boje, ovaj rosé izrađen od Grenachea, Syraha i Cinsaulta otvara se aromama svježe prešanog slatkog graška i božura u kombinaciji s notama kore bijele trešnje i lubenice. Nepca je lagana i lagana za uživanje, ali karaktera zrelog voća koji ostavlja zadovoljavajući dojam. Dašak biljne pikantnosti i tangi klasastih citrusa pruža duljinu i zanimanje izbliza. USA Wine West. —Lauren Buzzeo

Kratki vodič za vino Rosé

Mas de Cadenet 2019 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 22 dolara, 91 bod . Proizvedeno od organskog grožđa uzgojenog ispod planine Sante-Victoire, ovo vino ima puno zrelog voća, kao i liniju svježine koja nudi arome limuna i crvenog voća. Vino je malo mlado i bit će najbolje od kraja 2020. David Bowler Wine. —R.V.

Res Fortes 2019 Rosé (Côtes du Roussillon) 15 dolara, 91 bod . Izražena je svjetlina nosa ovog blijedog bakreno-ružičastog ružičastog ružičastog ružičastog ružičastog ružičastog ružičastog ružičastog ružičastog ružičastog ružičastog ružičastog ružičastog ružičastog ružičastog ružičastog ružičastog ružičastog ružičastog ruža Osvježavajuća aroma morskog povjetarca udružuje se s nježnim mirisom bijele trešnje, kore dinje, bijelog ribiza i lista rabarbare. Nepce je laganog i eteričnog osjećaja, svijetle kiselosti koja osvježava nepce i savršeno nadopunjuje opori okus voća. Trajni citrusni dojmovi cvijeta naranče i matičnjaka ostavljaju vas spremnima za još. Life Line Uvoz. Najbolje kupiti. —L.B.

Jean-Luc Colombo 2019. Rt Bleue Rosé (Mediteran) 16 dolara, 90 bodova . Dahovi cvijeta trešnje i lubenice predstavljaju ovu prašnjavo-ružičastu mješavinu od 67% Syrah i 33% Mourvèdre. Okrepljujući i okretan, nudi okuse višnje, maline i krvave naranče naglašene svježim, mineralnim završetkom. Izbori obitelji Taub. Izbor urednika. —A.I.

Les Quatre Tours 2019 Classique Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 20 USD, 90 bodova . Cabernet sauvignon u mješavini daje bogatstvo i laganu teksturu ovom dobro strukturiranom vinu. Dodatak dobro pristaje uz izdašno crveno-bobičasto voće. Popij vino sada. Izbori VOS-a. Izbor urednika. —R.V.

Moulin de la Roque 2019 Les Hauts du Vallon Rosé (Bandol) 22 dolara, 90 bodova . Atraktivno strukturirano slojem tanina iz Mourvèdrea, ovo vino ima ugriz, kao i kiselost crveno-bobičastog voća. Bogatstvo vinu daje težinu i čini ga idealnim partnerom za stolom. Jeff Welburn Selections. —R.V.